史鏢頭深深吸了口氣，隻覺得這羊湯麵真是香氣撲鼻，尤其是在和另兩人的素麵和炸醬麵對比的情況下，更覺得這羊肉麵香的不行。
其實素麵和炸醬麵味道也不錯，隻是素麵再好吃，也隻是有幾片青菜和蛋花，炸醬麵雖比素麵多了些肉粒和黃瓜絲，但是配菜卻不及羊湯麵豐富，更不用說那附贈的兩碟小菜。
加上史鏢頭一邊吃一邊說真香，兩個鏢師就有些坐不住了，吃素麵的鏢師就忍不住開口道：“鏢頭，能不能讓我嘗嘗？”
史鏢頭還覺這點分量完全不夠吃，聞言忙道：“滾滾滾，要吃自己點，老子還覺得不夠吃呢！”
那鏢師蹭了一鼻子灰，便有些訕訕，但看著史鏢頭吃的那麼香，又是麵條又是配菜，還剝了一瓣醬油蒜，到底沒忍住把夥計叫來了，“夥計，再給我來碗羊湯麵。”
另一個鏢師忙道：“我也來一份。”
史鏢頭帶著兩個鏢師吃飯的時候，也有行人注意到了這家新開的麵館，加上三個大男人吃的太香。路過的行人覺得這麵館的麵條味道應該還行，便走了進來。
夥計按著沈靜說的，先推薦自家的羊湯麵和雞湯麵，如果客人不愛吃湯麵，那就推薦乾一點的炸醬麵和燜麵，如果這也不愛吃，那還有兩樣素麵。
一個上午，光是史鏢頭他們三人，就點了五碗麵，後來斷斷續續又來了幾個客人。等到中午的時候，人才漸漸多了起來。
兩個夥計也忙到連坐下歇歇的功夫都沒有，正忙亂間，就見兩個婦人走了進來。
其中一個夥計一見到這兩個女客人，便讓她們樓上請。
沈靜的這家飯鋪唯一與彆家不同的是，單獨把樓上辟開來招待女客人，而招待女客人的便是她從家裡帶出來的兩個女孩。
樓上有條樓梯直通到廚房，因此這兩個招待女客的女孩也不用拋頭露麵。
兩個女孩在樓上坐了一上午，才迎來了兩個女客，便先給這兩個女客倒了杯茶，然後才問她們吃什麼。
這兩個婦人原是一對姐妹，是從外地來縣城探親的。因為走累了，便想找個飯館歇歇。原想找個清靜點的角落，畢竟兩個女人在外麵吃飯不大方便，可是沒想到這飯鋪不大，竟有專門招待女客的地方。
儘管這兩個女孩一看就是生手，比不得外麵那些夥計們人情練達，但是兩個婦人都覺得方便不少，問過店裡有什麼麵後，便要了女孩們推薦的羊湯麵。
本來兩個婦人還以為羊湯麵是葷麵，會有些油膩，沒想到這羊湯麵的湯底不僅沒有絲毫油星，反而是鮮亮的白湯，再配上嫩嫩的羊肉，黃色的黃花菜，白色豆腐絲，看著就誘人的很。
兩個婦人吃完飯，又在樓上歇息了一會兒，期間兩個女孩還端了兩碗酸梅湯，說是免費送給她們喝得。
羊湯麵好吃是好吃，就是價格有點貴，一碗羊湯麵足足要三十五文錢。兩個婦人也是難得出門一趟，才咬牙點了一碗，現在喝著這碗沁涼的酸梅湯，又覺得這羊肉麵吃得值。
沈靜隻對吃羊湯麵的女客們贈送這酸梅湯，男客們是用更大的麵碗，多裝點麵條而已。
羊湯麵既好吃，分量又足，雖然價格有點小貴，但是比起縣城有名的那家馬家麵館，一碗羊肉麵要足足五十文錢，又算得上比較實惠了。
因此麵館開張沒半個月，就靠著羊湯麵這個招牌打出了些許名氣。每天幾乎能賣上百十來碗羊湯麵。
羊湯麵的成本並不是很高，除掉羊肉和羊骨是找老羊倌買的，麵條和配菜，因為都是用家裡的糧食和蔬菜做得，幾乎不花本錢。就連附贈的醬油蒜，也是家裡用剛挖出來的新蒜加醬油泡成的。
本來沈靜是想用糖蒜的，可是糖蒜要用到白糖和醋，成本要比醬油高。加上晉陽偏北，人們吃麵的時候更偏愛鹹口的小菜。而這醬油蒜全是由醬油泡成，吃起來既爽脆又鹹香，用來下麵最好不過。
這樣算下來，一碗羊湯麵的利潤足足有二十文錢，再加上那些賣出的雜醬麵和燜麵素麵，一天差不多能掙上三千文錢，換成銀子就是二兩多銀子。
拋掉兩個夥計和韓老二的分紅，一天差不多也能有一兩多銀子的進益。
這點進益雖不多，但是鋪子才剛開張，隻有羊湯麵這一個招牌麵的情況下，已經不算低了。
沈靜撥拉了幾下算盤，便把半個月的賬目清點了一遍，看看天色已不早，正準備叫女孩們收工回家，就聽外麵忽然響起了一陣鐘聲。
韓老二還納悶的說了句：“這時候不早不晚，又不是年節，敲什麼鐘。”
沈靜卻是在鐘響第三下時，忽然意識到了什麼，便開始數敲鐘的次數，等到數到二十七次時，臉色就微微有了變化。
之前好像聽慎哥說過，皇帝駕崩算是國喪，而國喪敲鐘正好要敲二十七下。
這麼說來，是皇帝駕崩了。