雖然從進了臘月就開始準備,到了年根底還是有很多沒準備的東西,過了那麼多年沒有年味的年,花枝非常喜歡如今濃濃的年味,本著入鄉隨俗的原則,歡歡喜喜的準備年貨。
花枝記得有首兒歌是這樣唱的“小孩,小孩,你彆饞,過了臘八就是年。臘八粥過幾天,漓漓拉拉二十三。二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子, 二十五,做豆腐,二十六,去割肉,二十七,宰年雞,二十八,把麵發,二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”倒是姚望山說的跟兒歌唱的略有不同,就是二十七炸丸子,還說破五之前不能用油炸東西,隻能蒸或者煮,要不然來年種的莊稼能乾死,花枝覺得有點好笑,想想現在自家也是靠天賞飯吃,倒是不敢有異議,決定堅決按照風俗走。
小年之前姚望山已經把家裡家外收拾的很乾淨了,二十四這天沒什麼事,加上老毛頭剛來,怕他不習慣,花枝就沒著急乾彆的事,讓姚望山和孩子陪著他,自己也跟著懶散著,除了一天三頓飯,也挨在炕沿上聽老毛頭說他這些年的風風雨雨,很是解悶。
二十五一早,花枝有些不好意思的跟姚望山說:“相公,今天該著做豆腐,我不會做怎麼辦?”
看花枝一臉泄氣的樣子,姚望山倒是不很在意:“沒事,我也不會做,都是在村口豆腐姚家買,吃完飯我去跟他說一聲讓他明天給咱家做一鍋就行了。”
“哦,那咱們村過年的時候都是自己做豆腐吃嗎?”花枝有些失落。
姚望山點頭:“嗯,基本上家家戶戶都會做,但是做豆腐是功夫活,平日裡大家比較忙顧不上就買著吃,現在農閒了還是自己做著吃比較合適。”
花枝眼睛一亮:“那胖嫂也會了?”
“當然,胖嫂做的豆腐也很好吃,差不多能趕上豆腐姚了。媳婦,你問這個乾啥?”姚望山不解異界擼啊擼。
花枝跟著問:“那個,胖嫂家也是今天做豆腐嗎?”
姚望山跟著點頭,其他書友正在看:。
“太好了!相公,要不今年咱先去豆腐姚家訂一鍋,我一會去胖嫂家給她幫忙,順便學學,等明年咱們也自己做。”這過年吧,還是自己動手比較有意思,花枝決定學會自己做。
姚望山覺得自己媳婦已經很能乾了,不會做豆腐也沒什麼就跟花枝商量:“媳婦,其實做豆腐也挺累的,差不多忙活一整天才能吃上,再說這一年就一回,咱們家現在又不困難,要不咱們不學了?”
花枝堅決的搖頭:“不行,這手藝我得學,要是咱家沒女孩也就算了,咱家還有望雲跟小桃呢,將來她們不會要被婆家嫌棄的,堅決不允許這樣的事發生。”
姚望山本來想跟花枝說自己多掙些家產,說不定還能使喚上下人了,到時候給她們找個門當戶對的婆家,都不用她們自己動手了,又看花枝堅決的樣子心想還是隨她去吧,就沒說什麼。
吃完早飯,花枝拿了之前準備好的年禮就到了胖嫂家。
胖嫂跟小秋正在磨豆漿見花枝來就問道:“弟妹,今天不是做豆腐嗎,你怎麼有功夫過來呀?”
花枝舉舉手中的東西笑著說:“嫂子,這一年沒少給你和大哥添麻煩,家裡也沒什麼好東西,快過年了,這是我做的小點心給你們嘗嘗,彆嫌棄!”
胖嫂叫了清河接著手裡的活,過來接過花枝遞過來的東西,笑著說:“知道你做的這些稀奇古怪的東西好吃,嫂子就厚著臉皮收下了!都是一家人,相互幫襯是應該的,以後可不許再跟嫂子說這些客氣話。對了,你們今天不做豆腐嗎?”
花枝不好意思的說:“不瞞嫂子,我不會做豆腐,相公去豆腐姚家訂了一鍋。我今天來除了送東西,還想跟你學著做豆腐,等學會了明年自己做。”
胖嫂樂了:“沒想到還有你不會的東西!”把花枝說的有些不好意思。
說笑歸說笑,胖嫂在過日子上可是很仔細,轉念就說道花枝:“弟妹,平日裡忙買塊豆腐吃不算什麼,但總比自己做要貴很多,現在農閒還是自己做的劃算,你讓望山去把訂了的退了,你回去泡上十斤豆子,我明天過去給你做!”
年根底,要準備的東西不少,花枝不想耽誤胖嫂的功夫,趕忙說:“嫂子,已經跟人家訂了,錢都給了,再退不合適,今年就算了,明年肯定得麻煩嫂子,你看時間也不早,咱們趕緊做吧!”
胖嫂一聽沒辦法了,歎了口氣就去忙活了。
花枝說是幫忙,人家胖嫂有小秋幫忙,還真用不上她,她在那礙手礙腳的整個一障礙物。花枝也很自覺,一戶人家一年能做一鍋豆腐也算是難得了,怕胖嫂留自己吃豆腐,觀摩了做豆腐的核心技術之後,就趕緊回家了。