舀起餃子圓滾滾一隻,放進嘴巴裡,咬破一絲口兒,先吸著裡頭的汁兒,酸甜可口,是酸菜紅蘿卜餃子餡。滿滿的幸福感,吃著餃子的夏實秋眯住眼睛。
龔夏雅望著這熊娃子的樣子,感覺像極了一隻吃了餃子發困的貓。
相比之下,夏小叔吃東西時比他們兩個小孩文雅多了,筷子夾起餃子一口一口地吃著。龔夏雅回想著夏小叔每次吃東西的樣子,似乎都是全程斯斯文文的,挑不出任何毛病。夏小叔好像是一個沒有七情六欲的人一樣。
你不吃?對麵那兩人突然發現她沒動筷,用目光發出疑問。
剛看這叔侄倆想事兒了,龔夏雅摸一下鼻頭,尷尬地笑笑,拿起筷子趕緊吃。夾起一隻餃子,她先吹掉熱度,等溫度降低一些免得放進嘴巴裡燙嘴兒。
和夏實秋的吃法大同小異,她是嘴唇貼著餃子皮用裡頭的牙齒啃出一絲縫兒,吸裡頭的汁,這樣不用含著餃子像青蛙鼓著嘴巴一樣。不過這個吃的動作遠比他的難度高多了,因為一個不慎的話,口子咬的大,汁會溢出來,滿嘴都是,會相當的狼狽。所以夏實秋不敢試。
她卻是吃得優雅極了,應是嘴巴如同固若金湯,涓滴不漏,張口是這麼的小。
什麼叫做淑女?對麵的叔侄倆腦子裡均浮現出這樣一行字。
夏實秋趕緊把餃子嚼著嚼著吞進去,看著她的吃相再對比他自己的,真叫他羞愧至極。
和她一起吃東西,這個壓力真的是大。
夏明生低頭看看自己筷子裡夾的餃子,突然眼神變得嚴肅起來,似乎在仔細考慮該怎麼吃。
龔夏雅連續吃完五個不同餡料的餃子,肚子半飽了,放下筷子休息休息。夏實秋跟著她一塊歇下勺子。
見狀,夏明生起身去給他們衝點薄茶解膩。
“你們學校秋遊?”夏實秋吃完懶懶地把腰擱到沙發裡頭一躺,問。
龔夏雅是喝點餃子湯,同時給他碗裡勺一點,說:“你也喝點。喝點餃子湯有利於消化。”
照顧這個身體虛弱的熊娃子得像老媽子一樣,都是看在夏太太和夏小叔的份上。
夏實秋隻得挺起腰回來吃湯,主要是自己小叔正看著他
剛那放肆自如的樣。這不是在他家裡,是在小叔的辦公室裡,他好歹要規矩點。
“嗯,是去郊遊,說是星期六去附近的公園爬山賞景。”龔夏雅說道,想著小學一年級最好是回來不用寫郊遊日記。
“我們學校也組織去,不知道是不是同一個地方。”
聽到他這麼說,龔夏雅愣了下:“我大哥沒說。”
“學校今天剛發的通知,說是為了犒勞我們考試。老師給我們一根大棒加一根胡蘿卜。”
龔夏雅被他的說法逗樂了,一邊笑一邊說:“到時候準備帶什麼食物去?是要自己帶午餐吧?”
“看情況。那邊好像有賣吃的,不過怕是不乾淨。”
家境優越的熊娃子吃東西很講究的。
說著夏實秋突然抬頭看了她一眼:“你給我包幾顆粽子,我給你錢。”
龔夏雅猛眨眼,一時半會兒沒能領悟到他話裡的意思。
“怎麼,我不能給你錢?總不能白吃你的吧。你家又不是開慈善事業的。我小叔吃你們餃子都得給錢。放心,這錢不是我爸媽的,是我自己的。”
“你自己哪裡來的錢?”
“每年壓歲錢都給的挺多。拿去買了一套郵票,轉手賣了,賺了兩倍。”
這熊娃子是天生的經商腦袋吧,轉手賣郵票能賺這麼多,怎麼不去搶。
龔夏雅一聽人家都這麼說了,也不替他吝嗇了,道:“行,一顆粽子市場價,你要幾顆?”
“五顆。”
“粽子冷了不好吃,不要帶去郊遊,你想吃,我明天給你弄。”
倆孩子當著他的麵交易粽子。夏明生端著兩杯薄茶走回來,看著這兩個小腦袋瓜,問:“我呢?”
夏實秋和龔夏雅齊齊抬頭望著他,好像一時在做夢。
夏小叔這是居然會和他們開玩笑了?
後來龔夏雅給他們叔侄倆都包粽子,因為熊娃子夏實秋誇了海口說請自己家小叔吃粽子,小叔想吃多少就給買多少。
於是上學之前大清早的天未亮,龔夏雅四點多爬起床,準備早早和爸爸大伯大堂哥他們去菜市場買原材料。
當廚師其實很不容易,要起早貪黑的。怕打擾媳婦和要上學的孩子睡覺,龔力偉和龔力正向來都是躡手躡腳的起床刷牙洗臉。剛洗完臉
的龔力偉看到了自己女兒拿著盆子去打水,吃一驚:“你這麼早起來的?”
聽見爸爸問,龔夏雅說:“昨晚我和大伯大堂哥說了,說要去買粽子的材料。”
龔力正聽到他們父女倆的對話走過來接上話:“她說夏醫生他們家想吃粽子,叫她包幾個給他們吃。”
原來是這樣。龔力偉想的是:“怎麼這個時節吃粽子,都快中秋了。”
吃粽子應該是端午節,中秋應該是月餅。外頭市場上現場熱賣的應該都是月餅而不是粽子原料。恐怕他女兒連原材料都不好找。
龔力正張開嘴一笑,說:“故意給你女兒出的難題。考一考你女兒。”
大伯這麼說,那個熊娃子確實有可能這麼想,中秋不想吃月餅隻想吃粽子。龔夏雅翻個白眼,她這算是掉進了熊娃子的坑裡頭了嗎?
