寧書這個女人仿佛擁有化腐朽為神奇的能力，將手上的麵團加黃油融合起來。低筋麵粉和軟化的黃油加在一起的話，那個味道口感將會有一個全新的提升。
整體的口感都會非常的棒，寧書又將油皮混合成團之後放二十分鐘，然後又將油酥混合成團放二十分鐘。
然後將油皮油酥各自分開，然後用油皮包入油酥，包好之後呢再擀長。畢竟蘇式月餅的話是比較麻煩的，為了製造這個酥皮連連續續的肯定是花費不少時間的。
就這樣拉長再卷，拉長再卷，然後再放二十分鐘。然後在一旁調製一下五仁的餡料，其實呢，伍仁的餡料能是最傳統的，口感也是非常棒的。
大家之所以對五人有一定的抵觸情緒的話，估摸著是因為一直以來從小到大吃都是這個或者說家裡麵的人做的，並不是怎麼好吃。
所以這一來二去的話，也就是習慣了這些東西就變成了現在這個樣子了，不過這些都可以加以修整的，不需要那麼麻煩。
緊接著放入烤箱，然後這時間寧書也沒有任何一點點閒著的意思開始做鹹蛋黃肉鬆月餅錢。
蛋黃肉鬆月餅就比較麻煩了，但是餡料相對來講的話比較簡單，用轉化糖漿，花生油和堿水倒在一起，然後攪拌均勻。
之後再把麵粉篩進去，把中間麵粉和奶粉混合到一起之後呢，就攪拌揉搓成沒有麵粉粒的麵團。然後再放著保鮮膜防止鬆化，然後放這一段時間把月餅的餡料給準備好。
像鹹蛋黃呀，就必須要烤熟之後剝開比較麻煩，但是呢，整體口感還是很有一定的提升的，處理完鹹蛋黃的時候呢，那就需要噴白酒殺菌。
噴了半天，擺久了之後呢，再把它拿出來烤，然後把東西都烤熟了之後，完全把這個東西給碾碎，碾碎完之後呢。
要注意到蛋黃，這其中有非常硬的白心兒，一定要剝掉，這樣的話不會影響口感，然後再把肉鬆給倒進去。
之後再把蓮蓉也給倒進去，然後把這個東西混合在一起。然後把月餅皮兒取出來捏兩下，把餡料包進去，其他的限量的話相對來講就比較簡單了，倒沒有這個那麼麻煩。
這一下子做了五種餡料的月餅，相對來講的話還是比較麻煩的，但是這個時間對於他來講的話還是完全是足夠的，其他人的話可就不一定了。
最後放入烤箱，然後噴水之後定型預熱，然後再用雞蛋黃上色，整體狀態的話都是非常棒的，沒有任何一點點疏忽的地方。
寧書做飯下來都是如此，不可能出現任何一點點偏差的，所以眼下做飯的時候每一步都是非常重要的，不可能鬆懈。
這一帶二去的話，月餅的香味就能夠出來了，色澤驚慌，而且口感也是非常豐富的，這一下子總算是OK了。
而這個時候的陸白相對來講也是比較認真的，畢竟青團這種東西做起來的話也是挺麻煩的。
各種餡料的都必須要兼顧，而且口感方麵的話也是一定要注意的。：，，，