定窯瓷最大特點就是少開片，多裝飾。
開片有大開片，小開片，小片如術語中的牛毛紋，大片稀疏者為牛毛紋、柳葉紋、蟹爪紋。其中又分為自然開片與人工開片，自然開片是因為瓷器時間長了，瓷釉內裂，形成一些魚子牛毛紋理。但還有一種為了追求那種開片的美麗，入窯時預定使它開片，通過藥物配合燒製，這種開片很象龜裂一樣。
在宋瓷中開片最有名氣的就是哥窯，這是一對很有意思的弟兄倆，弟弟然承稟祖先的遺產，極少開片，他的窯叫龍泉窯，重在紫骨鐵足。但哥哥另開新窯，為了開片，幾乎無所不能，時人稱為百圾碎。與另一個喜歡開片的窯，官窯相比，哥窯紋若魚子，官窯紋若蟹爪，另外雖然同樣都是五大名窯行列，可在汁釉工藝上哥窯也稍遜一籌。
官窯紋統稱為蟹爪紋，其中分工又細，冰裂、鱔血為上，梅花片、墨紋為次，細碎紋最下。釉色粉青為上，淡白次之，油灰為下。但在當時卻以白薄如紙為上品，可工藝上與價格上還是次於汝窯。
汝窯瓷也開紋，但與官窯哥窯相比，紋理稍淺，細紋，錯落有致。釉色以淡青色為主，而且胎骨好，是著名的香灰胎，這也是鑒定汝窯瓷的證據之一。真正的汝窯瓷燒製的時間不長，傳世之作很少。也是宋瓷中讓人最難仿製的瓷器，不要說以假冒真，最高明的人沒有仿到九成像者！當然每件傳下來的汝瓷價格與真正的越窯秘色瓷一樣，都是珍品中的珍品。
頂替柴窯的鈞窯瓷卻另辟蹊徑，不刻意開片，而靠煆燒時釉麵中金屬分子不同，形成的不規則狀細線流動痕跡，人稱蚯蚓走泥紋。不過它也不勝在紋理，而是勝在釉色，窯在釉色裡加入了銅在高溫下形了氧化銅，因為連窯工自己都無法掌瓷器出來到底會是什麼樣子。這種可變性造成瓷色色彩變幻無窮，或者換成另外一種說法，入窯一色，出爐萬彩。對於它的豔麗多姿，古人用儘了讚語，如雨過天晴，月白清風等等。但傳世品極少，因此又有了縱有家財萬貫，不敵鈞瓷一件的說法。這是單色瓷中的極致！
然而五大名窯中，定窯卻排在首位。主要還是它的釉色，它的釉色不是那種刺眼的白，白中稍帶黃，因此看上去十分地柔和滋潤。不但白瓷，定窯還燒製黑釉、醬釉、褐釉、綠釉，以及南宋南渡時，將定窯大量匠人帶到景德鎮燒製的南定中的極品，粉定，色彩都十分地柔和，因此深受士大夫的喜愛。隻是因為它出產量大，出土量高，在收藏界不如前幾種瓷器。這種謙和的釉色風格，也必然造成開片開得不好，往往與這種風格相衝突，所以定瓷格少開片，就是開片也是那種狹長形的柳葉紋為主，來減少對感官的強烈刺激，而且也是南定開片居多，北定幾乎很難看到真正的開片瓷。
除了開片，就是裝飾，定瓷的繪花在當時很有名氣，蘇東坡有句詩就寫道：定州花瓷琢紅玉。這種不是真正的花瓷，估計後世的明清粉彩鬥彩讓蘇東坡看到了，一定會出現無數優美的詩篇。嚴格來說這是花繪瓷，也就是王畫嘴裡的軟雕。其中用刀子雕刻最好，這種本事估計將兩個窯爐六七十名工人喊到一起，能掌握的除了王畫外，不會超過兩人。還有用針鏽花，次之。用版印花最下。
然後就是胎骨，胎骨呈白色，或者稱為白骨胎，釉厚下垂宛若淚痕者為最佳品。但這種淚痕不是王畫第一爐燒瓷時那種宛若下雨一樣的淚痕。就那麼幾處，欲垂欲滴，欲遮欲掩，也與定瓷整體謙和雅正的風格吻合。士大夫，君子嘛，但做得不好，就是偽君子，笑麵虎。要的就是這種效果。
因此，許多工藝與技法，根本是現在燒瓷業從來沒有出現過的。王迤敲來了十幾個大師父後，王畫必須手把手的教導。但為了防止技術的外泄，王畫第一次采用了流水線作業的方式，將程序分成采石製泥、淘泥、煉灰、配釉、製匣、修模、拉坯、做坯、采料、揀料、印坯、乳料、繪畫、琢器、蘸釉吹釉、旋坯、挖足、入窯、燒坯、開窯，還有二次燒釉的明爐、暗爐、束草、裝桶等三十班製，各自負責各自這個程序，其實從效率上這樣也提高了效率。還有一些，如祀神，酬願，這讓他父親做了。
新窯在停了近一個月後，終於再次動工了。
這一次王家的動靜很大，敲來十幾個高級技工，也讓其他的一些瓷窯十分地生氣。但他們敢怒不敢言。都知道了王畫的身份了，連皇帝都關注的人，前來與他交往的是公主世子皇太孫，惹得起麼？
還有，王畫做得漂亮。
這邊還沒有過元旦，那邊買來了許多肉食、糧油以及一些便宜的粗布料。然後讓他母親帶著李紅、公孫大娘以及王姓的兩個長輩，從青山溝開始，尋找家庭生活貧苦的族人，挨家挨戶地發放救濟。其至連最遠搬到偃師縣幾戶族民都帶著牛車，發放了。然後將剩下來的物資，再次從青山溝開始，向異姓貧困人家發放。這一次王家花費了近一百金，光前後運輸物資的牛車就滿滿拉了七八牛車。這還不算，王畫親自拿出一部分武則天賞賜的上等絲綾，看到族人中那一家婚娶，分送上門。連青山溝附近幾個山村的百姓都沾了光。
說他拉攏民心也好，說他真有富則救濟天下也好，這可是真金實銀的。一時之間，王家的聲望達上了巔峰。
這時候找王家的麻煩？
得掂量掂量。
而且也知道了王畫在器物上的天賦，以前新窯開爐他隻是淡淡地吩咐了幾句，然後趴在一些碎片上研究，剩下的不管不問了。或者閉門讀書。可這一次從陸二狗運來幾大船泥巴，王迤將技工敲來後，王畫完全放下書本，撲到了窯上。
王畫一邊教導一邊監督，因為這一次經過充足的準備，已經水到渠成了。雖然未必做得出真正的定瓷，但可以說是做到九成相似了。因此王畫手也癢了起來。
他親自製作一件瓷器。