做美食節目,不搞點稀奇古怪,一般人沒有見過的食物怎麼吸引觀眾的眼球。做媒體一個最重要的因素,要引起觀眾的注意力,否則沒有收視率，這個導演要收拾包袱回家了。
劉導演讓人去國內外找上節目的食材,肯定是要遵循這個原則了。越發搞怪的,說句不好聽的，越能搞趴部分嘉賓,這個節目應該算成功了一半。所以，嘉賓一半是來當節目炮灰的，這是做節目的策劃人心裡默認的原則。好比鮮花需要綠葉襯托。
隻要是做過節目嘉賓的人,都很清楚電視台裡的套路了。像韋淑琴，不止第一次上電視節目,與劉導演也算比較熟悉。
她肯定不當炮灰不當綠葉。眼前這個小姑娘,哪怕當炮灰當綠葉,有年紀擋著,很適合做。劉導演應該心裡也這麼想。但是，請一個年紀不太夠的嘉賓上節目,也不能亂請，不然會被觀眾批評不專業。最好是有點兒當綠葉潛質的那種炮灰。
可顯然,現在這個姓龔的小姑娘的表現,讓韋淑琴和劉導演隱隱約約感覺到了不適，有種不太妙，不按他們劇本走的樣子。
“導演,另外幾位嘉賓到了。”下麵的工作人員向劉導演彙報。
這次飲食欄目專門請了六位嘉賓，其中，三位為美食嘉賓，主要是來品嘗和評點美食，另外三位嘉賓，是來做飯做菜的，可以稱之為廚師嘉賓。由此引發了，三位美食嘉賓一定是固定的。三位做菜的嘉賓是不固定的。再有是看節目發展的需要，加請嘉賓，正是劉導演之前透露的神秘嘉賓。
第一期，神秘嘉賓未到，來的是三位美食嘉賓以及三位廚師嘉賓。
美食嘉賓有龔夏雅、韋淑琴，以及一位年紀古稀的老先生姓方。方老先生一樣，既然被聘請為美食家那定是要有這方麵的專業知識，不能亂評點，據說是一位寫過飲食書籍的美食作家。美食家年齡層因此覆蓋了年輕、中層和老人。
電視台沒有欺騙龔老爺子，是三個小孩大人老人一塊吃吃喝喝。
廚師嘉賓，覆蓋範圍更大，更有意思一點。邀請了剛走上專業廚師道路的年輕小夥子小椿，和兩位跨界非專業廚師：娛樂圈當紅
的女影星劉麗，以及普通市民同時愛好廚藝的王伯。
三位廚師嘉賓圍到擺放食材的餐台前。
“這是什麼？”王伯指著那盤淡菜問。
作為首都的普通市民，真是沒在市場上見過這個。
劉麗似乎在苦思冥想，作為明星吃的東西肯定會比一般人多，不過壞處是，吃得好東西多了也一時想不起具體的。
小椿新入廚師行業，在學徒階段，跟著師傅學習需要時間，也是沒有能一下子想起這玩意兒是什麼。
眼看三位廚師嘉賓都不知道淡菜，反而是年紀最小的龔夏雅一下子已經回答出來。韋淑琴和劉導演的心裡頭可想而知。
晚一步到達的方老先生儼然不清楚之前發生的事情，趾高氣揚地給其他人做指導道：“這是淡菜，閩南海邊一帶常見的一種貝類食材。”
聽這方老先生的話是搶先一步做這個節目的權威，韋淑琴肯定不服氣。論學曆修養，她勢必是全場人最高的，立馬走出來搶話道：“他說的話不太準確。淡菜是加工後的產品。這個東西準確的學名叫做貽貝。貽貝的營養價值非常之高。每百克鮮貝肉含蛋白質十克以上，乾製的淡菜蛋白質含量高達百分之五十九。含有多種維生素和微量元素以及人體必需的氨基酸，飽和脂肪量低，不飽和脂肪量高，被稱為海中雞蛋。”
不愧是大學教授，話裡滿滿都是學術派的乾貨。
現場所有人舉手鼓掌。
啪啦啪啦鼓掌聲中，方老先生臉上不是太高興了，有些悶。不過，雖然他看起來超越不了韋淑琴，超越那邊那個看起來年紀小小的女學生是可以的。
接到對麵老先生作家瞟過來的輕蔑眼神，龔夏雅十分氣質地回以微笑。
