17、釀造醬油(2 / 2)

周檸看過林芊芊錄製的視頻,海選現場可謂是狀況百出,有海選到一半,說是要去接孩子放學……還有根本不會做菜的,一鍋菜掂著掂著,最後隻剩下空空如也的鐵鍋……

周檸參加海選,周父信不過趙文博的為人,親自來保駕護航。

外人瞧著周檸麵嫩,望向她身邊微胖的中年男人,看體重,就知道是乾廚師的,拍了拍周建邦的肩膀:“老哥,我叫劉峰,你在哪家酒店就業,福利待遇好不好?”

周父回望身邊搭話的青年,說:“我是陪女兒過來參賽的。”

劉峰好像聽見了什麼天大的笑話:“小姑娘瘦得跟豆芽菜似的,不好好呆在家裡,能掂得起鍋嗎?”

周檸糾正說:“我不掂鍋,我做中式麵點。”

劉峰雖然沒有再開口嘲諷,可臉上的表情過分誇張,分明就是性彆歧視,看不起女性。

旁人異樣的眼光,周檸沒有放在心上。

她和周父悄悄說話,感受一道炙熱的視線落到自己身上,回望過去,跟一行人前麵領頭的趙安苒對視上。

目光交彙一瞬,周檸彆開臉,繼續同周父說話。

雖然周檸戴著口罩,趙安苒還是一眼認出來。

早趙安苒的目光從周檸身上挪開,落到10號選手身上。

很快,賽事主持人開始講述規則時,參賽選手和圍觀群眾紛紛停止交談。

接下來,57名參賽選手可以自行去保鮮櫃挑選食材,在規定的兩個小時內製作任何一道食物,由五位評委品嘗後,給出打分,平均值在7.5分以上,即可進入第二輪比賽。

主持人喊出比賽開始,參賽選手一窩蜂朝冷鮮櫃跑去,你推我搡地爭搶排骨和牛裡脊這種優質食材。

周檸慢悠悠走過去,拿了袋1kg的麵粉,一塊上等的後臀肉,四分肥六分瘦,一根大蔥,若乾調料。

揉完麵,調製好的肉餡放到節目組冰箱裡冷藏,看麵團發酵時間還有十五分鐘,周檸從雙肩包裡取出一隻折疊椅,定好鬨鐘,躺上去閉目養神。

淩晨四點起床,她是真的困。

每三年一屆的廚王大賽,是國內比較有名氣的獎項,全程會有節目組跟拍直播,主持人慷慨激昂的解說著:“這位10號選手真是刀工了得,切出的肉片薄如蟬翼。還有這邊23號選手的蘿卜雕真是美輪美奐,難辨真假啊!咦,32號選手人呢,去哪兒了?”

30號選手往自己隔壁撇去一眼,見32號正躺在靠椅裡睡大覺,嘴角抽了抽。

當鏡頭掃過某個角落,主持人也是一臉懵逼。

什麼樣的選手,參加廚藝大賽會提前準備躺椅和口罩?

彆的選手熱火朝天烹煮食材,她悠閒又愜意地睡覺……主持人懷疑,這位選手可能也知道要點臉,才會一直戴著口罩。

大賽沒有規定不能睡覺,主持人自詡見過世麵,台風很穩,幾乎沒怎麼冷場的把話題岔開。

當彆的選手進行到最關鍵的環節,周檸伸了個懶腰,不慌不忙地到冰箱裡取肉餡兒。

她捏過的包子沒有一萬,也有五六千,閉著眼,周檸都能捏出均勻好看的褶皺。

捏好的包子放到竹屜裡,等待第二次發酵時間,於是鏡頭一掃,看到那位選手又重新躺回靠椅裡。

眾選手:???

每次鏡頭一掃過來,30號選手倍感壓力,對麵31號叫劉峰的青年男子隔三差五往這邊瞅一眼,32號又畫風清奇,鬼知道自己為什麼碰到這麼些奇葩的選手!