做泡麵其實並沒有許多人想象中的那麼困難和高科技,如果不追求非油炸麵餅,那麵餅就隻是比普通的手工麵多了一道油炸的工序。
徐雪筠在看廚師長找包裝機的時候突然想到了一個梗。
“一開始網上有人在問,如果在諸葛丞相北伐的時候,給將士每人每餐提供一碗隆□□腳飯,那丞相能打贏嗎?”
諸葛亮幫忙舀麵的手頓住了:“.諸葛丞相?”
在兩千年後的現在,不僅徐姑娘對他的姓氏都如此尊敬——還有人想著幫他興複漢室嗎。
其實在曆史上,人死如燈滅,才是事物和權力發展的常態,能夠青史留名的人少之又少,而在這些青史留名的人中能夠真正被人記住並且時時提起的更是屈指可數。
“那,我想應該是能的?”諸葛亮垂眸笑道,眼眶熱熱的,手下卻繼續小心的舀著麵。
經曆過戰亂的人,總會對糧食格外虔誠,不肯潑灑一分。
徐雪筠自從進了廚房嘴裡就沒停過,現在又不知道從哪掐了一截才醃幾天的黃瓜,嘎吱嘎吱的吃著:“當然能啊!我們丞相從來不缺人心,要是放話出去來蜀地的人每人每天一頓隆□□腳飯。”
她不知道想到了什麼,笑的眼睛都眯起來了:“他們說丞相能打無可打,打到歐洲去。”
諸葛亮不知道隆□□腳飯長什麼樣子,但他知道豬腳,也知道後世人的飯指的應當不是豆飯或藜飯,而隻是白米飯。
將兩者組合應該就是豬腳飯,精米精麵在古時都是難得的東西,更何況還有熱乎乎的豬腳。
他無奈的笑著搖了搖頭:“若是能每日一碗厚實的白粥,亮也知足啊。”
而且他現在連漢室都還沒有興複,哪裡又想去管那什麼歐洲呢。
徐雪筠笑的更厲害了:“網上也是這麼說的,所以標準已經從每天一頓隆□□腳飯,降到每天一碗泡麵,再降到每天白粥配鹹菜了。”
真是一降再降,看來現在不光是現實經濟不好,連網上的虛擬場景經濟都不好了。
做夢都不敢大大方方的做。
可就在徐雪筠話音落下的瞬間,天幕上閃過了一道白光。
【觸發任務,請諸位認真學習泡麵的製作方法,若成功做出六份泡麵,將為觀看天
幕的各位一人發放一份泡麵。】
哐當一聲杜甫手裡準備去接水的盆掉了。
這這這可當真!
徐雪筠看見幾人猛的精神百倍連黃瓜都不敢吃了:“怎麼了?!”
蘇軾搖頭又狠狠點頭:“我隻是太想快點學習怎麼做泡麵了。”
他太想進步了。
李世民覺得天幕當真大方他回來之後才從臣子的口中得知天幕讓他們免費吃了一頓自助餐每個人都吃得飽飽的現在這才回來一天又可一人再得一份泡麵。
一份泡麵看起來不多但對於很多舍不得花錢或者吃不飽飯的百姓來說也能開開油葷。
李世民握緊手中的筆想著自己一定要讓子民們都過上後世的生活哪怕他做不到他的意誌也會傳下去千秋萬代總有能做得到的那天。
當然像他這樣被刺激的更加勤奮的帝王是少數更多的皇帝卻是在討論後世的紅燒牛肉麵是什麼味道能不能和禦廚相比。
古代一日隻食兩餐許多人現在本來是該吃飯的時候一聽天幕要給他們發放泡麵後立刻把剛舀起來的米給放下了。
“天幕大老爺天幕大老爺啊!”
