方明湘站在玻璃門前，望著表哥騎上自行車遠去，重重呼出一口氣。
“怎麼了，湘姐？”薑文彬擔心地問。
“沒事。”方明湘擺擺手，讓自己冷靜下來。
原本想靠自己的本事，賺錢造房子，給爸媽過更好的生活，出人頭地。
現在倒好，出了杜市長這件事，估計每個人都以為她是靠他的關係，才賺到了錢。
弄不好自己在親戚裡的名聲，也會被他們傳得很難聽。
算了，方明湘安慰自己，以她現在的心理年齡，還在意這些做什麼？
清者自清，濁者自濁，時間長了，大家自然就明白了。
再說任何事都是禍福相依的，當你因為跟杜市長的關係，收獲了這些壞名聲，同樣有很多好處。
比如可以狐假虎威，至少他們以後碰到爸媽，會客氣一點，不敢像以前一樣冷嘲熱諷。
能讓爸媽少受氣，她丟些麵子算什麼。
可惜哥哥的腿短時間沒辦法改善，否則找對象應該也會容易些。
在店裡坐了一陣，思考怎麼樣賣早餐。
照前世的經驗，粢飯相對簡單一點，隻須準備一隻蒸飯用的大木桶，到時候將買來的糯米淘好後，放進大鍋裡蒸，把糯米飯蒸熟就行。
早上去賣的時候，隻須帶上準備好配料就行，最常見的是油條和細鹽。
方明湘想把口味搞得好一點，就得花心思弄其它配料。
比如鹹蛋黃，泡菜，榨菜、梅乾菜，肉鬆，肉串、雞肉、五花肉等等。
這些都很容易得到，不過裝了糯米飯的木桶可不輕，如果拿去賣，還得買一輛三輪車，這個倒不擔心，她現在買得起。
隻是三輪車放在哪裡，還是個麻煩，估計得多租一間房子，平陽山的房子有這麼多台階，根本騎不上去。
當然還得再買一口三眼煤球爐，用來蒸飯。
反倒是做雞蛋餅更加容易，就算沒有三輪車，有她和薑文彬兩個人，直接拿到平陽山的家也不難。
到時她拿煤球爐和攤餅鐵板，薑文彬拿雞蛋、拌好的麵粉以及配料就行。
方明湘拿筆在紙上塗塗寫寫了一陣，分析了兩種早餐的優缺點，最後決定做雞蛋餅。
這裡所說的雞蛋餅，是虞城的叫法，北方一般叫煎餅餜子。
她把自己的計劃和方法跟薑文彬說了一遍，他連聲叫好。
至於賺到的錢怎麼分配，因為薑文彬沒錢投資，出力又少，於是兩人三七分成，方明湘占七，他占三。
給他這麼少，主要是考慮到一切靠自己，他隻是給自己當助手，相當於一個打雜的，能有這樣的收入，已經不錯了。
還有一個原因，是怕自己給的太輕易了，萬一把薑文彬的喂口養大了，兩人的關係反而會出問題。
照方明湘的估算，一份雞蛋餅最少一塊錢，一天賣五十張餅，就是五十塊。
扣除成本，估計能賺到三十塊錢。
薑文彬早上乾三個小時，就能淨賺九塊，確實不算少了。
這還是最少的收入，如果加其它配料，一份賣一塊五或者兩塊，利潤就更高了。
當然做熟了之後，還可以批一些飲料同時賣，這些要到時候看情況再決定。
說乾就乾，把花店交給薑文彬，方明湘去買東西。
先買了一隻煤球爐，然後去買攤餅用的鐵板，可惜沒找到。
最後沒辦法，去一家買鋼材的店裡，讓老板幫自己切了一塊一公分厚的不鏽鋼鋼板，鋸成圓形後，銼掉邊上的毛刺，準備拿回家用來攤餅。
為了免於一趟趟跑，找了個沒人的地方，把買好的東西放進空間後，繼續去采購。
買了一大桶菜油，十斤雞蛋，一大瓶甜麵醬，又買了幾包榨菜、鹹鴨蛋、肉鬆，五花肉、雞胸肉和一些調料，滿載而歸。
為了防止五花肉和雞胸肉壞掉，她找了個臉盆，裡麵裝上冷水，把肉泡在裡麵。