第120章 進山,開盲盒!(1 / 2)

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“好了,你們先去屋裡等著吧,我把肉切好了就端過去!”

李大狗他們雖然饞的不得了,但也知道心急吃不上熱豆腐,便去堂屋等著了。

唯獨陳遙這個小饞貓沒走,還在眼巴巴的看著盆裡的醬肉。

陳岩見狀笑了笑,沒說什麼,而是等醬肉晾的差不多了,把家裡的盤子拿了出來,開始切這些醬肉。

在切醬肉的時候,其實也是有講究的,肉片不能太厚,也不能太薄,厚度為兩毫米左右最為合適。

吃起來的時候不僅味道足,而且口感也最棒。

隻見陳岩右手拿刀,將手裡的那塊醬肉片成大小均勻的肉片擺在了盤子裡。

自家人吃,陳岩也沒做什麼擺盤,切完後從鍋裡舀了一勺湯倒了上去。

澆給~

最後在盤子上撒一些蒜蓉和蔥花。

這兩個可以提高醬肉的層次感。

這邊剛弄好,陳遙便樂嗬嗬的捏起一片醬肉送到陳岩的嘴邊,然後屁顛顛的端著盤子回了堂屋。

看著陳遙離開的背影,陳岩不禁笑了笑。

屋裡的李大狗和薑怡可算是等到了醬肉。

盤裡的醬肉片片均勻,就連上麵的紋理也非常的誘人。

肉質更是沒的說,放眼看去都是晶瑩的。

再加上蒜蓉和蔥末的裝飾,單單這賣相就比一般小飯館裡麵的醬肉好看多了。

如果再精心擺個盤,放到大飯館裡麵去賣都沒什麼問題。

“嗯,不僅味香,看著也是非常的好吃啊!”

說完,李大狗便再也忍不住了,拿起筷子夾中盤底的一片醬肉,這塊的醬肉沾滿了醬汁,夾起來的時候,還嘀嗒著呢。

醬肉送到嘴裡,李大狗就忍不住咀嚼了兩下。

頓時,嘴巴便被醬香味給充滿了。

好吃!

太好吃了!

無論是醬肉的味道,還是口感,都比李大狗之前吃的醬肉好吃太多太多。

好吃到李大狗都不舍得咀嚼太快!

一旁的陳遙和薑怡見狀,也紛紛拿起手裡的筷子,加入到了乾飯大軍。

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