沈靜讓柳兒幫忙把這些東西都搬進偏院的廂房，便開始鼓搗做巧克力蛋糕。
在做蛋糕的時候，沈靜讓柳兒幫著打發蛋清，柳兒力氣大，一會兒功夫就把蛋清打發好了。
接著沈靜就找借口把她打發出去了，等柳兒回來的時候，沈靜已經把巧克力蛋糕烤好了。
“姐，這點心好香啊！”柳兒還沒聞到過這麼濃鬱的香味，當下就伸手去拿，隻是手伸到一半又停住了，“這點心怎麼看著黑乎乎的。”
沈靜道：“這是我最近剛琢磨出來的一個點心，你嘗嘗味道。”說著便給她掰了一塊。
過後，沈靜讓家裡的其他人也嘗了嘗這巧克力蛋糕，和柳兒一樣，其他人都覺得這巧克力蛋糕的味道很好，尤其是苦中帶甜，吃起來有種獨特的味道。
隻是彩燕問起這點心名字的時候，沈靜猶豫了一下，方道：“這是可可糕。”
“可可糕。”彩燕念了一下這名字，“這點心名字倒是挺彆致的。”
等沈靜把可頌烤出來，又給它起了一個黃金糕的新名字。
不知不覺就到了鋪子開張的時候。
開張第一天，沈靜便做了五十份可可糕和五十份黃金糕。但凡上門來買點心的客人，都可以免費領到一份可可糕或是黃金糕。
除了這可可糕和黃金糕，店裡賣的點心一點都不比其他鋪子的少，不僅有沈靜拿手的雞蛋糕，棗糕，薩其馬，還有京城人喜歡吃的各種酥皮點心。
陸家的二姑娘偶然路過這裡，聽下人說這附近開了家點心鋪子，便想到愛吃點心的祖母。
陸二姑娘進到鋪子裡時，就已經被夥計有眼色的迎到了二樓。
二樓有七八個房間，都布置的特彆清雅，牆上掛著慎哥畫的花鳥圖，花幾上擺著蘭花，就連茶具的顏色也是素淡的梅子青。
等夥計上過熱茶，便遞過來一本冊子。冊子上畫著的就是店裡的各色點心，每樣點心都畫的栩栩如生，讓人看著就有食欲。像這樣的冊子，沈靜一共讓慎哥畫了五本，專門用來讓雅間裡的客人挑選。
陸二姑娘看著冊子裡的點心，邊看邊問：“這畫法，我怎麼從未見過。”
陸二姑娘自小也是學過畫的，可是像這樣畫的如此像的技法，卻從未見過。
夥計笑道：“這冊子是我們東家特地讓人畫的，說不用什麼畫技，隻要看著像就行。”
陸二姑娘這時候已經選定了一款蛋黃酥，“這種點心看著不錯。”
夥計道：“這是蛋黃酥，是用豆沙和鹹蛋黃做得。”說著就拉了拉門邊的鈴鐺，過不多一會兒，就有人送來了小碟子，小碟子上便裝著一個蛋黃酥。
“您先嘗嘗這蛋黃酥的味道，喜歡您再買。“夥計把碟子送到陸二姑娘的麵前。
陸二姑娘還沒見過鈴鐺有這樣的用法，好奇的問了一句，“那外麵的人，怎麼知道你要的是蛋黃酥？”
夥計道：“剛才我搖鈴鐺的時候，特地搖了三下，這是我們事先說好的暗號，所以外麵的人知道我要的是蛋黃酥。
“你們東家的心思倒是挺巧，點心做得也不錯。“陸二姑娘嘗完蛋黃酥，便道，”給我來二十個蛋黃酥。“
夥計把包好的蛋黃酥送到她手邊時，還多贈了她一份可可糕，“這是我們店裡的新品，給您嘗個新鮮。“
陸二姑娘一點頭：“那我就卻之不恭了。“
原本陸二姑娘以為這是點心鋪給的小恩惠，好讓她再次上門。沒想到回去的路上，陸二姑娘沒忍住打開了贈送的那份可可糕，隻見這點心顏色發黑，有些像是她吃過的黑芝麻糕，可是卻沒有芝麻的香味。
陸二姑娘拿起來嘗了一口，糕點幾乎是入口即化，而且苦中帶甜，味道特彆獨特。等一份可可糕吃完，陸二姑娘忍不住去想，這哪裡是店裡給的什麼小恩惠，分明是魚餌，勾著她再去吃一次這可可糕。
董掌櫃送走一撥客人，便去後麵的靜室見沈靜。
“東家，今天的蛋黃酥和棗糕差不多都賣完了。可可糕和黃金糕也都送完了。“
沈靜看看天色，差不多已經過子時了，“剩下的點心便按著我說的辦，隻要一過子時，便都按半價算。“
“東家，這點心這麼賣法，萬一以後人們都下午來買怎麼辦？“董掌櫃不明白沈靜為什麼要這麼做。
沈靜微微笑道：“怎麼可能。西城的達官貴人那麼多，怎麼可能有那麼多貪小便宜的人。你就按著我說的做吧，凡是今天賣不完的點心，你都賞給夥計們吃吧！總之一句話，我們店裡隻賣當天做得新鮮點心。“
既然要做，沈靜就要做最好的點心鋪子。