第一百一十四章 過年流水(2 / 2)

穿越之二婚幸福 肖桑 5193 字 11個月前

過後胖嫂還是讓清河送了一大塊豆腐過來,花枝推脫不過隻好接了,想著等做了吃食再送些過去。

二十六這天,天還算好,肉已經買了,魚倒是少了些,花枝就讓姚望山去河灣開冰撈魚,幾個小的一聽要去撈魚非得跟著,老毛頭不放心,就跟著去了。

這會除了炸丸子,還剩饅頭沒蒸,原先自家五口,現在老毛頭來了,花枝想著多做些,等老毛頭走的時候給他帶些,要是一天做的話會累,就想分幾天做,這樣能輕鬆些。

雖然年景還不錯,但能吃上白麵的還是少數,現在家裡當然在這少數之內,花枝還是決定做些白麵的再做些雜麵的。倒不是花枝小氣,是想著多吃些五穀雜糧對身體有好處,再說自己手藝還不錯,做出來的饅頭既好看又好吃,這樣蒸什麼樣的饅頭都是一樣的無限歸來之超級警察,。

冬天天冷,麵不能馬上就發好,花枝和好了麵,放在炕頭暖和的地方發著,這樣差不多吃完午飯就能蒸。

以姚望山的實力,中午肯定能帶回魚來。既然有新鮮的魚,花枝想著乾脆來個魚鍋片片,這樣即暖和又省事,就用玉米麵和豆麵攙著和了些麵等著姚望山帶魚回來下過。

“夫人,好手藝!老毛頭還從來沒見過這麼吃魚的,做的真好!”飯菜端上來,老毛頭嘗了一口就讚不絕口,一個勁的誇花枝做的好。

自己媳婦受表揚了,姚望山很高興,心情很好地招呼老毛頭:“老毛叔,你多吃點!我媳婦的手藝還多著呢,你在這邊多住些日子,讓她做些給你嘗嘗。”

老毛頭端起酒盅咪了一口,搖搖頭:“老毛頭舔著臉來東家這裡已經不對了,牽牛灣那邊的宅子不能沒人照看,過完年我就回去,不能耽擱了,多謝東家的美意!”

“老毛叔,這天寒地凍的,你一個人做飯也也不方便,大正月的也沒什麼事,你就在這多住些日子吧!”老毛頭一個人也不容易,花枝也跟著勸說。

老毛頭還是搖頭:“東家不用勸我,能在這過年老頭子已經很知足了,老頭子無以為報,能做的也隻是看好宅子了,那邊不能沒人,我還是要早些回去的,東家要是舍不得老頭子,可以過去住幾天。”

“現在還早,等過完年再說吧,大家趕緊吃魚,一會好涼了!”眼見不能說服老毛頭,花枝也不糾結,招呼大家吃飯。

二十六七八,花枝連著三天都蒸饅頭,到二十九那天才空出時間來炸丸子。花枝本身是個吃貨,什麼食材都能捯飭著吃了,冬天本身食材就少,要是炸些丸子倒也不錯。

家裡的食材有限,除了魚、豬肉和豆腐,就隻有蘿卜白菜,還有藕,花枝想著油炸的東西剛出鍋的時候才好吃,涼了口味差很多,熱著吃的話也隻能燉著吃了,這樣大白菜肯定不能用,魚燉了好吃,但是炸魚燉了那味就變了,就隻剩下豬頭、豆腐、蘿卜和藕能炸了。豬肉有限,還要做彆的菜,花枝決定少炸些肉丸子和耦合,多炸些素的豆腐丸子和蘿卜丸子。

炸丸子是個功夫活,還要做很多前期準備,花枝一個人乾不過來,家裡能用的人有限,隻能讓姚望山幫忙。

二十九這天早晨,花枝和姚望山早早的就起了,簡單的吃完早飯,兩人就忙活起來。姚望山力氣比自己大,花枝就讓他剁肉餡,自己燒了水洗菜,做配料,雖然要做的樣數不多,兩人也用了一個多時辰做準備。

炸丸子的香氣很大,能飄很遠,剛一開始炸幾個小的就被香氣給勾到廚房門口,三個小家夥眼巴巴的看著他們炸,雖然沒說自己想吃,那眼神可是很白很白的,看的老毛頭直笑。

花枝覺得做了東西就是要吃的,就想拿了給他們吃。

“還不能給他們吃,要供奉完天地才能吃得。”姚望山阻攔。

花枝愣了,還有這一說,有些不大明白的問:“那什麼時候供奉天地啊?”

“明天”姚望山回到。

“那不能把神仙吃得先拿出來,剩下的咱們再吃還不行嗎?你看孩子們都饞的不行了!”涼了這口味就差遠了,彆說幾個孩子,花枝自己都想吃。

“也行,我去拿碗,先揀出寫來。”姚望山被花枝和三小的眼神看的受不住,隻好投降。

看著姚望山去碗櫃找碗,花枝心裡哈哈大笑,心想這也可以啊,雖然有點偷換概念,不管怎麼說還是能吃上剛出爐的丸子重要。就這樣,三小的一邊炸著一邊吃,到吃飯的正點的時候倒是吃不進去了,看的老毛頭直搖頭,心想東家也太慣孩子了。

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