儼然，這場比賽還沒開始之前美食嘉賓之間已經拉開了較量。三位廚師嘉賓旁觀後心裡頭有了底。想要贏，想要在電視屏幕前獲得觀眾們最喜歡的廚師獎項，必須討好最有話語權的美食嘉賓，那肯定是韋淑琴了。
開播的時間要到了，劉導演舉著話筒喊工作人員各就各位。九十年代了，伴隨技術的發展，直播節目日漸受到工作人員和觀眾的歡迎。直播節目反映真實性，讓工作人員感到刺激，觀眾們感
受真切。所以此次飲食節目第一期打算采用直播形式進行嘗試，如果反應好，接下來的幾期同樣采用直播模式。
燈光組準備，攝影組架好了攝像機鏡頭。嘉賓們做最後出場階段前的整理，整理衣服，發飾，以及口袋裡的小抄？
見女影星劉麗偷偷在上台之前摸到了韋淑琴的身邊，小聲問著：“韋老師，久仰您的大名了。我個人非常非常崇拜您。您在大學講的課我都聽過。”
是嗎？韋淑琴露出幾分明白了對方意思的笑意。一個當紅女影星天天拍戲上節目都排不開時間，怎麼可能到她大學裡聽她講課。對方如此拍她馬屁隻有一個原因。上節目，誰不是為了更好地增加自己的名氣名聲。當紅女影星一樣。如果能在飲食欄目中表現出色，代表著她劉麗不僅拍戲行，做法也行，可以被譽為親民全能的當紅女神了。這樣升級的明星形象，誰會不想要。
劉麗討好她是想拿到在這個節目取勝的勝利法寶。
“韋老師，您看，要不下次方便，您家裡是在——”劉麗大膽地再試探一句。
有個當紅明星來拍自己屁股，韋淑琴當仁不讓，道：“現在節目要開播了，你還是先關注眼前的節目，做好節目內容，不能辜負電視台和劉導演的期待。”
“對，我也這麼想。”劉麗馬不停蹄地點頭附和，生怕韋淑琴改變主意。
“關於淡菜這東西，貝類，肯定是腥味比較重。”
哦，像魚一樣腥味重。所以，劉麗問：“是不是用點薑蒜去腥？”
“一點點薑和蒜是去不了貝類的腥味的。”韋淑琴說到這裡，眼睛給對方瞟一瞟，暗示。如果再說下去講得太明白，她也怕後來如果有人知道說她給劉麗特殊指導，說她接受劉麗的受賄是不行的。
劉麗接過她的眼神暗示，看到了餐台另一邊擺放的調料醬裡頭那瓶鮮紅的辣椒醬，登時恍然大悟，雙手向韋淑琴鞠個躬：表示十分感謝！
韋淑琴嘴角噙著微笑走開。
再說另外兩名選手。那王伯早發覺劉麗去找韋老師了。他這後腳跟著去找韋老師顯得慢了半拍，沒法和劉麗競爭。於是，他轉身去找方老先生了。
方先生或許比不上韋淑琴，但絕對
比那個孩子好。王伯到了方老先生那兒，也是暗地裡一番追捧對方：“方老師，我很久以前已經拜讀過你寫出來的大作。您寫的每篇文章都是妙筆生花。我讀了又讀，讀了很多遍的。”
一看這人來找自己都知道是怎麼回事，方老先生眉眼間掛起一抹傲冷。想必這些人提前來和美食老師打招呼，不說是不是來請教美食知識的，最少可以拉攏美食專家，到時候打分環節可以讓專家偏站自己一點。
由於與韋淑琴已經形成競爭關係了，方老先生想想該扶持自己的人，因此對王伯說：“淡菜嘛，屬於海產品。海產品要吃個鮮味，他們海邊漁民做這個菜，大抵是清蒸，保持味道的鮮美。”
原來是這樣。王伯露出明白了的大寫表情，向方老先生表達萬分謝意，並表示肯定按照方老先生教授的法子好好做菜。
至於最後那位小椿廚師，眼看另外兩人都去找老師暗地裡請教方案，他這完全是落伍了。餘下的最後一位老師，那個十幾歲的小姑娘，不能稱為老師吧。他隻能尷尬地對著食材自己想方設法了。
嘉賓們陸續出現在了攝像機鏡頭裡邊，各就各位。主持人上台，拿著話筒，開始逐一介紹現場嘉賓，與此同時，為了不浪費既定的節目時間。三位廚師嘉賓已經是邊在自我介紹及主持人現場講解的情況下，打開了爐灶，生起爐火。
