51、蘿卜丸子(1 / 2)

末了, 袁利民又說:“你托我問的真空包裝機,廠家剛才回複說在路上了,快到的時候, 他家運貨師傅會給你打電話。”

周檸說:“好的,知道了, 辛苦袁廠長。”

袁利民美滋滋:“不辛苦, 一句話的事兒,那你去忙, 不耽誤你事。”

掛了電話, 周檸聽周父說今天的600枚鹹鴨蛋全部售完。

她想了想:“可能是前兩天買回家嘗試的回頭客。剛才袁廠長告訴我, 咱們買的真空機在來的路上。”

周母琢磨:“鹹鴨蛋銷路不錯, 保存問題也得到解決, 地窖裡的幾萬個撐不了多久。”

周檸讚同:“鮮鴨蛋, 村子裡有現成的, 還能讓雲嶺村蛋鴨養殖戶不愁銷路。但醃製鴨蛋的活計,還得麻煩村長, 上次就是村長幫忙組織的人手, 做事認真, 手腳麻利, 才能出這麼好的流油鹹鴨蛋。”

周父點頭:“行, 吃完午飯,你在店裡學刀工, 我跟你媽開車回雲嶺村,順便給村長拎點水果, 不好老是麻煩。”

今天的日程,分配確。

店裡食客陸續離開,項文斌和柳依然吃飽喝足, 項文斌過來邀請周檸:“我買的彆墅還沒怎麼住過,想辦個暖居宴,準備了好多吃的喝的,你也帶上朋友過來玩玩唄!”

每天在家、包子鋪,還有雲嶺村三點一線,周檸也覺得悶得慌:“好啊,什麼時間?”

太晚可不行,畢竟天她還要開店。

“下午五點半,地址我發你手機。”項文斌的目光越過周檸,落到周檸身後一輛豪車裡走下的姚遠年。

他激動地迎上前去:“姚老怎麼來蘇市了?”

姚遠年瞥他一眼:“你能來,我就不能來。”

“您誤會我的意思,我就是驚訝。”項文斌解釋,突然掃見周檸平常的神情,內心有了一個大膽猜測,有點不敢置信:“您是負責周檸?”

姚遠年沒說話,算是默認。

項文斌冷抽一口氣,看向周檸的目光,透著濃濃的豔羨。

是的,他特彆豔羨周檸,年輕又有天賦,還比普通人努力,得到姚老看重,親自蒞臨指點,

要知道,姚老和秦老,可謂是美食界兩座巍峨大山。

閱曆深厚的老前輩,吃過的鹽比他們吃過的米還多,隨口指點一句話,足以讓年輕人受益匪淺,少走許多彎路。

雖然項文斌有金手指和“廚王之手”道具卡加持,但自己動手跟給彆人教學是兩碼事,更何況自己靠走捷徑,有些東西他似懂非懂,更不用說講解了。

項文斌星星眼:“我能不能跟著旁聽下姚老的教學?”

柳依然:“……”你不是來教我的嗎?

項文斌拉了拉柳依然的衣角:“能聽到姚老的經驗之談,受益匪淺。”

柳依然從茫然轉為喜悅,夾雜著點忐忑。

姚遠年看一眼周檸:“你們問她。”

周檸爽快:“可以啊,你們隨意。”

送走最後一位食客,準備開始教學。

項文斌和柳依然厚著臉皮旁聽,抱著萬分期待。

然後,她們倆看見姚老前輩往軟沙發裡一靠,掏出個智能機,玩起了消消樂。

項文斌:???

柳依然:???

那軟沙發,是她們剛才說話時,周父指揮家具城的師傅搬運來的。

周檸拿著把菜刀,奮力跟大蘿卜和砧板較勁兒。

姚老靠在軟沙發,飲著涼茶,磕著香瓜子,玩著小遊戲……

項文斌和柳依然坐硬板凳,坐得屁股發麻,瞅一眼周檸身邊大半盆的蘿卜絲兒,莫名無語。

項文斌感覺腿部血液不循環,站起走了幾步,順手抓起盆裡一撮蘿卜絲兒,搖頭晃腦地歎氣:“你這刀工,豬食都比你切得好。”

周檸輕哼:“論刀工,我自愧不如。比做包子,你能比得過我嗎?”

項文斌被懟得不說話,要說做包子,不用道具卡,他還真比不過周檸。

項文斌懷疑,即便他使用道具卡,做出的包子,可能也比不過周檸。

就是這種平常不起眼的一個包子,周檸把它做到了極致。

在蘇市分賽區時,或許她離秦老還有那麼一點距離,但現在周檸做包子的技藝,可以說完全不輸給秦老。

假以時日,甚至她還能超越秦老。

項文斌扔下蘿卜絲兒,又坐回板凳裡,悶悶不出聲。

周檸以為自己把他懟得鬱悶,輕聲問:“怎麼了?”

柳依然也看來,項文斌搖頭:“我羨慕你啊!”

周檸莫名其妙,繼續埋頭苦乾。

周父準備回家做午飯,走了幾步,折返回來,抱走了周檸剛切出的大半盆蘿卜絲。

周父把蘿卜絲捎帶上,又對項文斌和柳依然說:“你們不嫌棄的話,一會兒去家裡吃飯,我做幾個家常菜。”

項文斌:“這怎麼好意思呢!”

柳依然落落大方:“謝謝叔叔,那我們不客氣。”

於是,中午餐桌上。

蘿卜絲雞蛋餅、蒸蘿卜絲肉丸、炸蘿卜素丸子、粉蒸肉片、粉蒸蘿卜絲、蘿卜絲排骨湯。

項文斌吃過粉蒸肉,還從未吃過粉蒸蘿卜絲兒,軟爛而甜,入口即化:“真香。你們怎麼不吃啊!”

周檸對周父說:“天換點彆的食材,換換口味?”

“敗家娃兒,一斤土豆兩塊,蘿卜經常搞特價,當然是買白蘿卜練手。”對著麵前的蘿卜宴,周父沉吟:“其實一天兩頓吃蘿卜,誰也遭不住,冰箱裡裝滿了蘿卜絲,不吃,得壞掉。扔掉,又浪費。”