31、雞湯海蚌(2 / 2)

這是過了,還是沒過?

何茜霸道搶走其它評委的生煎包,吃得心滿意足,用紙巾擦了擦唇角:“這份生煎包將我帶回了十多年前的記憶,真是很難忘的歲月,非常1號選手給我帶來這麼大的驚喜,我給這份生煎包的評分是……”

說著,何茜舉起手中的打分牌,台上主持人突然拔高的嗓音:“9.5分,何主編居然給了9.5分,本次全國廚王大賽入圍賽獲單次最高分的是1號選手周檬的9.1分,由評委林國強給,1號選手入以平均分9.0入圍晉級賽,也是入圍賽最高分獲得者!而現在1號參賽選手又打破了自己創下的最高紀律,單次評分9.5!”

主持人的嗓音極具穿透力和感染力,不止台下觀眾,連周檸也後知後覺自己真是牛叉壞了。

不得不感歎,主持人的記憶力和臨場應變力,雖然提前有台本,但不可預知每位選手的參賽成績,所以是這位主持人把每位選手的成績記在腦子裡,才脫口而,流利地說這段台詞。

每個人的味蕾不同,有人偏愛甜食有人偏愛辛辣,何茜對周檸的生煎包喜愛至極,也有評委覺得的確美味,找不挑剔之處,但沒何茜那麼誇張。

最高分是何茜的9.5分,另外四位評委分彆給9.3、9.1、9.4、8.9……

主持人迅速低頭看了一眼電子台本,他激動宣布:“1號選手周檬平均分為9.2,讓我們用熱烈掌聲恭喜她拿到這麼的成績。拿到9.2的高分,按照以往排名看來,1號選手非常希望晉級決賽前八!”

台下,掌聲如潮水般一波一波襲來,站在比賽區的周檸振耳發聵。

她朝周父的位置看去,主持人說的話略有保留,但周檸知道,不是有很大希望,她有九成把握進入決賽。

還有一成的不確定,交給時間。

2號選手是柳依然,全國廚王入圍賽柳依然拿到了8.7的高分,曾一度吊打上半場參賽男性選手,搞得男選手們抬不起頭,以致某些ws男心生嫉妒不滿,對柳依然的外貌身材發表不堪的品評。

今天柳依然的菜品是一道雞湯汆海蚌,這道八大菜係之一的閩菜珍品,可以說是與名氣遠播的“佛跳牆”並列雙花!

雖名氣遠不如“佛跳牆”如雷貫耳,但“雞湯汆海蚌”勝在食材平價,鮮美度極高,很受喜。

用散養的土雞熬成的濃香雞湯,撇去上麵漂浮著的一層金黃油脂,以大火熬煮得沸騰的雞湯,澆淋著新鮮海蚌,瞬間雞湯把海蚌汆熟,食材遇熱,外皮緊縮,更的鎖住了海鮮的水分。

何茜慢條斯理地咬一口海蚌,被它的鮮嫩多汁所驚住,濃鬱的雞湯賦予了海蚌滋味兒,隻加入了食鹽,再沒有彆的調料,卻可以做到雞湯濃香滾滾,海蚌鮮嫩脆的口感。

何茜給的評分,是9.4,僅次於周檸。

另外四位評委的評分,彆分是9.3、9.2、9.2、9.3,平均分為9.28,四舍五入……主持人宣布:“2號選手柳依然平均分為9.3分,請大家用熱烈的掌聲為她歡呼!”

比賽區,同樣周檸也舉手為柳依然送去掌聲,落落大方。

沒有嫉妒,甚至她很欣賞柳依然。

劉東有一句話沒有說錯,廚師界陽盛陰衰,全國廚王大賽入圍晉級賽的,隻有周檸和柳依然兩位女性選手,她希望她們可以跟那些男選手公平競賽,如果拿到廚王獎杯就更了。

瞧不起女性,不止在彆的領域,在廚師界也屢見不鮮。

參加蘇市分賽區海選時,周檸被一個叫劉峰的選手歧視,來參加全國廚王大賽,又遇到劉東對女選手評頭道足……

腦海紛紛雜雜,周檸心念一動,朝身後觀眾席望去。

從比賽開始,她就感覺暗中有人盯著自己的一舉一動。

她望過去,隻看見會場入口通道,一高一低的兩道背影,其中一道脊背佝僂,應該是一位老人。

另一道背影筆挺,西裝西褲,氣質斐然。

“您不是一開始回絕了,怎麼突然又同意擔任決賽評委?”

唐裝老者睨向身邊的青年人:“你心裡不是已經猜到了。”

青年男人震驚:“您真的動了收徒的心思?”

唐裝老者說:“一腳踏進了閻羅殿,一身本事帶到棺材板裡,那才是對不起老祖宗累下來的基業和財富,是時候把一身手藝傳承下去。”

青年男人驚訝之餘,回頭朝賽場望了望,正和比賽區的周檸望了個正著。

麵對周檸探究的眼神,青年男人心裡頗不是不是滋味兒。

他轉過頭去,不死心道:“爺爺,要不要你再考慮考慮,主要是這位選手她,她……她乾的那些事兒,真是一言難儘。以後打著我們秦家的名號,在外邊胡作非為,咱們秦家世代積累的名聲,全部要敗在外人手裡。”

唐裝老者:“你不必多說,我心意已決。”

作者有話要說:  還有一章,21:30