第三十二章 成交(2 / 2)

“趙歡,你可以揭曉答案了。”

趙歡這個時候賣起了關子:“不著急,做飯講究的是色香味俱全,剛剛大家隻是品嘗了味,香氣也是聞到了,現在先說說這個色,不用大家說好壞,就猜猜這兩盤,哪盤是用女同誌帶來的豆腐做成的,哪盤是咱店裡的豆腐做的?”

都是店裡的人,店裡的豆腐長什麼樣,沒吃過也都見過。

這兩盤,一盤綿密細嫩,一盤粗糙磕磣。

幾乎不用想,就知道答案。

沒有人站出來回答。

王鋒時站了出來:“我猜這盤是我們店裡的,我們做飯店都這麼多年了,食材肯定選的是最好的。”

說完,還不忘教育起了秦雲:“小同誌,有信心是不錯的,但是你還年輕,還有很多地方需要學習啊。”

秦雲笑著聽勸,餘光看到白靈的臉色不斷變化。

“白主任覺得呢?”

趙歡直接點名,讓白靈都裝不出來好臉色了。

“我不知道,大家都還有很多事情要做呢,你彆在這裡耽誤時間。”

趙歡哈哈大笑:“也是,時間緊迫,我就不說彆的了。結果很明顯,大家一致認為女同誌帶來的豆腐做出來的菜好吃。”

王鋒時聽了這話,先是一愣,隨後麵帶怒色:“我們店裡以前的豆腐就是這個熊樣?這菜就是喂豬都不吃吧。”

趙歡抓住了機會訴苦:“是啊,這兩年總有客人說咱們店裡的手藝越來越差了。之前的領導還覺得是我做菜不用心。我也以為是自己這些年年紀大了,比不上以前了。今天才知道,食材還有這麼大的問題。”

趙歡這話,就有些假了。

作為一個專業廚師,食材的影響有多大,他不可能不知道。

找這個機會訴苦,也算是告了白靈一賬。

王鋒時長出一口氣:“我那天可是查過了,咱們店裡采購的豆腐,比市場價還要高一分錢。花了錢,卻買不到好東西。白主任,食材是你負責采購的,這事你得給一個說法。”

白靈低著頭,低聲應道:“這事我會好好調查的。”

店裡怎麼處理,是店裡的事情。

秦雲已經做了出頭鳥,不會再多摻和店裡的內部矛盾。

在王鋒時開口之前,先提出了自己的問題:“王經理,上次我向你挑戰的時候,有過一個約定,你還記得嗎?”

王鋒時回神,輕輕點頭:“記得,我們大飯店還是很有信譽的,以後我們店裡的豆腐就找你買了。今天這些,你既然帶來了,就不用再帶回去了。白主任,你去把豆腐過一下稱,給這位同誌開個條子。”

有條子,就代表自己的交易是合規的。

不會被人抓到小辮子。

秦雲見好就收:“王經理果然是做大事的人,我以後得向你多多學習。”

王鋒時連連擺手:“汗顏啊,我管的地方,出了這麼大的簍子,還是你幫忙查出來的,我太感謝你了。”

王鋒時可以說這話,秦雲可不敢接,接了就是把矛盾往自己身上引。

哈哈一笑,開口問道:“做豆腐也是需要時間的,為了保證店裡不斷貨,咱們最好先協商一下送豆腐的頻次和每次的用量,您看如何?”

“這事都交給白主任了,讓白主任和你簽個協議,讓你安心。”

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