謝繁星先是把牛頭的牛舌單獨取出來，因為牛舌比牛頭其他地方都要嫩許多，待會隻要一塊焯水，煮一個多小時就可以出鍋了。
牛頭則不然，皮厚，煮的時間自然要長，至少要煮兩三個小時才能夠完事。
謝繁星取出牛舌出來之後，直接燒了一堆火，把牛頭架在火堆去烤，先把牛頭表麵上的牛毛給燒掉。
之後她再放在熱水裡頭，用絲瓜絡洗一遍之後，再用小刀把牛頭裡裡外外給刨了一遍，見牛毛處理乾淨。
她起鍋燒水，水沒過牛頭，再把牛舌放進去一塊焯水，放入酒去腥、薑蒜下去。
等牛頭漂上來時撈出來洗淨，這水算是焯好了。
焯水之後，謝繁星並沒煮這牛頭，煮牛頭至少要三個小時，太耗時間了，現在天色已晚，也不適合煮牛頭。
先前焯水，那是因為焯水的牛頭可以留過夜而不會餿，生牛頭則無法過夜會壞掉。
第二日一大早起來，她先是起鍋燒水，開始煮牛頭。
牛頭放在鍋內煮，她則是開始洗漱，擠奶喂給小乖喝。
等處理好小乖的三急、喂飽他的肚子，等謝繁星來到後院，見她嬸子和阿奶有開始和泥去了。
至於她叔沒來，看來又去鎮上看有沒有牛買了。
謝繁星在灶台上添了幾根柴火之後，她也一塊幫著和泥去了。
前期製磚燒磚謝繁星都會帶著他們走一圈下來，讓她叔和嬸子熟悉流程，等他們懂製磚燒磚的流程之後，謝繁星就放手，讓她叔和嬸子兩人去製磚燒磚。
“阿奶、嬸子，今日你們留在這兒吃飯了。昨兒繁辰拿她之前摘的金銀花賣了銀錢，她昨兒把賣金銀花的銀錢直接買了一隻牛頭回來吃。
我直接給煮了，咱中午一塊吃了。”謝繁星一邊和泥的時候，她一邊朝張氏和錢氏兩人道。
“哪些花兒真是藥材？賣的錢還能夠買隻牛頭回來吃，這些花兒值不少錢了，繁辰也太大手大腳了吧！繁星你也該說說她，讓她以後彆這麼大手大腳了，錢省著點花了。”張氏一聽，她有些咂舌的道。
隨後她有些心疼了起來，她也知道一隻牛頭少說也值個兩三百文錢，她一想到兩三百文錢，隻買回一隻牛頭回來吃，她心頓時抽疼了起來。
兩三百文錢，這可以買好多少糧食來吃了。
“阿奶，你應該是要感到慶幸。繁辰年紀這麼小，看了些醫書，就會懂炮製藥材，還能夠利用炮製好的藥材拿去賣錢，這是她的本事。
另外還說明一點，繁辰有學醫的天賦。
正所謂：賺多少錢，花多少錢，這都是個人能力決定的，就隨她去了，讓他們花些小錢也沒啥！大錢孫女都掌著了。
阿奶你再看看村中那個娃子和繁辰這麼大年紀，能夠賺這麼多錢回來的。”謝繁星話中點明了繁辰有學醫天賦，以後要是繁辰醫術有’突飛猛進‘的情況，也可以作為鋪墊。
“繁星你說的也對。”張氏轉眼想了想了，老大家的幾個孩子，一個個長的秀美俊俏不說，還個個有本事，不是村中同齡的娃子能夠比的了。
自己也不能夠小家子氣，限製局限他們的成長。
隨他們去。