北原秀次也是搞服務行業的,直接抱怨道:“鯰川夫人,你們這裡原來就是這麼對待客人的?”
“真的非常對不起,我們以為隻是正常的節目拍攝,所以才儘力配合的。”鯰川小心翼翼地分辯了一句,這事真不怪她,幕後黑手是那個武田結衣,“請一定原諒我們,拜托了!”
說完,她直接土下座了,深深俯首致歉。要是被告了,她丟工作是最起碼的,要是害剛開的溫泉旅館風評大惡,以後沒人願意來了,恐怕這裡不少人都要失業。
北原秀次猶豫了一下,轉頭望向了鈴木乃希。鈴木乃希聳了聳肩,開始把郵件裡關於起訴旅館的文字刪除,同時微笑問道:“鯰川,我們還要在這裡住幾天,應該不會有彆的問題了吧?”
“當然,客人,我們一定提供最好的服務。”鯰川和身後的侍女齊齊鬆了一口氣,一同用力保證。
北原秀次點了點頭,應了一聲:“那麻煩您了。”
這次好了,終於可以繼續安穩的渡假了。
…………
鳴山溫泉旅館算是被判了個緩刑,頓時卯足了全力要讓北原秀次一行人高興,生怕這幫瘟神一個心裡不痛快就舊事重提,堅持要把他們送上法庭。
所以,第二天的早餐格外豐盛,由女將鯰川親自操持,算是拿出了鳴山溫泉的全部實力。
溫溫的秋田米飯粒粒飽滿,白燦燦堆在黑陶小碗中很漂亮,而鯰川親自擺桌上菜,最後給每個人依次掀開了一個瓦蓋,隨著熱氣蒸騰說道:“毛蟹真丈、蒿熏活香魚、清蒸鮑魚配內臟調味汁、山椒鹿肉瓜釀,都是最新鮮的食材,我親手烹製的,請諸位慢用。”
她這是在表明認錯態度良好,而北原秀次用專業廚子的目光一掃,有些驚訝地問道:“鯰川夫人專門進修過廚藝嗎?”
鯰川低頭應是:“是的,客人,在神樂阪學習過傳統和食料理。”
北原秀次感覺這家溫泉旅館能火,畢竟環境好,設施好,有特色,服務人員也專業,要不是位置太偏僻往來不便,估計根本用不著打廣告,慢慢積累口碑就行了。
他合什說了聲“我開動了”便直接下了筷,先嘗了嘗毛蟹真丈——真丈是日本料理中一種海鮮和薯類混合後做的團子,用高湯煮過,放在有蓋的碗裡悶著,上桌才打開,魚的鮮味和高湯的濃香融和在一起,口感軟糯,吃起來十分舒心。
鯰川小心問道:“客人,我把魚換成了剛捕的河蟹,口感怎麼樣?”
北原秀次輕輕感受了一會兒,微笑道:“口感很好,很合適。”
他得承認,這鯰川女將是有兩把刷子的,或者細節可以微調,但這已經能說是一道極好的料理了。
春菜也在旁邊靜靜點頭,她正細細品味,分辯配方,準備回頭回家試製。
鯰川看了看餐桌上的人基本都表示滿意,馬上放了心——伺候好這幫客人,好好送走了他們就萬事大吉了。
她連忙微笑道:“諸位客人喜歡就好。”說完她也不再打擾這幫人用餐,靜靜退往了一邊。
北原秀次見獵心喜,又依次嘗了嘗餘下的幾道料理。
“蒿熏活香魚”是把鮮活的香魚直接下了鍋煎炸,高溫的油瞬間鎖住了香魚最鮮美的味道,口感十分鮮甜多汁,而調味隻用了粗鹽粒,完全沒有破壞魚肉最原始的那種鮮美——看起來簡單,但這是一道很考驗對火候把握的料理,至少能打九分。
“清蒸鮑魚配內臟調味汁”則是清蒸鮮鮑,和中國習慣不同,日本料理中更喜歡用新鮮的鮑魚而不是乾鮑,儘量追求的是食材原本的味道,而這清蒸鮑魚的調味汁是用鮑魚內臟調製的醬汁,確實也滿足了這一點。
“山椒鹿肉瓜釀”也很不錯,鹿肉煮過的粉嫩顏色已經很刺激食欲,湯中還漂著淡黃色的山椒,口感略帶辛辣,配米飯極好,至少很下飯。
北原秀次吃得很滿意,吃完飯抹了抹嘴,抄起釣魚杆就要釣魚去——休閒時刻,順便刷點經驗也不錯。
現在沒有鬨鬼那回事了,冬美也不再怕有人落單,由著弟妹們自由行動,隻是給雪裡把手機掛在了脖子上,吩咐她不準摘下來才放她出去瘋跑,而她本身就沒什麼特彆想乾的事了,便自己也抓了一根,跟上了北原秀次。
她是城市裡長大的孩子,完全沒有釣過魚,現在有機會了,也想試試。