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楊橙此時在加裡霍納的帶領下，參觀艾拉斯酒莊的酒窖，自不用說，整個人如同沐浴在酒缸裡，張嘴閉嘴都是飄香的葡萄酒味道。
背著手有一搭沒一搭的聊著，“其實我們要發揮好黑皮諾這個品種的優勢，法國那邊已經不再種植黑皮諾了，在全球幾大黑皮諾產區，威拉梅特穀無疑是最優質的，我們必須要學會把優勢擴大。”
波爾多那邊有嚴格的葡萄酒分級製度，以及對原產地的大力保護，說白了就是根據產區設定規範標準、質量細則，所有葡萄酒企業遵守這些規定，不過這是需要通過時間和經驗才能認知風土和產品，不是一蹴而就的。
波爾多產區保護原產地的法令至今已經執行了近百年，當初是為了防範欺詐和貶價危機而製定的一項國家法令，這種保護建立之後，讓波爾多地區的葡萄酒名聲大噪，價格上升，此後，很多產區都效仿，比如勃艮第產區、香檳產區、乾邑產區等等，但波爾多名氣一直是最大的。
其它國家在這方麵做得不夠好，美國已經算是能跟得上腳步了，但也僅僅是入門，像z國，劃定一個產區後，如何界定產區酒仍處於非常粗放的階段，並沒有任何法律細則規定，但波爾多對產區的規定卻非常細致，比如說，規定了葡萄樹最小種植密度是每公頃4000株，葡萄樹之間的行間距不得超過2.5米，平均最大產量也控製在1萬公斤。
如果製作成紅葡萄酒的話，還設定了最高產量為68百升/每公頃，波爾多以這樣細致的規定來規範整個產區品質。
外人看來有些可笑，葡萄酒整齊得像軍隊列陣一樣，連行間距都有嚴格的規定，但這就是人家能夠產出優質葡萄酒的原因，不服不行。
加裡霍納也承認這一點，“威拉梅特穀最近在效仿波爾多產區，打造我們自己的產區協會，一點點的像集團化發展，大家都認為一起賣酒比各自銷售要好，關鍵是省心省力，不過合作就涉及到利益分配，這一塊目前還未達成一致。”
他的言辭中充滿了對這件事的不滿，也是，他是個純粹的釀酒師，不想被世俗利益所乾擾，很多成名已久的藝術家也這樣，認為自己的作品不能用金錢來衡量，那是一種玷汙。
但現實是，如果沒人買你的作品，就算你自認為全宇宙第一也沒用，想要彆人認可，金錢永遠是最簡單、最直接、最有效的標準。
關於這一點，楊橙沒有跟他多爭論，他隻需要完成好自己的釀酒工作就夠了，怎麼賣不是他需要操心的事情。
參觀完酒窖，楊橙等人出來，準備到葡萄園去逛一逛。
結果剛到葡萄園，還沒等進去，加裡霍納的對講機響了，前台接待說來了一組客人，點名要見酒莊的負責人。
艾拉斯家族的人不在，隻能由加裡霍納接待。
不由向楊橙歉意的一笑，“抱歉楊先生，我得去一下~”
楊橙不在意的擺了擺手，“你去忙吧，給我留下個人帶路就好~”
現在因為進入了冬季，葡萄樹進入蟄伏期，沒什麼好參觀的，得等到春天才能出芽、開花、結果。
簡單的轉了一圈，發現艾拉斯酒莊的葡萄園規劃的還算整齊，遠遠望去，還能看到建在另一邊的平房，那裡應該是老的釀酒作坊，彆看這作坊不起眼，事實上並不是每一座酒莊都有城堡的，在波爾多，隻有一座平房的酒莊比比皆是，不用奇怪。
剛出葡萄園，就瞧見加裡霍納帶著一群人朝這邊走過來，楊橙站住腳，擰著眉頭看向對方，得到了一個無奈的眼神回複。
等人群走到近前，加裡霍納向楊橙介紹道，“楊先生，這幾位是東海岸來的投資人，應艾拉斯先生的邀請來酒莊參觀，商量。。。投資事宜~”
對於一位純粹的人來說，這樣的事情似乎有些難以啟齒，總有種背信棄義的感覺。
楊橙也有些錯愕，什麼情況？搞了半天還有競爭者？
不過他也沒有表現的過於激動，畢竟事情還沒定下來，出現競爭對手也是合乎情理的。
淡淡的笑了笑，“好吧，你帶人參觀，我先回去休息了，趕了一天的路有些累~”
拍賣會在明天上午，今晚他們就下榻在酒莊的接待中心，房間有的是。
可他邁步欲走的時候，那位大腹便便的投資商卻攔住了楊橙，“楊先生，雖然我們是第一次見，但我可是久聞大名了，自我介紹一下，我來自南卡羅來納一個風景如畫的小鎮~”
楊橙下意識的接嘴，“查爾斯頓？”
“沒錯，正是查爾斯頓，而我叫查爾斯。”
“你彆告訴我查爾斯頓是你家建的~”楊橙不由調侃了一句。
查爾斯笑了笑，“我也這麼希望，可惜並不是，不過有機會的話，楊先生到查爾斯頓遊玩，我願意全程陪同~”