小吃街是很好, 但是有一個問題，要怎麼樣才能不賺錢？
白菲昕陷入了沉思。
在吃的這方麵，她已經不指望虧錢了, 隻要能夠保持支持能夠衝抵掉收入就是巨大成功。
其實如果真的想不賺錢，事情很簡單, 把食物的配方和製作方法無償公布出去也就是了。
比如, 豆腐和饅頭。白菲昕就是打算這樣做的。
它們一個能幫助人在營養匱乏的年代補充蛋白質, 一個能幫助人用更少的糧食吃更飽。彆說她原本就不會, 這麼重要的事情她更加不可能藏私了。
如果白菲昕滿足於隻吃豆腐和饅頭，配方一公布，那壓根就不用擔心會賺到錢，她也就沒有後續的煩惱了。
但可能嗎？
現在白菲昕腦子裡轉的都是怎麼搞出更多的好吃的, 辦起小吃街。
想到小吃街可能會有的進賬白菲昕就打了個哆嗦, 但要她放棄……
燒烤、炸串、涼皮涼麵涼粉、麻辣燙、烤麵筋、炸臭豆腐、胡辣湯煎餃、果汁奶昔等等等等，想到這些白菲昕就忍不住吸溜了一下嘴唇。
放棄是不可能放棄的，嘴饞是第一生產力。小吃街必須要搞！
白菲昕理了理思路，她現階段的矛盾就是吃到更多好吃的和不能賺錢的矛盾。
她目前麵對的困難主要有兩個。
第一, 這個時代食物品種單調, 口味也寡淡, 她的小吃一經推出, 有極其大的可能大受歡迎，然後人群蜂擁而至, 那她不是要大賺特賺。
所以, 白菲昕很清醒, 她絕對不能自己經營小吃攤檔，她得把配方公開，然後讓其他人來賺這份錢。
她想吃了隻要出錢購買, 就又能解決嘴饞的問題，又賺不到錢。
但是這樣又導致了第二個問題。
第二，如果有人拿到了小吃配方，他為什麼非要在白馬書院後門經營呢。
雖然書院有三百個學生，但地方偏，而且學生們有食堂，不一定天天光臨。所以這裡不是最好的做生意的地點，
小商販拿到配方肯定是跑到人流量大的市中心擺攤。
那她為了吃的不是得每次跑好遠。
不方便。
白菲昕其實也考慮過隻在書院食堂推出小吃，不對外經營。
但是一來，三百個人還是太少，支撐不起太多品種，二來，書院是封閉了，如果有人為了吃的混進學校怎麼辦？
這不是不可能。好吃是通用的語言。想想為了借書都有人願意交高昂學費入學，為了好吃的想儘辦法入學好像也很合理。
因此再來幾個大佬她可承受不起。
綜合考慮下來，她還不能隨便公布配方，她得拿著配方當做條件和人交換，要求對方必須在白馬書院後門經營。
然後各種品種小吃聚集起來之後變成小吃一條街，反過來把市中心的人流吸引過來，人多了之後又吸引更多小商販來，品種更多，最後形成集群效應，美食都往白馬書院靠攏，這樣美食街就經營起來了。
之後白菲昕就可以躺著享受了，想吃什麼吃什麼。還不用走遠。
僅僅是想一想白菲昕就心動了。
心動就行動。她立刻去找了商陸，因為送配方的這種好事，還是得優先問信用高的人願意不願意加入，不然對方拿了配方就跑，白菲昕還是得重新找。
商陸聽了白菲昕的計劃和要求之後忍不住地笑。
白菲昕瞪了他一眼。
商陸整了整臉色，“咳，放心吧，掌院，這件事情很容易。我會儘快給你找到合適的人選。”
白菲昕沒想到商陸的儘快就是第二天。
當他拉著一串人來到白菲昕麵前的時候，她都還沒有把配方寫下來。
商陸介紹，“掌院，這些是願意加入白馬書院小商販扶持計劃的人。”