第三十五章 第一天開業!(1 / 2)

今天早上走的時候,和柳婆婆說不回來了,第二天麻煩她帶著孩子來,讓孩子自己收拾一下自己的東西就行。

所以等柳婆婆和孩子們到了的時候,裴月之和柳圓圓已經把房子都收拾好了。

“辛苦了娘,這房子真的很好,不過搬這麼多東西,您和柳姨費了多大勁兒啊。”範朝有點心疼的說道。

範暮也是撲過來抱住裴月之:“暮兒居然也可以住進城裡了,娘您辛苦了。”

李念安還沒等說什麼,就被柳圓圓拉過去給她捏肩膀了。

裴月之先把李念安拉走,不管柳圓圓的抱怨,就去給他們介紹房間。

當範暮看到自己有一個挨著娘住的單人房間,彆提有多開心了,摟過裴月之就親了幾口。

“對了娘!我把笨笨也帶過來了!”範暮說著,小跑到一邊的簍子裡,拿出了小狗。

這小狗來這才幾天,長得還挺快,一出來就開心的到處撒歡,沒放出來的時候也不鬨。

幾個孩子在收拾房間,裴月之在布置小院,在研究桌子擺在哪,到時候在哪壘一個烤爐。柳圓圓不知道從哪弄來了一堆花種,這會兒正在種花。

後天就要開業了,這兩天除了收拾一下房子,還要把店鋪弄得更完善。

家裡每個人都在忙,由於柳婆婆沒地方住,而這兩天的準備工作也不是很忙,裴月之就勸她先彆折騰過來了。

由於裴月之不打算賣早飯,這樣就有更多的時間準備午飯,所以也就隻把菜和肉都洗淨了,沒有做些其他的準備,剩下的明天再做。

明天是第一天開業,來的都是些老顧客,裴月之打算弄一些開業贈送的東西。

提前一天晚上做了茶葉蛋,畢竟是第一天嘛。

裴月之準備的盒飯的材料,大概是能出七八十份,保守點就做九十個茶葉蛋吧,差不多就夠了。

正好特惠商城的雞蛋,一文錢三個,花了三十文,沒什麼舍不得的,回饋老客戶嘛。

茶葉蛋的做法很簡單,把雞蛋都洗乾淨,然後拿幾個八角擀碎備用。

老式茶葉蛋的做法是炒糖色的,冰糖一把,加點水,焦糖色就可以了。然後倒進去開水,把八角和雞蛋都放進去煮,蓋蓋煮十分鐘。

“圓圓過來敲蛋!”這九十個雞蛋,自己敲太累了,喊上柳圓圓一起!

“來了來了!”

把雞蛋轉著圈的敲一遍,讓表麵形成裂痕,然後放回鍋中,加上紅茶茶葉和鹽,小火煮上二十分鐘半個小時。

然後倒進盆子裡,浸泡一宿。

第二天一早,本來想著能晚一點起床,但是期待又緊張,所有人都是早早就起來了。

索性也就不睡了,做點早飯吃吧。

第一天開業,吃飽飽的,元氣滿滿的去上班!

中午是要做盒飯的,盒飯的菜品四個菜,確實是有點少,但是做太多種類,有點擔心賣不完,還特彆費事。

就做兩葷兩素,到時候就按照葷菜五文錢,素菜三文,米飯兩文錢,這樣去組合收費。

今天就做一個紅燒肉和土豆燉雞,素菜就做個醋溜白菜和蔥燒豆腐吧。

大概每個菜都準備了五十份左右,紅燒肉得準備個十斤,雞五隻,加上一點土豆,差不多就夠了。