“我提供月餅，桂雲齋負責售賣，最終的利潤我們五五分成，掌櫃覺得如何？”
掌櫃的沉思了片刻：“姑娘覺得這一包月餅的售價多少錢合適？”
“不能低於八百文一包。”
八百文？
掌櫃的微微擰起眉頭：“這個價格著實不便宜，往年普通的月餅一包也就一百多文。”
晏殊明白掌櫃的在擔憂什麼。
“掌櫃的，您手裡應該有不少有錢的客人吧”
掌櫃點了點頭：“能經常吃糕點的客人，大多數家境比較殷實，有錢有勢的也著實不少。”
晏殊勾唇一笑：“我們可以做一份試吃拚盤親自送到他們府上，再看看過兩日效果如何，若反響一般，您可以拒絕和我合作，這對您來說不必承擔任何風險。”
掌櫃的一點就通：“那就試一試。”
二人敲定了定價和售賣目標，掌櫃吩咐店裡的人開始準備試吃點心的包裝。
既然想賣給有錢人，包裝上就不能含糊。
一塊月餅平整的切成五份，用非常精美的圓形小木盒每一種口味裝一小塊，五塊月餅拚成一朵花兒的形狀，擺盤考究瞬間提高了一個檔次。
晏殊帶來的五包月餅重新打包好，最後整出來二十幾份試吃禮盒。
掌櫃選出二十五名有錢的顧客，吩咐兩名店小二將試吃的點心親自送到府中。
晏殊與桂雲齋掌櫃談妥之後，臨近中午趕回家中。
晏武、晏淮一早就來了，驢棚已經搭建的差不多了。
晏殊回到家後，二人也忙完了手裡最後一點活兒。
三個人坐下喝了一杯茶水。
晏殊詳細說了一下鎮子上的情況。
“二哥，從明日開始，你每天來我家裡帶五十包月餅給香春樓送去，每包月餅定價是六百文，明天一早我會先陪你們去一趟。”
晏武、晏淮聽到價格後皆是吃了一驚。
一包月餅隻有五塊，竟然能賣到六百文？
“小妹，六百文會不會太貴了些？”晏淮說出自己的擔憂。
雖然小妹做的月餅的確很好吃，也是整個芙蓉鎮獨一份兒的，可一包月餅賣六百文的話，普通百姓是斷然消費不起的。
晏殊笑道：“這隻是給香春樓的友情價，與桂雲齋談的價格是每包八百文。”
晏淮：……
晏武：？？
“桂雲齋那邊最遲後天就有消息了，我們先等一等，如果這邊不行的話，我想去池陽縣城再試一試。”
兄弟二人震驚過後都點頭表示讚同，自家小妹很有經商頭腦，他們隻需要聽她的安排就是。
——
桂雲齋那邊的結果比晏殊預想的要快一些。
翌日一早，桂雲齋的夥計就找了過來。
他說，昨個兒將試吃的點心送給了那二十五家客人後，今日一早就有二十家客人派人上門來買月餅了，最少的也是每一樣要一包，有兩家直接每一種口味兒要了五包，說是送親戚好友用的。
小二滿臉喜色。
“晏姑娘，客人預訂的單子在這裡，您過目一下。”
晏殊接過單子看了一眼。
“我提前已經做好了兩百包月餅，除了給客人預訂的之外，餘下的就放在店鋪裡試著賣一賣吧。”
“巧了，我家掌櫃的也是這個意思。”
晏殊和小二哥一起將提前備好的月餅搬到了馬車上，小二告辭後趕著馬車回了芙蓉鎮。
不久後，晏武、晏淮兄弟二人趕了過來，把剩下的五十包月餅放在了驢車上，晏殊跟著他們一起去了鎮子上。