34.講書(1 / 2)

言今朝 萼意 5260 字 2個月前

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當天秦璋還是把豬頭肉帶回來了。

而且不是半扇,是一整個大豬頭,外加十斤多的豬雜骨。

耿忠同秦璋,那是穿一條褲子長大的兄弟。

雖然耿忠不知道,秦璋為啥那麼高興,後槽牙樂的都能看見了。

但好兄弟高興,耿忠也高興。

正好才宰了一頭豬,要往縣裡賣肉的攤子上送。

耿忠直接把整個豬頭留下,又給秦璋強塞了十斤豬雜骨才許他走。

至於買肉錢,先記賬,回頭秦璋什麼時候有,補上就行了。

一整個下午言今和秦璋,圍著廚房就沒出來。

秦璋做他拿手的豬頭肉,言今把新買回來的一大袋白麵,直接用掉小半袋,全做成了麵條。

十斤的豬雜骨,言今洗乾淨下鍋,熬出奶白的濃湯,放鹽巴佐料,調好味道,把提前洗好切成絲的大白菜丟進湯裡,把麵條的湯底做好了。

小廚房裡兩口鍋,一個重新燒水,水開了以後煮麵。

另一個放了菜籽油,蔥薑蒜爆香,燉好的豬骨放進去,爆炒回鍋,再用醬油調色丟進去些蔗糖,直到燉得肉香脫骨才盛出來。

秦家確實不愁吃穿,但也不是,頓頓都能見肉。

所以小廚房裡又是鹵味,又是紅燒味的。

彆說秦珙和白降,不時就要跑過來瞧幾眼,就連秦子平都過來了幾趟,又咽著口水回了屋。

等到秦璋的豬頭肉也做好,開始一片片切肉了。

言今把白降,還有秦珙叫過來了:

“你倆去二叔,四叔那走一趟,把食盒子借過來。”

他們院裡就倆食盒子,但言今是給各院都帶份了,要不然也不會,小半袋白麵都做了麵條。

秦璋把豬耳朵切下來,切成絲,又把院子摘的黃瓜用刀背,幾下拍成了碎黃瓜。

“這豬耳朵就倆片,拌了黃瓜放點油炸花生米味道最好,就是太少了,給咱爺拿去一份,另外一份給娘送去。”

言今點點頭,等秦璋拌好,她分彆裝進倆食盒子裡。

在這方麵,言今沒可不矯情,老爺子多一份菜,因為他是家中大長輩。

另一份給言家小院送過去,那是因為有好東西,她是一定會想著娘親和哥哥的。

為了證明自己不偏不倚,所以就要可著親人委屈,以免被人說閒話。

這種事情言今是不會做的,二房,四房那邊要因為一盤菜都能挑毛病。

下次她做什麼,都不會再送過去,上杆子找不痛快的事情,言今從來沒興趣做。

秦璋對誰好,那也是實誠人。

就怕給丈母娘家裝少了,言今都把食盒蓋上了。

他還非得打開,又往裡塞了好幾塊骨頭肉,才拎著食盒子出門。

言今叮囑道:“高小斌還在我家養傷呢,他此刻忌葷腥,但麵條我也給他帶了一份,你記得告訴我娘一聲,給他弄些清淡的湯底,彆忘了他那份。”

秦璋:“媳婦你心是真細,這都想得到,要我說就多餘給他準備,咱們和高家關係沒好到這份上。”

言今催著秦璋趕緊去,好早點回來吃飯。

至於高小斌,言今事後也問過秦璋。

高老年輕時,有個兒子從軍去了,最後死在了外頭。

高小斌屬於老來得子,也是高家的獨苗。

按輩分,與秦二叔,四叔他們算一輩。

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