當然最常做的，是可樂雞翅和雞腳，一般是用來當零食吃，看電影或上網時，放在身邊隨時啃一隻，可以用來緩解焦慮和失眠等情緒，平穩身心。
至於酸菜魚什麼的，做法也很簡單，隻是口味太重，偶爾吃一吃就行了。
想到這些朋友不嫌麻煩，難得在周末，過來幫自己的忙，方明湘覺得有必要親手做一頓好吃的，也算是一種感謝。
方媽媽知道女兒會做菜，也沒阻止她。
因為腦子裡想好了要做的菜，所以一到鎮上的菜市場，方向非常明確，很快就買好了材料。
可惜很多調料這時候虞城還買不到，隻能放棄做某些菜的計劃。
好在預備的菜式很多，倒不用擔心湊不出一桌菜。
回到家後，她把材料全部拿出來，開始清理。
方媽媽進來幫忙，方明湘自然沒有拒絕。
三點多開始，她就開始動手了。
反正都是朋友，邊做邊讓大家吃，像一家人一樣隨意。
前世能進自己家的，都是生死兄弟，像薑文彬這些，每次來了，比到自己家還隨意。
她的家一切以舒適為主，他們家如果這樣亂坐亂放，老婆肯定會嘮叨。
最先做的是可樂亂燉，把雞翅、雞腳和鴨爪洗乾淨後，用涼水入鍋，放了幾片薑，煮了二十分鐘，再上麵的沫子撇乾淨。
炒鍋裡加了油，放糖炒到起白色的小泡沫，把雞翅、雞腳和鴨爪撈起來加入鍋裡，不停地翻炒，直到顏色發亮，糖色很漂亮了，才加入剛才剩下的湯，再加入一瓶可樂。
發現水有些少，不能浸沒材料，方明湘又加了點湯，然後放入薑蒜、八角和桂皮，再放了些鹽，一個乾辣椒，蓋上後用小火煮。
接連煮了半個小時，雞翅等材料已q彈軟糯，這才開大火，把汁水收乾，裝在大海碗裡。
這時候廚房全是撲鼻的肉香，就連客廳的人，也被這氣味乾擾得不停吸鼻子。
方明湘把大碗端出來，放在桌子上，給大家當品嘗。
“好吃，太好吃。”梁永耀顧不得燙，搶先夾了隻雞翅，咬了一口後，頓時叫起來。
“嗯。”林華榮也跟著點頭。“實在太美味了。”
又朝姚正豪叫道：“這雞翅的味道，估計你家的大師傅，也未必做得出來”
“是嗎？”姚正豪自家是做酒樓的，什麼美味沒有品嘗過，倒沒有急著去夾，現在專業方麵被質疑，不服氣了，夾了一隻雞翅送進嘴裡，頓時愣住了。
這味道確實非常特彆，讓他也忍不住想喊好。
“嫂子，你這雞翅是怎麼做的？好像放了什麼特彆的材料吧？居然比我們酒樓的東坡肉，還有q彈，太不可思議了。”姚正豪把雞翅啃完，好奇地問道。
“當然有獨家秘密。”方明湘得意地笑道。“這是可樂雞翅，用碳酸飲料來加工肉類，會讓肉更加綿軟有嚼勁，也更容易入味。”
“難怪。”姚正豪佩服得五體投地。“嫂子能想出這樣的主意，真是神了。”
“是啊！”梁永耀大聲叫道：“以前我覺得嫂子有經商頭腦，現在發現廚藝也這麼強，真是出得廳堂，入得廚房，謝老大有福了。”