龔俊騎著放在店裡的三輪車過來了,要騎著去菜市場裝貨。
龔夏雅刷完牙洗好臉,走去坐上大堂哥騎的三輪車車板上。她爸和大伯要遲點出發,她和大堂哥先走。
“餓嗎,丫丫?”龔俊邊騎著三輪車邊和小堂妹交流,“到時候,我們到了市場先隨便買點東西吃。你想吃什麼?”
早上的菜市場有什麼好吃的早餐?龔夏雅想著,沒有見到想不出來。
“這會兒,應該是什麼都有了。”
有人吃就有人做。賣早餐的人早早擺了攤子,他們根本不需要憂愁沒人賣早餐。
“外頭的肯定沒有家裡的好吃。”龔俊先給小堂妹打點預防針。
兩人在菜市場門口周圍停好了三輪車,龔俊拎了錢包,帶著小堂妹先去找早餐。一開始,就看見有人在賣雞蛋餅。不少人圍在攤位周圍,嗅著雞蛋的香氣。可大早上,龔夏雅想吃點清淡的,雞蛋餅有些熱氣。最好有粥湯之類。
“有賣粥的,是白粥。”龔俊也知道自己小堂妹舌頭厲害,不如帶去吃碗白粥。
白粥的攤位除了賣白粥,有搭配鹹菜花生豆豉等。龔俊再買了兩個包子,自己和小堂妹一人一個,方能吃飽了。和大堂哥說的一樣,外麵小攤小販賣的,和家裡做的差遠了。所謂的老火白粥,粥底一股兒燒焦味,包子的餡兒也是為了省錢節省,極差。
早餐隻
能吃個飽沒法吃個好,糊裡糊塗吃完,兩人在菜市場做起買菜挑菜的正事。據說,買肉那塊爸爸和大伯負責的,有固定的進貨商鋪和老板。買菜要挑新鮮和時節,卻不是需要一定在哪家買。
這裡的菜市場算是搞批發的,賣菜的有一筐一筐的,一箱一箱的賣,賣家一整車的拉來停著。
龔俊拿起顆白菜,在掌心裡頭掂一掂估量著重量,和老板商量著買半筐白菜,再加點其它的菜來配。合計下來不會浪費又省錢。
開店不像單獨做廚師,需要考慮成本。龔俊現階段也在學習這些,他的夢想是自己開一家屬於自己的店。
大堂哥現在都學習到這個階段了,龔夏雅心裡尚未想好自己未來怎麼走。自己開家飯館?那肯定是要開家大大的飯館,最好是國際飯館,弘揚國家美食。不過,開飯館好累的。如果開家小店,自娛自樂,隻招待熟客,衣食不缺,也不錯。
“去哪兒買粽葉好呢?”龔俊幫小堂妹想著,粽葉這個時候非常不好找的。應該是當季的沒有了,要去找誰有庫存的。
兩人找了半天,果然沒有找著。此時她爸爸和大伯到了,龔力正對小侄女招手:“有人有,給你買到粽葉了,就是不太新鮮,隻能湊合著用。”
這年代大都沒有冰箱,沒有真空包裝,儲藏粽葉隻能用老法子,放在陰涼處風乾了。老北平的粽子用的粽葉是蘆葦葉,和南方用的竹葉不一樣。風乾的蘆葦葉發黃,有黃點,不是太好看。像大伯說的,湊合著用了。誰讓那熊娃子異想天開,想在這個時候吃粽子。好在粽葉隻是用來包粽子用的。發黃也不會影響粽子裡頭東西的口味口感。最重要的是人要吃的粽子裡頭的東西。
龔力偉本想著女兒第一次下廚給客人做東西,是不是自己該下手幫忙,後一想是夏實秋讓他女兒做的,倆孩子是鬨著玩呢,於是走開了。龔夏雅一個人在廚房自我發揮。
到下午粽子終於搞好了。熊娃子夏實秋有事沒能來,讓司機過來拎粽子。龔夏雅把十個粽子交到夏家司機手裡。夏家的司機知道她能力,一聽說是她親手包的,連聲說:“我也得嘗一個。”
龔夏雅突覺後怕,是不是眾人
對她期待太高了。可是要回來似乎已經太晚了。
粽子送到了夏家。今天夏陸生得到閒空,回家吃晚飯。夏太太把龔夏雅送來的粽子蒸熟了,端上晚上的餐桌。
今晚來她家吃飯的真多,除了很久沒有回家的丈夫,兒子是常客,小叔夏明生在醫院居然準時下班來她家。夏姑奶奶要回美國尚未走,婆婆夏奶奶不知怎的突然殺到。
夏太太對兒子使眼色:你傳出去的消息?
夏實秋給媽媽回眼色:我能這麼蠢嗎?她包的好東西我當然是想藏著掖著自個兒吃。
“吃粽子,今天是端午嗎?”夏姑奶奶用筷子夾起一個粽子問。
看來,不是走漏消息的緣故,純粹是湊巧了。夏太太想。
桌上吃晚飯的人,儼然對粽子並不拒絕。大家都蠻愛吃粽子的,隻是一般隻有端午節有粽子。這會兒可以有粽子解解饞,一個兩個都拿起粽子。
夏實秋心裡頭暗地裡數了數,今晚吃完,他可以私下留幾個。數完他心頭一涼,他竟然忘了他媽媽好客,把龔夏雅的十個粽子全蒸了。
“這是甜粽還是鹹粽?”夏姑奶奶問。