麵皮是前世陝西一帶的特色小吃,筋道又爽口,彆提多好吃了,是夏季裡大街小巷常見的一種吃食,再配上一個肉夾饃,又便宜又管飽。
這個時候人們吃白麵的少,就更彆提麵皮了。
這段時間,顧三叔兩口子的心思她都看在了眼裡。
說實話那鹵豆腐能掙不少錢,也怨不得她這叔嬸眼饞,不願意交給春草。
好在她早有打算,想著乾脆就教他們做麵皮吧,好吃又屬於獨家秘方,不容易讓人學走,而且還屬於這片的頭一份,等打開局麵,賣的一定紅火。
顧蔓心思玲瓏剔透,早就把這些琢磨好了。
這時顧三叔也忍不住盛了一碗吃起來。
這一碗麵皮徹底征服了顧家所有人的胃口,從老到小,沒一個不喜歡吃的。
周梅更是摩拳擦掌,學的彆提多認真了。
顧蔓教了她幾種麵皮的做法,涼拌,麻醬,油潑,翻炒……
還教她用各種配菜,力求讓單一的麵皮看起來色香味俱全,還教顧三叔做了肉夾饃。
除此之外,顧蔓還教周梅學做了涼粉,涼皮,都可以和麵皮一起賣,到時再配上春草做的鹵豆乾。
周梅被徹底打開了吃食界的新大門。
說實話,顧家日子過的好一些,也就是這兩年的事,以前都是用玉米麵糊糊填飽肚子就行,哪知道吃食還有這諸多花樣。
周梅心知就她學的這幾樣吃食,絕對是蠍子拉粑粑---獨一份!這東西不光好吃,還老少皆宜,這要是往外頭賣,絕對火!
因此她心裡對顧蔓佩服之外更彆提多感激了,這小侄女是真心想拉拔她家啊。
而顧蔓在把這些手把手的教會她後,隻對她提了一個要求,就是照顧好老兩口。
顧大伯一家子遠在鎮上,而她家更是指望不上,老兩口唯一能依靠的,隻有三兒子一房。
這也是她儘心對周梅的原因。
她這三嬸雖然愛占點小便宜,但著實沒啥壞心思,對老兩口也算孝順,而她讓三房日子過好了,老兩口自然跟著也不差。
忙忙碌碌的,很快就到了她要上京的日子。
離家的前一天,她在村大隊處,按著林弈留下的電話打了過去。
過年時她和林弈約好,等她上京時他要去接她。
哪知道電話打通了,卻被告之林弈正在出任務,而他們特戰隊的任務之地一向是保密的。
顧蔓一顆火熱的心就像被當頭潑了一盆冷水。
她想了想,又撥通的林弈留給她的,他在帝都家裡的電話,想給他留個口信,告訴他自己已經考上了帝都大學。
電話響了三聲就被接通了,是一道年輕的男聲,“喂?”