第75章 食豆腐宴(2 / 2)

大橘坐在岸邊草叢,一臉高貴冷豔,等待投食。

大黃趴下來,擱著下巴,瞅他們一群人捉魚,時不時甩一下尾巴。

池塘裡,周檸把水草扒拉開來,看見七八條長得漂亮的鰟鮍魚,鱗片可好看了,還有麥穗魚,小河蝦,偶爾還能撿到一兩條拇指長的小鯽魚。

把這片草叢裡的躲藏的小魚全部撿完,她開始轉戰水裡,拿著篩子往泥水裡一撮,提起,密密麻麻是活蹦亂跳的小魚仔,其中還夾雜著幾個螺螄。

十二月份的天氣很冷,水也冰得很,周檸雙手凍得有些發紅,卻一點也不覺得冷。

把雜魚和螺螄全部撿到陶瓷盆裡,周檸拿著篩子繼續去捉……

十幾分鐘,她收獲了大半盆,再多也拿不回去,向李嬸說了一聲,把篩子還給塘主家,周檸抱著陶瓷盆回家去了。

大黃在前麵撒歡地奔跑,開路。

大橘喵喵叫,寸步不離地跟著周檸,看好自己的口糧。

回到家裡,周父周母還在午休,常奶奶聽到院裡的聲兒,出來查看:“喲,是到老陳家塘裡抓了這麼多?”

打開水龍頭多放了些清水,周檸格外有成就感:“嗯,我給大橘抓了好多魚,慢慢養著給它吃。”

大橘在旁邊喵喵喵,伸出貓爪勾走了一條小鯽魚,慢條斯理地享受著美味。

拿肥碩的錦鯉沒辦法,它對付這種小魚,可是一抓一個準兒。

常奶奶注意到她手凍得發熱發紅,心疼:“快來灶堂烤一烤火,彆生了凍瘡,以後每年都要發作。”

周檸找出鞋刷子,說:“等我把膠鞋刷乾淨了,就去烤火。”

還沒做貓飯,大橘率先吃個肚飽。

刷完鞋,周檸老老實實坐在灶堂前烤火,捧著一碗加了白砂糖的熱豆漿,小口小口啜飲,渾身暖洋洋,四肢百骸有了暖意。

灶堂裡的火,映在人的臉上明明晃晃,烤得她臉頰發乾,滾燙滾燙。

還惦記著盆裡的河蝦和螺螄,周檸喝完一碗甜豆漿,拿出一雙橡膠手套,把河蝦、螺螄挑揀出來,用另外的瓷碗盛裝。

等周建邦休息好,瞅見女兒麵前一盆雜魚,還挑揀出半碗河蝦,一碗螺螄。

周建邦咂咂嘴:“河蝦炒韭菜,有滋又有味兒。就是螺螄有點少,這麼多雜魚哪兒來的?”

周檸盯著碗裡螺螄,也覺得有點少:“村裡魚塘清塘,好多人去撿,我跟著李嬸撿的,對了,咱們門前的池塘裡好像也有螺螄,要不去多弄點,煮著吃?”

周建邦點頭:“要得,你等我下,我去搞個網兜。”

一根碧綠細竹,頂端用鐵絲繞著網格固定,一個簡易的網兜做好了。

周檸拿著她爸做的網兜,到池塘邊去兜螺螄,一兜一個準兒。

現在的季節寒冷,水下溫度極低,很多寄生蟲,包括令人聞之色變的螞蝗,幾乎都被凍死,正是吃螺螄的最佳季節。

門前的池塘裡,種植著蓮藕,每年五六月的季節,荷葉在水麵舒展,荷花悄然綻放,這時節,河麵上隻剩下枯黃的莖乾,迎著寒風。

河水清澈見底,水草上,河底,到處都是螺螄,周檸視力極好,半個小時,兜了半桶。

父女倆收獲滿滿,時光鬥轉星移,仿佛回到了快樂的童年,那時候捉魚捉泥鰍,可好玩了。

周建邦先把螺螄用清水簡單搓洗一遍,往水裡加入食用油和鹽,讓螺螄吐一個小時的沙。

午飯好了。

常奶奶親自下廚做的一桌豆腐宴,有葷有素有湯。

大家洗手,趕緊去吃午飯。

周檸夾了一塊香油煎豆腐,還未入口,率先聞見一股芝麻油的誘人芳香,讓人恨不得多吸幾口,聞聞香氣。

豆腐外皮煎得金黃,內裡香滑細膩,口感清淡,不需要怎麼咀嚼,特彆適合牙齒不太好的老人食用。

相比較起來,周檸更喜歡臘肉燉麻婆豆腐,麻麻辣辣,再來一片四分肥六分瘦的臘肉,乾香的肉質和油脂在口腔裡緩緩暈開,特滿足。

連湯汁她也不肯放過,澆幾勺拌著米飯,麻辣爽,超級下飯。

飯後,再來一碗酸辣番茄豆腐蛋湯,絕了。:,,.