第一百四十一章:釀酒備料(1 / 2)

謝繁星從她叔家回來後,她忍不住歎了一口氣,還是缺錢啊!

自家賬麵上隻有那麼十幾兩銀子,距離那買山的銀錢,都不知道差到那了,差的也不是一星半點。

看來,自己得儘快釀製酒出來賣錢了。

“大姐你怎麼愁眉苦臉的。”在堂屋裡頭繡花的繁月見她大姐隻是去了一趟她叔家,她大姐苦著一張臉進來,繁月出聲問道。

“唉!咱家缺錢啊!事情是這樣的.......。”謝繁星也沒打算瞞著弟妹,把這事情起因經過告訴了他們一遍。

她知道繁辰和繁日兩人都是賺錢小能手,隻是他們現在的身份都沒挑明,導致他們想要賺錢都束手束腳,賺的銀錢也不好有名正言順的理由拿出來。

謝繁星琢磨著,她得想個法子把他們各自的身份來曆都挑明了。

這樣一來,身份挑明了,他們各自也好行事賺錢。

“三姐,之前說給縣令夫人治病的事情你想的怎麼樣了。要是治好了縣令夫人的病,咱買山的銀錢那還不是小意思。”繁辰和繁日兩人都在堂屋的桌子上看書,他們兩人也聽到剛才他們大姐所說的話,繁日頓時側頭在他三姐耳邊小聲嘀咕的道。

“咱去鎮上都要好幾個時辰,去縣上時間更久,咱找什麼理由去?我們年紀又小,這事情可不好整。”繁辰皺著眉頭,也有些無可奈何的道。

“三姐,要是再不去給縣令夫人治病,她怕是熬不住了,咱就可沒賺取診金的機會的。”

“這個你放心,之前聽你所說縣令夫人的症狀,她熬過今年上半年是沒問題的,這個倒是不急,咱還是得想辦法出去一兩天給縣令夫人治病。”

謝繁星知道他們家缺錢後,她又製作出酒曲出來,謝繁星打算擇日不日撞日,今日就利用番薯和酒曲,打算先發酵番薯,看能不能夠釀出番薯酒出來。

要是成了的話,按照酒的賣價,賺取兩三百兩銀子那就不是事了。

謝繁星去倉庫,她提了二三十斤的番薯往後院走去。

謝繁辰見她大姐提著番薯往後院走,她想到這兩日她大姐已經把酒曲給製作出來了,今日看她大姐這模樣,這是要進行釀酒了。

謝繁辰見狀悄咪咪的跟著她大姐身後。

“大姐,咱今日就要開始釀酒了嗎?”謝繁辰來到後院,朝她大姐問道。

“釀酒程序說簡單也簡單,說複雜也複雜。現在做前期備料、發酵工作,釀酒出酒的活兒還在後頭呢?

我帶著你一步步來,你就知道如何做了。在這之前,你先去洗米,用木甑蒸大概五斤左右的米,記住了,這次蒸飯,不要參入番薯絲進去。”謝繁星交代繁辰道。

繁辰去蒸飯去了後,謝繁星開始清洗番薯。

用番薯製成番薯酒,首先要求番薯沒有腐爛,沒有鋤頭挖爛,要是有損傷地方要削掉,放久不新鮮的番薯會有類似樟木的味道,如果用這樣的番薯來釀酒,釀出來的酒異雜味重,口感差,所以謝繁星挑的番薯都是最好最新鮮的。

上一章 書頁/目錄 下一頁