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第八十一章 都依二小姐
雲綰歌這話,讓寧致遠聽呆了。
不說這酸菜魚吧,單是這酸菜還有辣子,尋常百姓家都有的東西。
窮苦人家,一到冬天,便會將地裡沒吃完的大白菜,全鏟了出來,醃製了做酸菜,存的好的話,能吃一個冬天呢。
擱上辣子,對他們窮人來說,既下飯又美味。
可是,這東西,若拿出來賣?會有人要?
太寒磣了吧?
他就嫌酸菜和辣子太寒磣,這才就地取材,弄了兩條魚,好歹弄了碗酸菜魚給雲綰歌。
畢竟,她不在意。
他心裡卻過意不去,總想著儘可能的將所有最好的給她。
雲綰歌歪著腦袋,見他怔愣不語,又道,“你放心,不會白要你的東西。這酸菜和辣子還有魚,都算錢給你。另外,這三樣東西在緣聚樓的收入,也可以分你,嗯,一成?”
“.”寧致遠驚愕的嘴巴都張大了。
“一成少了?”雲綰歌凝眉,自顧自掰著小指頭算賬,“我告訴你,我緣聚樓的客量好著呢。你這些東西要是賣的好的。一天,嗯.分你一成的話。得有這個數。”
她很認真的朝他伸出了一隻小手,指著小指頭,道,“五兩。我能保證你每天五兩銀子。這樣一個月下來,你怎麼也得有一百五十兩銀子呢。”
寧致遠被她這話嚇傻了,不過些窮人嘴裡沒味時打牙祭的酸菜和辣子,能掙這麼多錢?
二小姐逗他呢吧?
“說話呀,嫌少了?那這樣,先將這些東西,放我鋪子裡試賣幾日,看每天的銷量。然後,再給你合適的價錢?具體的呢,其實,我也不太懂。到時,你和錢掌櫃的談。不過,你放心,有我在,他虧待不了你。”
“不,我不是這個意思。”寧致遠忙打斷她的話,紅著臉乾巴巴道,“我,我是沒想到,這酸菜辣子,還能賣銀子?”
“嗬,彆家酒樓我不清楚。但我的緣聚樓一定能。”雲綰歌自信的說。
緣聚樓本就是快餐形式,客人多是普通百姓,消費能力有限。
而這酸菜和辣子,她嘗了,既下飯又美味,食材還簡單,到時,她價位不會定太高,等於半賣半送,如此,能讓鋪子更加的接地氣,也能更好的攏聚客人。
而這道酸菜魚,味道很是特彆。
以往,酒樓裡吃魚,不是紅燒就是清蒸,想不到今日,這魚和酸菜辣子都能煮到一起,味道還那麼好,太特彆了。
她想,這倒是可以成為鋪子裡一道主菜,說不定能大賣呢。
寧致遠微微蹙眉,眸子裡卻是掩不住的驚喜,“那,都依二小姐。”
“好。”雲綰歌笑了。
寧致遠忙又道,“不,我的意思是,二小姐想要這些在緣聚樓賣,可以。但是,銀子,我萬萬收不得。”
她已經給了他一家三口安生立足之地,再不能要其他了,愧的慌,何況,酸菜和辣子,都是院子裡種的,怎能要銀子?
雲綰歌白了他一眼,“咱們這是生意。親兄弟也得明算賬。這些以後都要寫進契約裡的。有錢大家一起賺。否則,這生意也長不了。”
說著,她又拿出一份清單給他。
“諾,這裡是五個莊子。回頭,你抽空了,拿著我的牌子,各莊子去瞧瞧。”
寧致遠愣了愣,有些不明白她要做什麼。
“這是我新收的幾個莊子。”雲綰歌直接道,“這幾日就罷了,天冷,過兩日也到年三十了。你就好好的陪大娘和香兒過個好年。年後,你再各個莊子去瞧瞧。這些莊子,我還沒去過,也不知具體怎樣。你去了之後,裡頭的人、事,多了解一下。還有順便計劃一下,莊子裡各處田地,都給我種上,無論瓜果蔬菜或者藥材,總之,彆荒了。”
“這些交給我?”寧致遠誠惶誠恐。
五個莊子啊,這可比十畝薄田的擔子重的多。
雲綰歌望著他眉目清秀的臉,撲哧笑了,“是了,讓你一個愛讀聖賢書的秀才,去做這些煩瑣事,是挺委屈你的。”
“我不是這個意思。”寧致遠小聲嘟囔,實在是,他何德何能,竟讓她委以重任?
雲綰歌輕歎,“可是,眼下,我又找不到合適的人。就暫時委屈你了。你要一個人忙不過來,就再找幾個幫手。這村子裡,有沒有相熟的能乾的,都可以用上。對了,以前給我帶路的那孩子,挺機靈的。”
“嗬,你說二虎子?”寧致遠撓撓頭,“他現在就住這村子裡。村東頭的老倔頭收養了他。如今,兩人相依為命。老倔頭是這方圓幾裡有名的篾匠。正打算將這手藝教給二虎子。”
“嗬,那不錯。”雲綰歌想著那孩子能有個好歸宿,也算造化,“那,反正莊子我交給你。至於用什麼人,你自己做主。莊子裡原有的人,你覺得順手的可以繼續用。用不慣的就辭了,不用回我。隻是,莊子上的規劃,到時須跟我提前報備一聲。缺什麼,要什麼,也提前說與我,或者,找醉兒。我不在的時候,她會負責幫你料理莊子上的事。”
“好。”寧致遠胸臆間頓時像燃了團熊熊烈火,充滿了乾勁和激情。