“我爺爺的徒弟就是我爸，我爸做飯不好吃的時候，我爺爺就讓他跪著背書！”大江這時也插話了，看來他見過自己爺爺是怎麼教自己爸爸手藝的。
“我說也是，這個手藝都是一輩兒傳一輩兒的，前些年這通折騰，估計大部分都失傳了，他爺爺這個手藝也算是廢了，這個年月，上誰家做府菜去？誰吃得起啊？誰敢吃啊？”那二爺對大江說的話比較認同。
“那不如讓老爺子開個飯館唄，隻要手藝好，賣貴點也沒關係啊，肯定有人吃，中國人不敢吃外國人還不敢吃嗎？”洪濤聽到這裡，想起了後世裡有一種叫做私家菜的買賣，很是火紅，有名的私家菜館，先不說錢不錢的問題，你有錢不見得吃得上，人家一天就做有數的那麼幾桌菜，想吃您得排隊！
“夠嗆，據我所知他們祖輩兒都是有規矩的，開飯館可以，但是拿手的府菜平時不能做，人家吃的就是這個新鮮飯，天天做、隨便吃，那這個行當不就黃了嘛！”那二爺不太認同洪濤的觀點。
“嗨！您這都是老黃曆啦！這都什麼年月了，您剛才不是也說了嘛，現在沒人再吃府菜了，更不會把老爺子請家裡的去做府菜吃，如果不把手藝亮出來，那不就失傳了嘛！如果真有您說的那麼好，失傳了多可惜啊！”洪濤覺得這又是自己一個躺著賺錢的機會，不想輕易放棄。
“你說的是這個理兒，可是我們這代人和你們不一樣啊！其實誰和你都不一樣，你tm就是一個天生的資本家，如果你早出生50年，上海灘裡肯定有一號，哼！”那二爺說著說著又拐彎了，他對洪濤腦子裡總有那麼多發財的怪招很是羨慕嫉妒恨。
“得，那一會兒咱吃飯的時候，我提一提，您可得幫我敲敲邊鼓啊，咱爭取讓老爺子答應下來，這也算積德是不是？”洪濤準備拉著那二爺一起去說服大江的爺爺。
“對，你這是把主意又打到人家身上去了吧？是入股一起乾啊？還是弄你那個高利貸和人家分成？我和你說啊，你那個主意太損了，借你200塊錢，你讓人家和你分成分好幾年，這玩意乾多了折壽！”那二爺雖然不知道洪濤的具體主意，但是他知道洪濤從來都是無利不起早的主兒，而且他對洪濤在奮進商店裡實行的那種貸款方式很有意見，在他看來，這麼賺錢不太厚道。
“嘿！二爺，話可不能這麼說，現在的200塊錢和五年以後的200塊錢可不是一個概念，貶值您懂嗎？再者說了，我和他們非親非故的，我憑什麼要借錢給他們，讓他們去發財啊？您看看他們現在，剛乾了不到一年吧？那個不是翻身農奴把歌唱啊？轟都轟不走，我這可不是缺德，我是積德啊！如果沒有我，他們整天不還是滿大街瞎逛呢嘛？您彆把我往高利貸上扯啊，這不是一回事兒，和您也說不清楚！”
洪濤就這個問題和那二爺爭論過無數次了，這個老頭彆看是紈絝子弟出身，心眼到還挺好，牢牢的堅守著他做人的底限。他認為吃喝|票|賭都不是錯，但是放高利貸就是缺德，還堅持認為洪濤這就是放高利貸呢。
“嗨，我也說不過你，積德就積德吧，反正我是不和你一起積這個德了，你自己玩吧！”那二爺還真說不過洪濤，乾脆不說了，拿著茶壺靠在圍榻上自哼自唱起來，搖頭晃腦的很是氣人。
大江爺爺彆看就一個人，手腳倒是挺麻利，隻用了2個小時，就弄了六個菜出來，四個熱菜、兩個涼菜。當這些菜端上來之後，洪濤一個都不認識，可是他聞出豬頭肉的味道了，但是找了半天，沒發現豬頭肉在哪兒呢？
“彆光看，來，動筷子！大江，彆看了，吃飯！”老頭看來精神頭很好，雖然弄了一身汗，但是笑得很開心，說話聲都大了。
“彆急、彆急！我這兒還有有好酒。。。。。。”洪濤從櫥櫃裡拿出一瓶黃陶瓷罐裝的茅台酒來，打開封口，給兩個老頭各自倒滿一杯。這種裝在陶製罐子裡的茅台酒洪濤上輩子都沒見過，看生產年月都是70年的，他隻要見到就買回來兩瓶，都放在玩意店的老家具裡存著，一般不讓人動，都攢了十多瓶了。
“老哥哥，我今天算是借您的光了，平時這些酒他都不讓我碰，整天拿二鍋頭糊弄我，來，走一個！”那二爺看到茅台酒之後眼睛都笑沒了，他對於吃喝的追求是無止境的，貪吃貪喝。
“張爺爺，您這個是用白菜葉子包著豬頭肉紅燒的？”洪濤現在還不敢碰白酒，他悶頭研究著每道菜到底是用什麼做的。r1152