有上次製作豆皮的經驗, 周檸熟練地從沸騰的豆汁裡撈豆皮，晾乾放涼，壘在一起, 刀切成大小一致的長條形狀，整齊疊放在圓盤, 保證每一片豆皮浸滿了辣油, 她戴著手套，認真地把浸著辣油的豆皮卷起來, 一根手工豆筋便成功誕生。
不一會兒功夫, 盤子裡已經有二十多根豆筋卷, 複而淋上一勺濃烈而芳香的辣椒油, 棗紅色的油脂順著豆筋淌到淨白的盤底, 點綴幾粒碧綠蔥花, 紅綠交錯, 色香俱全。
周檸從節目組冰箱取來冷凍肉餡，揉的發酵麵團切成一個個小劑子, 她手指靈活, 一套捏包子皮皺褶的動作嫻熟於心。
周檸本就生得看, 白淨臉, 明淨清澈的眼眸, 挺鼻粉唇，可明豔可清麗, 穿著廚王大賽節目組統一雪白色廚服，膚色稍黃暗淡些, 則會顯臉黑，而穿在周檸身上，襯得她麵色白皙紅潤, 如明月生暈。
周檸的手指修長而白皙，一個個白胖的小包子在她翻飛的手指下誕生，沒有一個多餘的動作，每一個步驟都是那麼的自然，連在監視器前的總導演看到眼前的畫麵，目露驚豔，這是一場眼球上的秀色可餐啊！
仿佛為了今天的舞台，她早就演練了千萬遍。
跟拍的攝影師從耳機聽到總導演的命令，立即執行，將鏡頭朝這位1號選手推近，捕捉她近乎完美的側臉和手指間行雲流水般的動作……
隻要周檸一碰到麵粉麵團，她的全部心神都會集中在這一方案板，對於外界無知無覺。
同周檸的淡然不同，當鏡頭推近時，王平手上的刻刀偏移了一公分，前麵他參加的幾場比賽，雖然偶爾會有鏡頭掃來，但有一定距離感，不像今天的賽場這麼多的攝像頭時時刻刻監視著參賽選手。
對，在王平看來這些攝影機，和監控沒什麼兩樣，這樣他渾身不自在。
麵對攝像機器的逼近，王平心緒不寧，接下來的比賽處處現失誤……
台下觀眾席，項文斌對王平的心情，由期待轉為失望，甚至開始懷疑自己是不是弄錯了人？
還是先看下去再說，想著，項文斌從王平身上移開，分去三分注意力在周檸身上。
他發現周檸心態特彆穩定，即便鏡頭恨不得快要懟到她臉上，依舊是一派我行我素的作風，等到包子二次發酵的過程，閒下來的周檸甚至還當著鏡頭，展示了自己製作的辣條，並且愉快地吃了起來。
項文斌腦袋裡突然冒個奇怪的想法：“會不會是她？”
項文斌的想法，周檸全然不知，既然來參加比賽，雖然抱著重在參與的心態，但她也會全力以赴。
細數一圈自己所擅長的，最後周檸決定今天晉級賽製作一鍋平平無奇的生煎包。
這是係統最開始給的生煎包食譜，是周檸探索中式麵點邁的第一步，也是她目前最具心得，且拿到過係統評級9.2的高分。
周檸幾乎敢肯定，她可以憑生煎包順利入圍全國廚王大賽決賽！
在生煎包鍋裝盤的時候，耳畔傳來“叮”地一聲，周檸沒有去看係統消息，專注地用食材做點綴。
台上傳來主持人的聲音：“最後一分的時間，請各位參賽選手抓緊時間。”
“最後的倒計時10秒，9……”
周檸拍了拍手，閒適立在一旁，和其它選手動作慌亂形成強烈對比。
主持人高昂的嗓音：“最後一秒，時間到，請各位參賽選手停止。有請我們廚王大賽節目組最青春活力的禮儀小姐，把1號參賽選手的菜品送至評委席。”
當禮儀小姐揭開餐蓋，一股屬於麥子獨有香甜迎麵而來，圓潤而白胖胖的生煎包簇擁著，撒上黑芝麻和點點碧色蔥花，鋪著一片生菜葉的生煎包底部被油煎得金燦燦，看上去賣相不錯，可惜在網羅了全國青年優秀廚師的比賽場上，對比其它選手的大肆炫技，1號選手製作的一盤生煎包，顯得平平無奇。
因為先入為主的觀念，作為美食主編的何茜對生煎包提不起太大興致，夾起一個生煎包輕咬一口，外酥內軟的包子皮，汁兒順著筷子往外流淌。
何茜輕輕“咦”了一聲。
旁邊一位男性評委聲詢問：“怎麼了？”
何茜神色激動：“許多年前，偶然一次我有幸品嘗到秦老親手烹製的生煎包，那味道，叫人畢生難忘啊！還以為再也吃不到這麼美味的生煎包，而我麵前的這份生煎包，快要趕上的秦老手藝了！”
秦老，那可是中式麵點界美食界的泰山北鬥，為國內非物質文化遺產做了極大貢獻！
何茜一向倨傲高姿態，讓她如此失態，吃完一個生煎包，動作優雅地又夾起一個……
見狀，另外四位評委迫不及待夾起生煎包，本想細細品嘗，等回過神時，不知何時已經吃完了一個，筷子伸向盤子裡看到空空蕩蕩的盤子，不免有些埋怨：“何茜，你已經吃掉兩個，怎麼還來夾？”
何茜咬一口生煎包，傲慢道：“我樂意，你管得著嗎？”
其它評委：“……”可是你夾走了本該屬於我們的生煎包啊！
何茜以霸道作風和性格而聞名圈子，其他評委不敢招惹她，隻埋怨地朝1號選手看去，有時間不務正業做辣條，你怎麼不多做幾個生煎包呢？
周檸被另外四位評委齊刷刷看來，那股子哀怨的眼神，看得她心裡發毛。