第二百六十五章 兩全方案(2 / 2)

其實大概整體都已經出來了,逐步調試就行了,寧書也是相對來講比較頭疼的,畢竟她也沒有足夠的時間去叫他們這段時間,隻能說看看。

方言之畢竟已經是過度打擾了,不可能所有的事情都是要壓在寧書身上的,這也是最大的問題,整體菜品方麵的話也是一樣的。

隻是簡單的看了一下,我就能夠發現這麼多問題,那就說明整體需要全麵調一下。

出了後廚的門的時候寧書才感覺到什麼叫做壓力整體,其實她也沒有說什麼過多的話語,但是發現的問題倒是非常多。

此刻他們就坐在一旁的落地窗前麵,氣氛相對來講的話是比較沉重的,就是因為這後廚的原因,實在是讓人無從下手。

“真是不好意思,讓你看到了這種景象,其實我也沒有料到會是這種情況。”

方言之這話也說的是非常認真的,這種事情也是頭一次見,而且是相對來講比較吃驚的一種狀態,頭一次發現他們居然能夠把飯菜搞成這個樣子,也是有點慌亂的。

“沒關係的,其實反倒是我因為我沒有過多的時間去教他們,如果說是這種情況的話,可能我真的沒有辦法勝任,我一直在想一個相對來講能夠兩全的方法。”

寧書這回也是充滿著悲傷的氣氛,本來是以為他們後廚隻是調料放多了調一下就行了,沒想到這不僅僅是這方麵的問題,整個酒店連正常的食材都沒有,這簡直就不太實際。

培訓這方麵的東西的話,其實陸白一直都不是特彆讚同,就當下這種情況的話,也不希望寧書去做這種無謂的事情,而且更何況是幫著方言之的。

其實人都有私心的,但如果說真的是要拯救這家酒店的話,肯定是需要外援的,不可能說就這麼簡單給他們調回來。

“我覺得其實我們可以有一個兩全的解決方法。”

方言之這話也說的也是非常直接的,隻要有這樣一個方法的話,基本上就沒有什麼太大的問題,大家相對來講都有自己的目的性的。

“其實非常簡單,我們可以開一個視頻會議,隻要有一台電腦的話,然後我們用幕布投影上麵就可以了。”

毫無疑問陸白提出來的這個解決方式是最好的,而且相對來講的話也是什麼人都能夠達標的。

同時也能夠幫助寧書,從這件事情解脫出來,基本上就不用太過擔心什麼了,這個時候心裡麵自然是不希望她太累。

“整體跟著我們的一個培訓師進行學習,我們整個培訓班呢也可以去掉人過了,但是那是後期的事情,前期的話需要他們跟著去上課學習才行,然後我們進行品嘗。”

雖然說如果這樣的話,其實要耗費很多人力資本的,但是他不在乎,畢竟錢方麵的東西能夠解決的話,那麼就不需要自己家老婆出麵了,這自然是一件好事。

用視頻單獨進行給他們教學,而且全程都有人在看著基本上就應該能夠處理好。:,,,

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