第68章 五香鹵雞(1 / 2)

下午,袁利民那邊傳來好消息。

他輾轉托關係,找到一家做包裝的工廠,以極低的價格,負責幫她們設計和包裝鹹鴨蛋。

設計初稿發到周檸手機,她點開看過,有周氏包子鋪的圖標,還有流油鹹鴨蛋的圖片,直觀而簡潔,雖然大紅大綠的排版有點老土和醜醜的,但醒目又直接,一看就知道是賣鹹鴨蛋。

於是,趕在國慶節前加班加點,終於把鹹鴨蛋的禮盒包裝給搗鼓出來。

十一黃金周,周檸店鋪裡的清水綠豆糕和鹹鴨蛋作為特產,雖包裝簡陋,卻賣得紅火。

20枚鹹鴨蛋的禮盒裝,賣38.9元一盒,平均一顆鹹鴨蛋的價格在1.945,因為零售價是1.5元一個,加上禮盒,還是比較能讓人接受。

主要是鹹鴨蛋真的顆顆流油,蛋白也不會鹹得發齁,簡直是旅遊過節送親友的佳品。

這個黃金周,學生們放假回家過節,卻多了好多特意來周氏包子鋪品嘗的遊客,好吃的生煎包牛肉包沒法子帶回去,順手買一盒鹹鴨蛋或清水綠豆糕帶回家。

這也是周檸決定擴建工廠,正是因為她看重鹹鴨蛋做特產禮品的前景。

袁家鎮的廠房已經動工,按計劃,最快需要50天,也就是說快到年底才能投入使用。

在知道周檸包子鋪裡推出新品鹽焗雞蛋和香辣小魚仔都非常受歡迎,袁利民饞得不行,倒不是他嘴饞,而是有一種坐擁金山銀山,卻沒工具去挖掘的無奈。

為此,袁利民甚至動了停掉辣條廠裡原本的生產線,那條生產線每天製作五百斤麵筋辣條,後來加入了四條製作辣豆皮生產線,即便原本的麵筋辣條帶來的利潤不高,也一直被保留下來。

聽了袁利民的提議,周檸不太讚同:“我對比過近幾個月廠裡的賬目,這些老產品的銷量也被帶動起來,雖然我現在的身份是個商人,但同時也是顧客,這些老產品是我們這代人的童年回憶,不過袁廠長堅持的話,我也支持你,商人重利,畢竟誰不想賺錢呢?”

袁利民猶豫了好半晌,到底舍不得:“剛才的話,當我沒有說過。”

結束營業,周檸拿著計算器加加減減,念念有詞:“今早運來的527盒鹹鴨蛋禮盒全部賣完,一盒的利潤是……”

細高跟的噠噠聲,有人推開玻璃門,周檸頭也不抬:“下班了,不賣了,請明天再來。”

“誰來光顧你,我是來找兒子的。”鄭綺霞踩著細高跟,脖頸掛著絲巾,保養得宜的麵容憔悴,眼下一抹青色。

鄭綺霞一眼望見拿著拖把擦地的秦朗,她寶貝兒子在家裡連水果都不用自己親自切,十指不沾陽春水,到了這裡,被周檸那個土包子使喚得連這種臟活累活也乾。

鄭綺霞連忙去摸包裡,拿出一本食譜:“朗朗,你快看媽媽給你拿什麼來了?”

秦朗目光一掃,放開拖把,奔了上前:“這是爺爺嘔心瀝血所著的食譜和心得,您怎麼拿到手的?”

鄭綺霞抬了抬下巴,有點小得意:“我按照你的法子,我答應給兄嫂一筆錢,他們果然幫我把食譜從鄭曼哪兒拿回來了,你快看看是不是原本。”

秦朗翻了幾頁,點頭確定:“是爺爺的筆記。”

鄭綺霞麵上一鬆:“媽媽幫你拿回食譜,現在你彆賭氣,跟我回去,咱們家不愁吃不愁穿,你不想繼承公司,喜歡做生煎包,可以把它當□□好,沒必要這麼辛苦,你爸爸賺那麼多錢,就是為了讓你過好日子,以後你想吃生煎包,隻要花錢,就算是世界名廚也能請來。”

拿回食譜,秦朗心情剛好轉,聽到這話,拉長了臉:“我已經說過,過完國慶就回魔都,你先回去,不要打擾我工作。”

鄭綺霞不死心:“我是為你好,你在這裡多受一天罪,媽媽心裡揪一樣的疼。”

秦朗不懂:“有什麼好擔心,我待了大半個月,不但沒瘦,還胖了一圈,總之就這幾天前,你快走,不要妨礙我。”

鄭綺霞眼睛一轉,把矛盾對準了劈裡啪啦一頓按計算器的人:“是不是你給秦朗灌了什麼**湯,搞得他連家也不想回。”

周檸正沉浸在數錢錢的喜悅之中,聞言,突然有點明白為何姚老先生說讓秦朗離開舒適圈,到外麵吃吃苦頭的用意。

試想,當兒女正準備在自己喜愛的行業裡發憤圖強,父母左一句為你好,又一句舍不得你吃苦,不停地打擊兒女的自信,加之過分溺愛,秦朗沒有長歪,也算是奇跡。

周檸懶得搭理鄭綺霞,轉頭去問當事人:“做人要言而有信,說好等國慶節後,一天也不能少,秦朗,你說呢?”

秦朗回:“我說話算話。”

周檸點頭,又低頭去按計算器,唯有小錢錢能給她帶來快樂。

被無視的鄭綺霞冷哼一聲,又拿秦朗沒辦法,踩著高跟鞋離開。

因為秦朗在國慶假日後要返回上海,周檸給之前來應聘的人撥去電話,得知對方已經找到新工作,招聘啟示又重新被張貼在包子鋪外牆。

等周檸算完賬,秦朗的衛生清潔也做完,關店落鎖,秦朗準備回公寓,周檸要回雲嶺村霍霍奶奶家的雞……

昨天翻到五香鹵雞,可把她饞壞了。

吃過午飯,周奶奶拎著五隻養到2斤左右的大公雞,交給周父宰殺。

大公雞可以霍霍,蛋雞,周奶奶可舍不得吃。

常奶奶在村子裡掃蕩一圈,買來十四隻散養的公雞,也是兩斤左右的重量。

用不鏽鋼盆積攢的雞血,倒入1:10比例的鹽水,充分攪拌,凝固的雞血,不管是下火鍋,還是做毛血旺都非常滑嫩。