“今天，我們嘉賓們將給電視機前的觀眾朋友們演示我們節目的第一道菜。這道菜的主食材，是我們節目組在我們國家南方海邊努力為嘉賓們找來的美味食材，叫做淡菜。”主持人拿起一盤淡菜，放在攝像機麵前給電視機前的觀眾們觀看，“這東西該怎麼做呢？我們先問問三位我們節目組特彆邀請過來的美食家。他們其中有著名的大學教授營養學家，韋淑琴老師。有寫過我們國家飲食文化的大文學家方老師。還有一位——”
鏡頭從韋淑琴，再到方老先生，根據主持人的介紹，分彆做了一定時間的拍攝停頓，讓電視機前的觀眾可以仔細端詳這兩位行業大佬的尊容。最末鏡頭一轉，掃過龔夏雅的身影，一片模糊狀。主持人完全來不及介紹龔夏雅是誰，鏡頭過去
了。
劉導演在攝像機後頭指揮著這一切，趕緊切，彆浪費鏡頭。
要說今天守在電視機麵前觀看飲食節目的人絕對不少。一是，電視台有對新上映的專欄節目做前期宣傳的影響，每種新的節目一上來，第一期肯定關注度最高。況且這欄目甚至打上了欲與外國美食節目互相較量的旗號。
家庭主婦看，行業內的大佬專家從業人員，肯定更要看。
白羽軒和自己爺爺白玉堂，一早來到龔家準備和龔家人一起觀看龔夏雅第一次上電視。可惜來的時候，妹妹已經被電視台的人接走了。這是白羽軒心頭的遺憾。聽說妹妹出發前，穿了很漂亮的衣服準備上電視機。
龔家裡，早就準備好了電視機準點打開，開播。為此，龔夏文和龔夏武以及小雷雷，三兄弟都搬了小板凳齊齊坐在了電視機前麵。白羽軒來了以後，再加了一隻小板凳。
龔奶奶看看準備看電視的孩子們，回頭看看自個兒呆著的自家老頭子。龔老爺子心裡頭糾結得很呢。一方麵想看，一方麵又唯恐。
白玉堂走來會龔老爺子，說：“大師兄，您不看電視？”
龔老爺子抬頭瞧他一眼，有些有氣無力。
“大師兄莫非後悔讓雅雅去上電視了？”
後來龔老爺子是一想，讓個孩子拋頭露麵算什麼事。可問題人家領導說要為國爭光，他隻能犯嘀咕了。
知道自己大師兄心裡頭在猶豫什麼，白玉堂給龔老爺子寬心道：“這個時代變了。大師兄你也經常說這個話，說要與時俱進。孩子去鍛煉鍛煉不是好事嗎？反正我知道大師兄從來都沒有指望過雅雅經過上電視出名。”
這家夥以為他是怕小孫女上了電視不出名嗎？不，剛好相反。龔老爺子內心裡哭笑不得。對自己孫女的實力他這個禦廚老爺子是非常清楚的。
“聽說——”白玉堂摸著下巴，“今天要和雅雅一塊上節目的都是有頭有臉的大人物。什麼大學營養專家，寫美食書的大作家。雅雅和他們在一塊也能互相學習吧。”
“嗯。”龔老爺子對這句話表示讚成。
白玉堂看了看龔老爺子臉上那絲微妙的表情，心裡吃一驚：大師兄難道是認為營養專家和美食作家有
可能向龔夏雅學習？
雖然他白玉堂也承認龔夏雅那小姑娘算是個天才了，可到底和營養專家美食作家有一定的理論水平差距吧。譬如他們這些師兄弟，論做菜可以，但是寫起文章**文肯定不行的。而公眾，認的是專家，不是誰更會做菜。
躊躇間，另一個房間裡他那個和龔家孩子們一塊看電視的孫子，突然焦急地大呼一聲：“怎麼回事！”
混蛋混蛋！這個鏡頭是怎麼回事。要拍到妹妹的身影時一下子過去了。妹妹連個全影都沒有拍上，妹妹的臉在電視機裡都隻露了個模糊的一掃而過。
白羽軒等得要氣死了。
龔夏文和龔夏武也是皺起眉頭，他們本來還想著或許媽媽跟著妹妹去，能在電視機裡順便看到媽媽的身影。現在一看，真是彆想了。