廚房裡。
加入黃油塊,周檸拿夾子用黃油擦了一遍鍋底，等待黃油全部融化開來，轉為中火,醃製的牛排放入鍋底,一陣滋滋冒油的聲兒。
聞見香味，她給牛排翻了一個麵,黃油炙烤著柔嫩的肉質，廚房裡彌漫起牛肉油脂的芬芳。
法國人的口味似乎喜歡吃嫩一點都牛排,周檸加了洋蔥，迷迭草，立即關火。
胭脂色的蘿卜，雕刻成芙蓉花擺盤,牛排上放著兩簇迷迭草,最後淋上她親手調製的黑胡椒醬汁兒。
打開麵板。
【係統消息：恭喜宿主自主學習新的菜品,黑胡椒牛排！評級5.8分,距下階段“觸類旁通”進度,還剩68%，請繼續為店鋪食單擴充而努力！】
“5.8分？”周檸有點吃驚，這可真是低到新高度,她自我安慰：“第一次做牛排，火候不夠，醃製的時間也沒拿捏好,積累這些失敗的經驗,下次才能做得更好。”
小孫把兩份牛排端出去,周檸跟他說：“一會兒我用鮸魚的魚頭和魚骨熬個湯，你要喝嗎？”
助理小孫點著腦袋：“喝。”
周檸轉過身去，把平底鍋清洗乾淨,擦拭掉水分，大火燒鍋，倒油，放入魚頭和魚骨，以及部分魚肉，兩麵煎得金黃，加入提前煮沸的熱水器，這樣煮出來的魚湯，顏色奶白奶白，特彆好看。
魚湯煮開，加上食鹽，一點點胡椒粉，往兩隻碗底抓一撮碧綠蔥花，舀上一勺濃白的魚湯倒在碗裡，蔥花浮了上來，隱約可見點點油花。
周檸捧著碗，小口小口啜飲，熱氣騰騰的鮸魚湯，不需要加太多調味品，食材本身就很鹹鮮。
沒一會兒，小孫跑回來了。
見周檸饜足的小表情，小孫也捧起碗，一口滾燙，燙得他齜牙咧嘴，卻又舍不得吐掉。
他燙得舌頭發麻，卻又分外回味：“鮮，好鮮美的魚湯啊！”
烤箱提示一聲，周檸放下瓷碗，取出容器裡的紅糖棗糕，切成方方正正的一小塊，拿薄荷葉擺盤，最後一道菜品甜點，完美落幕。
小孫端著最後一道飯後甜點，回到雅室。
作為主菜的牛排，讓克勞德微微失望，這中牛排他在很多餐廳都吃過，甚至那些餐廳製作出的牛排更美味更多汁兒。
唯一出彩之處，唯有黑胡椒醬汁兒，味道有一絲獨特。
對於飯後甜點——紅糖棗糕，克勞德也平常過這中棗糕，聞著有一股濃鬱的棗香，吃起來甜甜的，還不錯。
可是麵前的棗糕吃起來，跟他以前吃過的那些棗糕完全不一樣。
不止是聞著有濃鬱的棗香，裡麵有紅棗的顆粒，嚼起來鬆軟香甜，不如奶油蛋糕和楓糖的甜蜜，甚至對於嗜糖嗜甜的克勞德來說，吃起來不夠甜蜜，但對於他來說，是一中他無法用詞語描繪的口感，不夠甜，但很香，有一中特殊神秘的東方之味。
換作林誌康，則會形容為回甘，因為紅棗本身是甜的，棗糕入口甜軟，回味之甘，是紅棗的清甜。
克勞德開口請求：“我能見一下這位大廚嗎？”
林誌康點頭：“當然可以。”
當周檸踏入雅室，克勞德驚訝：“哦我的上帝，原來是一位這麼年輕的大廚，還是一位女性，你做的包子，還有玉麵，那個雞蛋牛奶，我都非常非常喜歡，我真的特彆熱愛中國的美食。我想跟你認識下，我叫克勞德。”
見麵前金發碧眼的歪果仁，激動得張牙舞爪，周檸把手遞過去：“我叫周檸，也很高興認識你。”
話落，克勞德遞來一張名片：“周，這是我的聯係方式，以後我可以請你聘請你單獨做我的私人廚師嗎？”
林誌康心裡臥槽一聲，這是當著他的麵，挖走他請來的人，歪果仁真是不講武德。
周檸朝林誌康瞥去一眼，直言拒絕：“不好意思，我個人比較喜歡自由，不喜歡束縛。”
在外國人普遍看來，他們把自由看得非常重要，是基本人權之一，克勞德隻能表示遺憾。
好不容易抓到個法國人，周檸抓住機會詢問：“對於我準備的那些菜品，克勞德先生有什麼好的建議嗎？”
克勞德想了想：“有的，太少了，分量再多一點點更好。”