難道李哲家這鱘魚已經養了十年？
不可能，李哲家自己也是來過的，之前來收購橘子和蔬菜的時候，他家連一件和魚有關的器具都沒有，就是這抄網，都是自己今天第一次見到。
一個養魚十年的人家，尤其還是養鱘魚這種珍稀魚類的，是不可能出現這種情況的。
“眼前的這個男人，給自己的驚喜實在是太多了。”米芸眸子裡都快滴出水來。
而站在米芸旁邊的廚師長，就顯得更加震撼了！
他比米芸，更能發覺細節處的信息！
作為一名頂尖廚師，他對於幾乎所有的食材都很有研究，鱘魚這種美味，自然更不例外。
野生鱘魚由於要從海裡進出海、口溯遊回長江，所以他們的魚鰭都是尖銳扁平的，為的是溯遊的時候能減小些阻力，這是進化的結果，而人工養殖的鱘魚就不具備這些特點了，這些都很好分辨，也是廚師辨彆鱘魚是野生還是家養的重要標準。
可現在李哲家魚塘內的鱘魚，竟是和自己之前見過的野生鱘魚一般無二，主要特征都是相差無幾。
“難道，這些都是野生鱘魚？”
廚師長簡直丈二和尚摸不著頭腦。
他能看出，這魚塘裡的鱘魚看起來肉質甚是晶瑩剔透，細密的鱗片銀光閃閃，即便在野生鱘魚中，都是品相上佳的。
李哲也不多說，直接用特製的抄網伸進魚塘，隨意撈了一條堪堪達到一米長度的鱘魚。
太大的魚等會晚餐根本吃不完，就連這條一米長的鱘魚，李哲都覺得算上父母五個人，想要全部吃掉也是夠嗆。
李哲手中的抄網一抄，便將那條鱘魚抄進了抄網中，頓時就覺得手中一沉。
這條鱘魚最少也接近一百斤了，普通人還真難以撈起來這條鱘魚，隻不過對李哲來說，自然是沒問題了。
用力一揮抄網，那條鱘魚便被放進了帶來的大筐中。
離開了魚塘的鱘魚，在大筐中開始瘋狂扭動起來，那活力根本就不像是人工養殖的所能比的，就算是野生的也沒有這麼夠勁。
李哲一手拿著抄網，另一隻手隻能和廚師長一起抬著那個大筐了，不然像來時那樣提著的話，估計這條鱘魚得自己蹦回魚塘裡。
一上手，廚師長就知道這條鱘魚的分量了，他心中不由驚駭於李哲的力氣。
剛剛她可是看清楚了，李哲用抄網輕輕鬆鬆將這條鱘魚撈上來的。
回到家以後，李哲發現父母也剛好從地裡回來了。
其實，菜園中的蔬菜經過李哲用小布雨術和地靈之術改造後，根本用不著去打理，隻不過老兩口沒事做根本閒不住，每天都得去照料田地。
李衛國夫婦看到自家兒子和那廚師長抬回來的鱘魚，也是吃了一驚！
兒子擴建魚塘養鱘魚這件事他們是知道的，隻不過他們實在想不通，這才過了多長時間，這魚就長這麼大了？
依舊是米彩軒的廚師長來主刀，將這條鱘魚做成晚餐，李哲一家還有米芸隻要等著吃就行了。
米其林評級餐廳的廚師長就是不一樣，動作麻利，一條鱘魚被他做出了花，等到晚餐上桌的時候，眾人的眼睛都被看花了，這整個就是一道鱘魚宴啊。
鱘魚肉被做成清蒸鱘魚，紅燒鱘魚，鱘魚肉丸，魚頭和魚尾則是配著嫩豆腐和蔬菜，燉了一鍋魚頭湯。
看魚頭湯那奶白濃鬱的湯汁，就知道這一鍋魚頭湯有多鮮美了！
而且魚肉在濃鬱的湯汁裡竟然還是顯得晶瑩潤滑，讓人一見就有食欲。
那幾道清蒸、紅燒的魚肉，也是一吃就唇齒留香，魚肉軟滑到入口即化，這是隻有頂尖的食材才能做出來的味道。
李哲父母、米芸吃了之後，都是停不住嘴。
李哲嘗了味道後，也是大感意外，這魚肉的口感是在是太好了，真不枉自己天天用玉淨瓶淨化塘水，喂養這些鱘魚。
原本李哲以為幾個人解決不掉桌上這幾道菜，現在看來還是想多了。
這魚肉入口即化，吃了還想再吃，吃多少都不覺得多，很快，桌麵上的幾道菜就被席卷一空。
幾個人還都是意猶未儘，這時，廚師長端出了自己的最後一道料理——鱘魚刺身。
廚師長在剛才將這鱘魚解剖開來之後，頓時就被其晶瑩剔透的肉質給震驚了！
普通的魚類破膛之後，都會帶有血絲，這條鱘魚雖然也有血流出來，可卻沒有殘留，肉質上沒有被血汙染，仍舊是晶瑩閃光，這讓廚師長立馬就起了心思。
他之前一向都是用從島、國進口的魚肉來製作刺身，可相比較而言，麵前這鱘魚，肉質質更加細嫩，用來做刺身的話，這鱘魚的原味絕對可行。
所以，廚師長特意留下了一段魚肉，專門嘗試著用來做刺身。
桌上意猶未儘的眾人，看到廚師長直接將這生的魚肉端了上來，都微微一愣。
隻有米芸明白了廚師長的用意，這是要吃刺身的節奏。
她心下頓時驚詫無比，難道李哲家養殖的鱘魚，肉質竟好到可以用來做刺身嗎？
……