“她這酸辣土豆絲還挺不錯，淡淡的酸味加上淡淡的辣味，很開胃啊！”
“土豆絲大小均勻，先泡水，去除澱粉防止粘連，炒的時候手速和火候也都挺不錯，既不至於火候太過，導致土豆絲變得綿軟，也不至於沒怎麼熟透。
看來她這次考過沒什麼問題。”
“人家這師傅不藏私啊，我記得當初我拜師學藝的時候，土豆絲總是切的不太勻稱，炒的也不好，但師傅就是不跟我說清楚了，讓我自己悟。後來過了大概三年左右，他才告訴我，土豆絲要放水裡泡一泡，洗一洗，然後再炒。”
“有沒有可能是你太笨了呢？你師傅以為你能自己悟到，結果你悟不到。
隻能無奈直接告訴你了……”
嘗完炒四份土豆絲，並且分彆打了個分數之後，監考的廚子就又跑到一邊嘀咕閒聊了起來，廚藝考試，屬實沒有什麼作弊的可能，自然沒必要死盯著。
緊接著就是另外兩道菜陸續燒好。
考核老師繼續挨個品嘗起來。
三個男廚子做的都是本地風味，再加上他們老師還是同門師兄弟，就連整體鹹淡的區彆都不大，所以對考核老師而言是真的毫無驚喜可言，嘗完後神色不變的點點頭，表示通過也就過去了。
到了高芸那邊，不但吃的多。
話都多了起來。
“不錯不錯，這是粵東那邊的燉雞方法吧，你是從哪學的？學的還行。”
“燉魚裡放茄子，很有想法。”
“確實，以前沒見過，我都不知道哪邊有這菜，但嘗起來味道還不錯。”
“是哪淘了本菜譜自學的嗎？”
高芸雖然覺得他們有點煩，但畢竟還在考試呢，所以隻能耐住性子，一一回應，好回答的就實話實說，不好回答的便委婉迂回答，打太極誰還不會啊！
緊接著就是考核通過，直接辦證。
不得不說現在效率就是高，隻要是在本地能辦的東西，都能很快搞定，但是一旦涉及到外地，那就比較麻煩了。
光來回一趟就得浪費不少時間。
好在中級廚師證，本地職業技能中心便能直接授予，不需要麻煩，拿到證書後，白洪他們沒好意思繼續留著，也沒好意思跟高芸說話，轉身就走。高芸本來也想離開，但李象拉住了她說道：
“哎，這小姑娘你稍微留一下。
以你的水準，在大多數食堂裡麵做個二廚已經綽綽有餘了，對此你有沒有什麼想法，我代表紡織廠廠辦食堂邀請你去我們紡織廠那試試，有意向嗎？”
他們這沒有鋼鐵廠之類重工業。
紡織廠是他們這妥妥的支柱產業。
雖說食堂裡是一個蘿卜一個坑，但李象真心覺得，把這麼一個會不少其他菜係的廚子放走，實在是太可惜了，他還是想試試，而且二廚又不是主廚，增加這麼個崗位，還是有那麼點希望的。
不過他也不敢拍著胸脯保證，隻能說先帶高芸去試一試，如果能得到後勤主任的認可，後勤主任那邊覺得可以。
他們食堂那才能多一個坑。
多一個正好放高芸的坑
“那個，你能不能說明白點，到底什麼意思？去試一試的意思是麵試？”
高芸其實並不清楚這個時候究竟該怎麼獲得工作，因為很多信息是他上網查資料查到的，本身並未親自實踐過。
其實隻能將李象的話理解為。
對方邀請自己過去麵試。
而李象雖然不知道麵試，但中文就是這麼有趣，麵試兩個字顧名思義，便能大概明白是個什麼意思，所以他稍微猶豫了一會之後，還是點頭並解釋道：
“嗯，差不多是這麼個意思吧，但我不能保證你肯定能進我們廠辦食堂。
先前你不是說會做不少川菜嗎？
我們廠的後勤主任，就是專門負責食堂以及采買等一係列後勤工作的張主任，他個人很喜歡吃川菜，但我們這沒有川菜廚子，隻勉強會點家常的川菜。
剛剛問你的時候，你不是說你對川菜很精通嗎？至少會三四十個川菜，就連川菜當中最頂級的開水白菜都會做。
我沒記錯，那是國宴菜吧。”
“沒記錯，是國宴菜，流程特彆的複雜，而且成本也特彆的高昂，我沒有完整的做過，隻做過儘量縮減成本的簡單版本，麵試不會讓我做這道菜吧！”
開水白菜在未來世界，美食界博主當中還是相當聞名的，絕大多數比較出名的美食界博主基本都做過這道菜，高芸平常學做菜，其實就是在跟著這些博主做，所以對這道菜當然也相當了解。
甚至於還親自嘗試做過。
最後她其實也沒覺得多好吃，鮮是鮮可，那鮮其實還不如他幾勺味精倒下去來的更鮮呢，可能他就是個粗人吧。
有句俗話怎麼說來著
山豬吃不來細糠。
此時高芸聽李象提及這道菜，還以為他在告訴自己，明天麵試的題目呢。
“不是不是，我就是想說你對川菜怪精通的，連這麼複雜且金貴的川菜都知道怎麼做，甚至於還做過，那麼想來做點其他川菜應該是絕對不成問題的。
所以如果你想進我們廠辦食堂，最好就在川菜上下些功夫，我明天可以幫忙把張主任請到食堂，然後你做幾道川菜給他嘗。如果你能打動他的味蕾，讓他覺得很滿意，非你不可，必須要把你留下來的話，你就能留在我們食堂了。
以張主任的權力而言，給你在食堂安排個二廚的工作，一點問題沒有。”
李象雖然是二食堂主廚，但就以他的地位以及人脈而言，最多給高芸安排個打雜的活，想要直接當二廚基本沒希望，或者說有希望也得慢慢熬資曆，熬個五六年差不多才能有機會讓她當上。
在了解高芸現在日常寫稿子收入就很不錯的情況下，李象是真心不覺得對方會願意跟著他，去食堂做個打雜的。
因此隻能以張主任作為突破口。
從他那給高芸弄個好點的工作。
而且能不能成，還得看高芸自己能不能打動張主任，他最多提供個機會。
這一點，他如今說的也很清楚。
“明白，那您是有什麼想法？”
高芸點頭表示明了的同時，順帶著又客氣問道，因為她覺得自己跟李象以前從來沒有見過，更沒有任何利益往來和關係牽扯。雖然對方不是直接給她一個工作，而是給她一個工作的機會，那也應該很難得，不大可能無緣無故，就單純是為了幫助陌生人，就這麼乾吧。
大概率應該是想從他這獲得什麼。
但高芸又不好說的太直白。
這才問他究竟有什麼想法。
而李象也聽明白了高芸的意思，稍微猶豫遲疑了半分鐘，才不好意思道：
“我也沒什麼惡意，就是覺得你會的各種菜係挺多，而且傳承的菜譜之類應該也不少，想學習學習，當然了，如果你沒能成功入職的話，那就算了，但如果你成功進了我們食堂，當上二廚。
能不能教我點不同菜係的菜肴。
也不用太多，一樣有兩三樣就可以了，我沒想偷師，主要想見識見識。”
如今這個年代，很多手藝依舊還是秉承傳統，比如說傳男不傳女，又比如說做師傅的留一手等等。彆說如今這個年代了，就算是幾十年後，很多美食的秘方也是概不外傳的，比如不同的鹵味有著不同的秘方，外人再怎麼模仿也很難完美模仿，能有七成像就算不錯了。