第二百三十一章寅日殺豬
山裡早上鳥兒叫得歡,李君閣被掛在屋簷下的畫眉吵醒的時候,天才蒙蒙亮。
出來活動了一下筋骨,就見育爺爺已經在敞壩上練蚩尤拳了。
這老爺子不得不服,這麼大年紀了,拳腳還是虎虎生風,李君閣每次都看得歎為觀止。
一趟拳打完,李君閣遞上軟帕,育爺爺說道:“今天是寅日,殺豬的日子,今天阿音他大舅小舅都要從八溝鄉上來,皮娃你今年還算客,到時候要幫著逮耳朵喲!”
這話信息量太大,不能不解釋一下,苗族過年一般選卯日,也就是兔日,有選在十月的,有選在冬月的,各個寨子都不相同,算是一年的最後一天,類似山下的除夕。
卯日前一天是寅日,寅屬虎,虎克豬,所以寅日是苗人殺豬的好日子。
苗族很重視舅舅,所謂“娘親舅大”。過年時,主刀殺豬的最好是舅舅,家裡煮“庖湯”的最好也是舅舅。
這大舅小舅一起上山,也說明了妮媽媽娘家對阿音這家的重視。
音爸爸今天一早就下山了,也是因為他是山下何苗他舅,因此也趕去殺豬了。得中午才能趕回來。
當然了,家裡殺的豬,必須要將帶尾巴的豬後腿給舅舅,讓他帶回家去。若是沒有將帶尾巴的豬後腿送給舅舅,那就是臟了班子,丟了麵子。
所以,當苗家人過年要殺幾頭豬時,不要以為就是家裡的豬肉不夠吃,而是家裡的帶尾巴的豬腿不夠分,他們必須要保證該拿到豬腿的舅舅,都拿到豬腿。
這是禮節,是來客身份的象征。
也就是說,今天阿音家得殺兩頭豬,這活還真不輕省。
最後就是苗家過年殺豬,有一個有趣的習俗:一是非常歡迎客人動手幫著抓豬,參與殺豬的過程,好象做遊戲一樣,而客人動手參與抓豬、殺豬則是給主人很大的麵子;二是最後動屠刀的人一定不是本家,最有麵子的便是舅舅動刀。
李君閣說道:“那家裡不是每年都要殺兩頭豬?兩頭豬養一年也夠辛苦的。”
育爺爺說道:“哪能啊,以前家裡窮,阿音她大舅小舅寅日這天隻會上來一個,今年還是我逼著他們一塊兒來的。”
說完拍拍李君閣的肩膀:“都是托了你的福啊!”
李君閣趕緊謙虛:“哎喲育爺爺你可彆再提這茬了,彆說我還沒有阿音出力多,就算有,那也是應該的,你再這麼說我可真要臉紅給你看了!”
育爺爺哈哈大笑:“好好,不提了不提了,中午陪我好好喝幾杯就行!”
李君閣笑道:“這個沒有問題,到時候我們好好喝一台。”
這是阿音也起來了,招呼爺倆進屋吃早飯。
吃過早飯,育爺爺又帶著李君閣去樓下看豬。
兩頭大黑豬肚子都快碰到地了,在那裡哼哼唧唧,每頭都有兩百多斤。
李君閣看得有點麻爪,這兩頭大憨貨,四個人絕對拿不下來!
這時大舅小舅到了,兩人來得挺早,身上還掛著電筒,腳邊放著一背簍的禮物,看樣子也是半夜就動身了。
大舅小舅住在山下八溝鄉,習慣了用漢家姓名,姓熊。
阿音看到兩人就很開心:“大舅,小舅,你們來這麼早啊?!”
大舅小舅很喜歡阿音,圍著阿音前後看,大舅說道:“看來李家溝也養人嘛,阿音沒見瘦!”
小舅說道:“嗯,比學校那會好像還胖了一點。”
阿音跺著腳道:“小舅!”
小舅撓著頭道:“哈哈,現在的丫頭們都咋回事?說她們胖一點都得罪人!”
阿音將李君閣拉過來介紹道:“這是山下李家溝的娃子,叫二皮,今年在我們家過年。”
大舅哈哈大笑:“早聽你爺爺提過了,誇得跟朵花似的,是個好小夥子!”
李君閣也厚著臉皮喊大舅小舅,說道:“今天我就給兩位舅舅打打下手了,不過就我們加上老爺子四個人怕是降不住喲!”
這時就聽到有人大笑:“不怕不怕,我們來幫忙來了。”
李君閣一抬頭,正是阿衝叔,後麵還跟著阿銅。
李君閣大喜:“阿衝叔,你自家不用殺豬嗎?”
阿衝叔笑道:“木匠靠手藝吃飯的,家裡頭沒有豬,每年這個時候就是哪家需要人手就下把子力氣趁頓湯喝!”
育爺爺笑道:“彆聽他胡說,他可是殺豬的行家。”