看山跑死馬,雖然一眼能望到下頭,卻也是實打實的十五裡山路。
兩人找了一處草坡坐下,依偎在一起聊天。
這時一個紅色的甲蟲爬進了盤子,那是李君閣的猛禽開進了八溝鄉。
“哈哈,他們來了。你估摸著他們多久能爬上來?”
山裡人睡得早起得早,看起來弄了這麼多事情,其實現在也才八點不到。
阿音采了一朵野花在鼻子前嗅著,莞爾笑道:“不知道,按豬兒蟲三步一歇的德性,估計得三四個小時吧。”
李君閣說道摸出手機給朱朝安打電話:“豬兒蟲,順著現在那條路進來,左邊估計是鄉政府的廣場,車停那裡就行。”
朱朝安說道:“靠,二皮你在哪裡?我怎麼沒看到你?!”
李君閣哈哈大笑,說道:“正前方,往上看,最高處,你看不見我,我可看得見你。”
朱朝安哀嚎:“你又套路我,你說到了八溝鄉走一段石板路就到,你嘴巴裡的一段兒可真特麼長!”
李君閣笑道:“這是對你們臨陣脫逃的懲罰,按律當斬的,走段路算便宜你們了!”
朱朝安怒道:“等著!等我跟小準上來,我們掐死你!”
李君閣哈哈笑道:“那也得你們還有勁兒才行,趕緊啊,中午估計有竹雞吃,超過十二點不到,那就隻有喝洗鍋水了!”
“誒誒,這個玩意兒仔薑泡椒爆炒啊!一定爆炒啊!隻要你給我們爆炒一盤,我們就原諒你了!”
“趕緊上來再說吧!”
掛上了電話,李君閣就看到車停在了鄉政府前的院子裡,然後車裡下來兩個小小人影,背上背包,開始往山腳石板路走。
李君閣對阿音說道:“阿音,坐在山頂上吹著涼風,看著這倆娃在下麵嘿喲嘿喲的爬山,我心裡怎麼就這麼開心呢?”
阿音拍了李君閣一下,牽著他的手說道:“你就是幸災樂禍,走,回去看看阿媽中午準備做什麼好吃的。”
兩人在山路上走著,有一搭沒一搭地聊天。
“阿音。”
“嗯。”
“以後我們如果手牽手,就並排走好不?你這樣我感覺是在遛狗。”
“啊,對不起對不起,山路走慣了,都是一前一後的。”
“沒關係,你看八溝鄉這邊,風景可比我們李家溝那邊差太多了啊。”
“嗯,不過人家可比我們苗寨富裕多了。”
“沒問題,等我們發展起來,肯定不比他們差,他們有的我們都有,我們有的他們可沒有。”
“嗯,就看我們的了,總有一天超過他們。”
“這目標太小,超過他們算啥!超過碧峰鎮,超過碧峰鎮才算起步!”
“嗯,我就喜歡看你一本正經胡說八道的樣子!”
“……”
回到家中,妮媽媽正在烙蕨粑。
蕨菜也是中國先民很久前就發現的食材,詩經中《草蟲》裡邊就提到過“陟彼南山,言采其蕨。未見君子,憂心惙惙。”
夾川可以食用的蕨類品種很多,可以一直從二月采到八月。
然後九月到次年二月還可以挖蕨根。
這玩意兒是碧峰山中很多野生動物過冬的口糧,比如野豬,箭豬,竹狸……
老時間裡生活困難的時候,山裡人一半的口糧也是它。
蕨根生長在地下一米深處,所謂“挖蕨根,三尺深,挖一鋤,哼一聲。”其中辛苦,可想而知。
將挖到的蕨根放碓窩中碓爛,濾掉纖維留下澱粉,沉澱後曬乾,可以得到蕨根粉。
蕨根澱粉可以做成蕨根粉條,蕨粑。
將蕨根粉調成糊狀,一勺一勺舀到鍋中烙成凝固的塊狀,就是蕨粑了。
老時間裡苗家媽媽烙蕨粑,苗家娃子守在鍋邊,拿著蕨粑粘糖吃,也是一景。
這玩意兒q彈軟滑,吃糯米糍粑長大的苗娃們很喜歡。
阿音對妮媽媽說道:“阿媽,他們可是已經到山腳下了,中午吃啥?”
妮媽媽說道:“涼拌折耳根,筍乾炒臘肉,竹蓀雞,蕨粑回鍋肉,菜豆花兒,還有你最喜歡的熏魚,還有就看皮娃能不能抓到竹雞了。”
阿音說道:“估摸著中午他們到了都皮裂嘴歪了,喝酒可不一定喝得下了,再給他們熬點血米湯吧。”