第九百零一章 薛家的飯桌(2 / 2)

於是,肖芸便根據這一理念,開始著手準備晚餐。

考慮到天氣炎熱,她決定先擀製兩大張麵條,做成兩大盆清涼爽口的涼麵。

這涼麵,看似簡單,實則每一

根都蘊含著肖芸的用心與巧思,既滿足了夏日的清涼需求,又確保了食材的豐富與口感的層次。

讓人一嘗難忘,正是對“張揚而不張揚”這一理念的完美詮釋。

肖芸在廚房裡忙碌著,手中的動作與言語交織成一幅溫馨的畫麵,她邊切邊對薛梅說:

“這涼麵啊,家家戶戶都能吃上,但真正的精髓全在於那碗獨特的靈魂料汁。

這料汁,是咱們家獨有的秘方,彆人家可是尋不來的,正因如此,它才顯得尤為張揚,讓我們的涼麵在眾多之中脫穎而出。”

梅聞言,臉上綻放出會心的笑容,她點頭讚同,眼中閃爍著對肖芸手藝的認可與期待。畢竟這涼麵也是他們家餐廳的招牌。

為了這頓特彆的晚餐,肖芸精心調製了料汁。

她依照自家餐廳秘而不宣的配料表,逐一添加了大蒜、油潑辣子、蔥花、花生醬與芝麻醬、芥末,以及不可或缺的醋醬,還有一小碟鹹韭菜。

每一味調料都恰到好處地融合在一起,形成了獨一無二的味覺盛宴。

此外,她還貼心準備了一鍋色香味俱全的西紅柿雞蛋湯,並預備了在出鍋時撒上的新鮮韭菜,為這道湯品增添一抹翠綠與清香。

涼麵準備就緒後,肖芸並未停下腳步。

她利用時令蔬菜,巧手製作了六道色香味俱全的涼菜。

蒜泥茄子,軟糯中帶著蒜香的醇厚;虎皮辣子,外皮微焦內裡鮮嫩,辣而不燥;涼拌豆角

,清脆爽口,每一口都是夏日的清新;

涼拌小菠菜,翠綠欲滴,酸甜適中;涼拌小黃瓜,脆嫩多汁,解膩開胃;

涼拌筍子,酸辣可口,讓人回味無窮。這些看似平凡的菜肴,在肖芸的巧手下,變得不再普通。

它們按照肖峰傳授的最為考究的配料與製作方法,呈現出花紅柳綠、色香誘人的誘人姿態,讓人一眼望去便食欲大增。

當然,肖芸遵循薛正剛的既要張揚又不張揚的要求,她深知一頓豐盛的宴席能傳遞出家的溫暖與熱情。

於是,除了涼麵與涼菜,她還特地燉製了一大盆色澤誘人、軟糯脫骨的豬蹄。

一盤香氣撲鼻、青椒與肉絲交織出完美口感的青椒肉絲。

一盤色澤紅亮、令人垂涎欲滴的紅燒排骨,以及一盤香辣可口的乾鍋土豆,每一道菜都凝聚著她的心血與對客人的尊重,以及對薛正剛要求的遵守。

肖芸與薛梅相視一笑,兩人都確信,這些菜肴的選材與烹飪手法,在大院子的尋常灶台上是難得一見的。

它們不僅代表著肖芸的廚藝精湛,更彰顯了薛家對待客人的獨特心意。

然而,麵對這一桌琳琅滿目的家常美食,僅憑薛家現有的幾口人顯然無法儘數品嘗。

肖芸心中思量,隨即決定邀請自家的公公婆婆——李父與李母一同前來共享這頓盛宴。

李父與李母,作為薛家的常客,早已習慣了薛家餐桌上的驚喜與美味,他們的到來

無疑為這頓飯增添了更多的溫馨與熱鬨。

李父來的時候,手裡提著一瓶茅台。

夕陽西下,薛家院子的大樹下,一張寬大的桌子被精心布置,上麵擺滿了各式各樣的佳肴,色彩斑斕,香氣四溢。

不多時,桌子旁便圍坐了一桌人,共計九位——薛家五口,加上四位尊貴的客人,場麵溫馨而熱鬨。

李父與李母的到來,更是讓這頓飯充滿了歡聲笑語。

他們與薛家人及客人們相談甚歡,共享著這難得的美食時光,仿佛連空氣中都彌漫著幸福與滿足的氣息。

在這棵見證了薛家歡樂時光的大樹下,一頓飯,不僅僅滿足了味蕾的享受,更拉近了在座的心與心的距離。

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