廚師長說要教做泡麵那就是從醬到菜以及麵條全都自己做這樣才算一碗合格的紅燒牛肉麵。
索性現在時間還早做好剛好趕上吃午飯。
徐雪筠沒想參與她很清楚自己做飯難吃乾脆去角落裡開了一個冬天烤火的小爐子去烤玉米去了。
冬天家裡有地暖也有空調這個烤火的小爐子一般也就拿來烤烤地瓜烤烤土豆烤烤玉米。
前兩年烤棉花糖爆火的時候徐雪筠還拿它來烤棉花糖。
首先是菜因為要烘乾所以最先開始。
“這是一台大功率的烘乾機兩個多小時就差不多了你們回去要是用小功率的烘乾機估計得六七個小時。”廚師長很符合人們心目中對廚藝好的廚師形象胖胖的白白的臉圓圓的一看就很好說話
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完整章節)“我昨天一看你們吃飯時間那麼早就曉得你們得吃宵夜廚房的門都沒關哈哈哈。”
蘇軾有點扭捏:“您猜的真準。”
可不就是半夜餓的睡不著了。
“蔥花包菜
玉米粒,胡蘿卜,全部都給它能切多小切多小,這樣不僅烘乾的快,等到泡的時候複水也快。”廚師長的刀工可不是吹的,切的時候甚至都不用看刀下,反而看著他們和他們講解,嚇得杜甫連大氣都不敢呼,生怕自己一出聲再讓廚師長分心,切到了手。
廚師長還會教切菜小妙招:“切包菜的時候先一刀兩半,然後再斜刀把根去了,再把這去了根的半顆包菜從中間一分兩半,橫過來就直接可以切絲了。”
因為一般包菜和菜刀差不多長,直接切很容易會有前後切不到的地方,這樣一改刀的確好切很多。
“胡蘿卜先切成片,再切成絲,最後再切成粒。”隻這幾句話的功夫,廚師長旁邊的盆都快裝滿了。
幾人一人一把菜刀一個小案板,連廚師長最開始示範的蔥花都還沒切完呢。
徐雪筠在遠處冒了個頭出來:“阿叔,你教慢點啦。”
咚咚咚剁案板的聲音她在這邊都能聽得到,教這麼快讓客人怎麼學呀。
又不是廚神爭霸賽。
李白連忙表示讚同。
他會用劍和他會用菜刀是兩種概念啊,尤其是這些菜他之前有許多見都沒見過,又怎麼能知道該怎麼切呢?
沒錯,說的便是包菜,胡蘿卜和玉米,玉米還是上午的時候才剛見過的——可現在也還沒到切玉米的時候啊。
不少李白的崇拜者看到自己的偶像竟然還要做飯,還要用他那寫詩拿劍的手切菜,真真是心痛不已,恨不得自己能上前相替。
被徐雪筠提示後廚師長才從自己的世界中抽離出來,一看幾人節奏最快的才剛剛把胡蘿卜切完,笑的樂不可支:“現在的年輕人啊。”
天天吃外賣,估計都沒怎麼做過正經飯了。
於是把菜刀放下,又去洗了一顆包菜出來,慢慢的邊切邊展示。
杜甫急的滿頭大汗,他才是幾人中真的沒怎麼碰過刀,也沒怎麼下過廚的人。
他幼時家境極好,時下又講究君子遠庖廚,即使父親在兩三年前去世,但仍很有些家產,更是不用為生計發愁。
杜甫怎麼也沒想到在後世最大的挑戰竟然會是做飯。
更不知道自己晚年會隨著時代顛沛流離,不得不親自下廚,並且還在《槐葉冷淘》內留下了唐
朝的冷麵方子,流傳千年。
李清照也不太會做飯——她倒是會做不少下酒菜。
不過切菜對她來說也不算難事,隻是因心中惦記著任務,所以切的小心些而已。
徐雪筠又探了個腦袋出來,觀察他們的進度,發現蘇大哥竟然和上官小姐進度差不多,兩個人手起刀落,切的菜很是整齊美觀。
這真的讓她挺意外的,她還以為蘇大哥和她一樣都隻會吃不會做呢。
徐雪筠扭頭看了看自己烤的有點糊的玉米。
嗯,確定了,剛才沒和他們一起做泡麵是個正確的決定。
徐雪筠發愁。
有點糊應該也能吃吧,就是味道不怎麼好。
要不然.趁著他們現在還沒發現,她偷偷把玉米打包去陳阿姨家,她家養了三條田園犬,應該能幫她消滅證據吧?
或者把沒糊的玉米粒現在撥下來串在一起,和他們說她烤的其實就是一串一串的玉米粒。
騙的過去嗎。
李白隻熟悉了一會現代的菜刀就把進度趕了上來,最後幾個人一起幫杜甫處理他還沒切完的菜。
而且就算有他們幫忙,杜甫之前切的菜也不太合格,要不然太大力,要不然就是太小粒大小不均,到時候烘乾的時候肯定會有些烘的不完全乾,有些烘的太乾最後溫度過高糊掉。
杜甫隻能表示自己儘力了,等到回去之後他會苦練廚藝的。
另一個時代的杜閒很理直氣壯:“不會做飯怎麼了啊?誰規定人就要會做飯的啊。”
他兒子他能養一輩子,他平時就算對他嚴厲也沒說非要把他趕出家門,自力更生啊。
切完包菜後便要切剛才被徐雪筠打斷的切玉米粒。
就在他們以為廚師長會在玉米上展示一下刀工的時候,廚師長一本正經的從櫥櫃裡掏出來了剝玉米神器:“這個我就不教了啊,現代社會發展好啊,一個小東西比我之前練了老些年去的都完整。”
倒不是他用刀切不能完整,主要是沒這個輕便省力啊。
而且今天不是教這幾位客人怎麼製作泡麵嗎,切玉米可不是那麼好教的,一不小心還容易切到手。
不如用這個快一些。
廚師長見他們切包菜都費勁的模樣,覺得放過他們也放