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“行了，這樣就醃製好，半個月之後就可以取出來吃了。”封缸後，謝繁星把做好的泡菜搬入倉庫後，她見倉庫地麵上還有不少被挖爛的番薯，她心中一動，讓弟妹們把這些番薯全部搬出去洗淨。
番薯被挖爛了之後, 要是不及時吃完，這些番薯容易腐爛，不好留存的。
所以謝繁星打算把這些番薯一部分直接做成番薯絲蒸飯吃。
大部分被謝繁星洗淨切成薄片之後，放入簸箕裡頭曬乾，她打算做番薯片吃。
留下一部分，謝繁星直接上鍋蒸, 她打算做些番薯丸子吃。
“繁陽，你去弄些棕樹葉回來, 把第一批醃製好用來熏臘味的豬下水、豬肉給串起來, 掛到柴火房裡頭去。
等明兒把茶籽的殼剝下來之後，咱就可以燒火熏製臘味了。還有，明兒要是你還再上山的話，你去打一些茶子樹歪枝樹葉回來熏臘肉了。”謝繁星想到這事情，她連忙看了看之前醃製要熏臘味的東西，見醃製的差不多了之後，她打發繁陽去弄棕樹葉回來，忙活這事情去。
“好嘞！大姐我這就去。”
接著，謝繁星讓繁月帶著繁辰洗番薯，繁月把洗淨的番薯切成絲。
等番薯絲切的差不多了之後，謝繁星教繁雨如何把番薯切成薄片。
而謝繁星開始做番薯丸子了。
蒸熟的番薯打成泥，加入適量糯米粉後，使勁的揉搓，半途中再加入些許白糖下去提味，這樣做，待會做出來的番薯更甜更好吃。
番薯麵粉被揉搓成粘性十足後，謝繁星再搓成一小團的小圓子放在一旁備用。
起鍋燒油, 油燒製五成熱後, 放入番薯丸子下去慢慢去炸。
炸至顏色由金黃變棕色後，就可以撈出來控油。
“哇！好香啊！”在廚房裡頭切番薯片的繁雨聞到油炸番薯丸子，她忍不住
第110章番薯丸子 (第14頁),點擊下一頁繼續。
深吸了幾口氣道。
之前他們家吃番薯，不是吃烤番薯就是吃蒸番薯，再不然就是吃番薯粥。
哪裡有她大姐這麼做，把番薯和糯米粉混合一塊，揉搓團，再去用油炸的。
現在光聞到這香味，就讓她食指大動了起來。
“繁雨你先吃。”謝繁星見繁雨有些饞她做的番薯丸子，她夾了一粒番薯丸子喂給繁雨吃。
“太好吃了，軟糯香甜又有嚼勁。”
“想吃的話，自己拿，想吃多少就吃多少，反正大姐做了許多，繁月、繁辰來吃番薯丸子了。”謝繁星忙活著撈出番薯丸子控油，她頭也沒抬的朝外頭洗番薯的繁月兩人喊道。
至於繁陽、繁日、繁文三人，隨著繁陽到外頭去弄棕樹葉去了, 也沒在家裡頭。
“香甜軟糯又有嚼勁，大姐這是用番薯做的吧！”謝繁辰進來廚房，見她大姐正在油炸丸子，她直接在炸好控油的盆子裡頭拿起一薯丸往嘴裡塞去，好吃的讓繁辰眯起了眼睛。
“對！以番薯為主料合著糯米粉一塊做的。繁月你也吃，這番薯丸子就是要趁熱吃，趁著剛油炸出鍋的勁兒吃是最香最好吃的。不過也不能夠吃的太多，不然的會上火。”
“大姐這個不怕，要是上火，明兒我給誰配上一副下火的藥吃就是了，這些時日我也從山裡頭采了不少藥材下來，藥也齊全。”謝繁辰吃了一粒番薯丸子，滿不在乎的道。