兒子看來是要被這兩歲半的小西施打敗了。夏太太唇角微彎,露出了些許笑意。
她這兒子哪樣都好,就是自小持才自傲這點叫他們當父母的頭疼不已。要有這樣比她兒子小的孩子打她兒子的風頭,總歸才是好的。。
夏太太開口:“以後,讓你們家孩子常來這裡做客,好嗎?”
夏實秋馬上抬頭看向自己母親:他這都被欺負了,還叫他們來玩?不過,被比自己小好幾歲的小丫頭欺負,他自己都沒臉往外說。
他一張白皙的臉,是悶得快變成紅燒鴨子了。
對方盛情邀請,龔力偉隻能口頭先隨口應了句是。
“快吃吧,涼了就不好吃了。”李嬸招呼大家。
夏實秋肯定拉不下自己的臉。
夏太太卻有把柄說兒子了,道:“人家把你的問題都回答出來了,你不能不吃吧?”
男子漢願賭服輸,他倘若不吃,是更打自己的臉了。不情不願,夏實秋挪到了餐台旁。
龔力偉把食盒二層的蓋子拿開以後,裡頭躺著的燒鴨子不大不小,分量剛剛好,表皮燒到透卻不焦,紅丹丹的像極了紅蠟燭,光鮮亮麗,如此漂亮的賣相都足以勾起人的食欲。
眾人眼瞅著這麼好吃的燒鴨直流口水,唯獨夏實秋的臉繃著冰層,小薄唇抿得死緊。
這熊孩子,性感犟得如頭牛,估計一直太挑剔食物是吃出厭食的毛病來了。
夏太太望到兒子的表情不由又發愁。
圍在餐台邊的另外幾個龔家的孩子,哪敢有夏家小太子爺養尊處優的毛病,平日裡餓得番薯葉子都能吃。
龔夏武用小手抹嘴角的口水。眼前香噴噴的鴨子,在家裡他早聞到鴨子的香氣了。可爸爸怕他偷吃,將他拒絕於千裡之外。
看起來好好吃的鴨子,他恨不得一口能吞下一整隻呢。
夏太太見著,那肯定是可憐孩子了,摸摸龔夏武的小腦袋說:“一塊吃吧。一塊吃氣氛好。”
這顧客戶叫他做的鴨子他們怎麼能吃,龔力偉正想攔住夏太太,可夏太太執意,最終他隻好作罷。畢竟鴨子是人家的,由人家做主沒得說。
話說這北平燒鴨要吃上有多道
程序,其中,最尾的一道是,需一整隻端上來台麵後,大廚拿廚刀當著吃客的麵來切片,那才叫做真正的色香味俱全。吃客們看大廚耍刀,大抵也可以瞧出大廚的功力是否是到了爐火純青。
早有準備的龔力偉,自是備了廚刀過來,拿布擦乾淨刀後,當著夏家人的麵切開燒鴨。把鴨頭切掉,鴨屁股切掉,卸下鴨腿,再把骨架上的肉一片片削下來,最終留下一副鴨架子算大功告成。
鋒利的廚刀,切著皮薄肥油的燒鴨,滋滋的油聲叫人垂涎三尺。據說是燒鴨滴出來的油足以用來蒸蛋羹、熬白菜、煮湯打鹵麵,正是之前夏實秋提的一鴨三吃。
北平燒鴨之美,乃是包羅了一切,從頭到尾。說明做一道美食之難,可見一斑。
龔力偉切好一盤鴨肉片時,滿頭已是大汗淋漓。
龔夏雅抬頭看看爸爸臉上流淌的汗,小手自動自覺地伸出去幫爸爸拿荷葉餅夾肉片。
回頭看到小女兒的貼心動作,龔力偉也是欣慰。
見妹妹的動作,龔夏文和龔夏武跟著想幫忙卻不由顯得惶然。畢竟龔力偉也沒有教過他們怎麼吃燒鴨子,更不知道要用荷葉餅夾鴨肉片是標準吃北平燒鴨的動作。
對麵的夏實秋,一雙眸子直盯著小手忙碌的龔夏雅。
怎麼地道地吃北平燒鴨,他當然知道。
是要把切好的肉片放在荷葉餅中間,放上蔥料,蘸醬吃。燒鴨較為肥膩,直接入口怕是太油反胃。但是,這個肉片要放得剛剛好,蔥料也要放得剛剛好,醬料要蘸得剛剛好,都是十分考究的活計。
是需要頂級食客才能做到的。
彆看兩歲半的龔夏雅人小手短,動作不得不放慢,可瞧她用筷子夾住肉片不緊不慢,另一邊的小手心裡抓著的荷葉餅同樣穩穩當當。
蔥放兩小條,醬抹著薄薄一圈在餅口上,肉和餅都有。
龔夏雅把包好的鴨肉荷葉餅一個個分好,肯定是先要給主人夏太太。給大哥,二哥。
夏太太見她如此懂事,不由點頭直讚,手扶著眼鏡架是笑不攏嘴:“你吃你們先吃。”
聽到夏太太點頭,早迫不及待的龔夏武馬上伸出小手拿起一個妹妹包好的荷葉餅,徑直放進自己的小嘴巴裡。
龔夏文急得對弟弟瞪一眼,不好意思地觀察夏太太的反應。好在夏太太並沒有介意,是樂嗬嗬地看著孩子們吃東西。
“吃吧,都吃吧。”夏太太鼓勵孩子們說。
夏太太說話間,龔夏武已經把自己的那份吃得一乾二淨。再看自己哥哥,哥哥那是嚼了一口後不知道看什麼看癡了眼。
原來龔夏雅也開始吃了。見著龔夏雅的小乳牙是慢慢啃著鴨肉和餅皮,她的小貝齒每一小口咬下去,均是兩餅皮要夾著鴨肉和鴨肉皮以及裡頭的油,最後她的小舌頭一勾,將蔥都給帶進了嘴裡消味兒。
這吃法,絕了!
夏實秋兩隻手放在輪椅的扶手上,一陣兒顫一陣兒顫的。看著對麵小丫頭的吃相,他居然有種心窩裡頭小鹿飛速亂撞的感覺。
心臟越跳越快!
他這是心臟病又要發作了嗎?
更該死的是,他剛數了數,這個小丫頭分明是故意的,包了七個荷葉餅,連奶媽都算上了,卻唯獨把他這夏家小太子爺給排斥在外了。
你這熊孩子不是不吃嗎?乾嘛慣著你?