第111章 第 111 章(2 / 2)

砂鍋裡的食材燉了這麼長時間,已經入味,沈靜挑的又都是耐煮的東西,配著白米飯吃,最好不過。

尤其是豆腐皮和素丸子,在燉煮的時候吸飽了湯汁,一口咬下去簡直比吃肉還過癮。

“這三鮮砂鍋確實不錯。”彩燕道,“菜色又多,吃起來又方便。”最重要的還是有炭火溫著,不用怕放涼。

沈靜道:“你們要是喜歡吃,改天我給你們做排骨砂鍋和魚頭砂鍋。以後有的是時間。”

這次病好後,沈靜覺得不能再這麼操勞下去了,而且大夫也說讓她以後不要操勞太過。

反正她這幾年掙得銀子已經夠多了,沈靜便決定把手頭的幾張方子賣出去。

得知她要賣方子,最先找她的便是韓老三。

韓老三的貨棧開辦到今天,憑仗的完全是沈靜做出的那些東西,所以他聽到沈靜要賣方子,馬上就過來了。

沈靜賣給韓老三的是茶乾,五色糕,酥八件的方子。這三樣東西是貨棧的招牌貨,尤其是茶乾,現在已經打出了名氣。

韓老三還想讓沈靜賣出做果凍的方子,沈靜明確告訴他,即便告訴他方子,他也做不出來。因為做果凍需要用到海藻膠,而海藻膠這種東西,在這個時代根本就買不著。要不是她有吃貨係統,她也做不出果凍來。

除了韓老三,指著她的東西做生意的還有秦家兄弟,沈靜很乾脆的把酸梅湯和花生酪核桃酪的

做法都賣給了他們兄弟倆。

秦家兄弟沒有韓老三有錢,這兩樣飲品的成本也不高,沈靜便隻要了二十兩銀子。

二十兩銀子對於秦家來說幾乎就是半年的收入,不過他們到底知道這兩張方子的重要性,因此沒猶豫多久,就點頭答應了。

最後,何氏也跟風買了沈靜兩樣點心的方子,一樣是蛋黃酥,一樣是薩其馬。其實她最想買的是棗糕的方子,可是沈靜告訴她,棗糕是她家的不傳之秘,不能輕易賣給彆人。

沈靜這麼做,也是給自己留了些餘地。

萬一將來她有用到錢的時候,還能靠著這些東西翻身。

方子交出去以後,沈靜很是清閒了一陣。

每天做做飯,跟著彩燕繡會兒花,實在覺得閒得慌了,便跟著柳兒一起去河裡鑿冰。

冰窖建好以後,沈靜平時都是把它當地窖用。

現在日子溜進了冬天,沈靜覺得時候差不多了,便讓柳兒每天去河裡鑿一車冰塊回來。

柳兒越長力氣越大,沈靜跟著她一起去的時候,隻能給她打打下手。那些重活全被柳兒包了。

除了從河裡鑿冰,沈靜也會用木桶裝滿乾淨的井水,然後放到外麵一晚上,等結成冰塊以後便放進冰窖。

河裡的冰用來冷藏東西,這些井水凍成的冰塊就可以做冰沙,還可以加入到酸梅湯裡麵。

當初鄭岫幫他們設計冰窖的時候,因為還有心想做雪花酪的生意,因此這冰窖建的一點都不小。

柳兒足足拉了好幾十車冰塊,沈靜又用井水凍了幾十桶冰塊,才把這冰窖裝滿。

這時候,已經是臘月初旬了。

天氣太冷,沈靜乾脆每天窩在房裡,除了做飯的時候還下下地,其餘時候就待在炕上做針線活。

有彩燕這麼個繡技精湛的師傅,沈靜的針線活也越來越好了,起碼能在衣裳的下擺和鞋麵上繡些花紋。

慎哥鄭雲還有柳兒的衣裳,都已經被彩燕全包了。沈靜便拿自己的衣裳和鞋麵來練手。

其實在她看來,鞋麵上繡不繡花一點都無所謂,可是彩燕卻說那些大戶人家的太太和小姐

,都穿著雅致漂亮的繡花鞋。就連有些體麵的大丫鬟,鞋麵上也都繡著花紋。

沈靜不想再被她嘮叨下去,隻好聽她的建議,開始往鞋麵上繡花。

繡花的樣子也是彩燕替她挑的,寶藍色的緞麵配白色的玉蘭花,既鮮豔又雅致。

玉蘭花繡起來並不算難,沈靜又肯靜下心來,不到兩天的功夫,就把鞋麵繡好了。

繡花鞋做好以後,沈靜上腳一穿,覺得真挺好看的。

彩燕也覺得這鞋繡的不錯,“我記得你還有件月白色的裙子,配上這鞋,可以去人家做客了。”

“你又說笑了,這時候不年不節,去誰家做客?”

沒想到沈靜這句話說了不到兩天,家裡就接到了一張請帖。

作者有話要說:  終於趕得及寫完。