許如風揣著五十兩銀子回到家，得知自家的鍋已經打好了，他眉眼帶上笑容。
“正好我今天買了豆腐和雞蛋，雞蛋用來做白麵糊糊，豆腐用來紅燒。”
“好。”
許如琴歡喜的挽著他胳膊，主動替他拿東西，“哥哥，你這是買的什麼啊？這麼多東西。”
兄妹倆進了屋，許如風把門關上，許如鵬跑過來，高興的叫哥哥。
許如風摸摸他頭，“哥哥今天買了麥芽糖和糖炒栗子給你們吃。”
許如鵬立即歡呼雀躍，嚷著要吃。
周氏笑著道：“先去洗手。”
許如琴便牽著弟弟去廚房洗手了。
周氏問：“阿風，人參賣了多少錢？”
許如風伸出五個手指頭。
“五十兩？”周氏先是驚訝，隨後歎道：“若是在京城，至少得賣二百兩。”
許如風扶著他的手坐下來，“咱們這是在鎮上，物價肯定不如都城貴。您想想，如果去京城，來回車馬住宿食宿也得花錢。而且路途漫長，也不安全，對不對？”
“那倒是。”
周氏笑笑，轉瞬就把這事兒拋到腦後。
“阿風。”她頓了頓，猶豫道：“咱們真的要蓋房子嗎？”
“當然。”
許如風早就計算好了，“咱們蓋的新房不用太大，主屋三間就可以了，您的房間再擴建個小跨院，給阿鵬住。然後加上雜房、廚房、澡房，和一間堂屋，還要重新打一口搖井，加起來最多十一二兩。”
許家原本是茅草屋，周氏帶著嫁妝嫁過來，推了一半的房子蓋成青磚房。原本全都要蓋青磚的，但許老爺子節約，將東邊兩間挨著豬圈的雜房留下來，隻是外麵刷了一層牆灰。許青死了以後，劉氏就將周氏娘幾個全都趕去了那兩間茅草土牆裡住。
“阿風…”
“娘。”許如風打斷他，“您放心吧，我一定會賺更多的錢，不會坐吃山空的。咱們需要一個好環境，否則奶奶他們三天一小鬨五天一大鬨，對阿鵬的成長環境也不好。”
周氏終於妥協，“好。”
許如琴和許如鵬洗完手出來了，許如風將裝著栗子和麥芽糖的紙包打開，“少吃些，我去做飯，今天給你們做一個你們從來沒吃過的餅子。”
許如琴正在給弟弟剝栗子，聞言立即道：“哥哥，我幫你燒火。”
“你們先吃，我去燒火。”周氏道：“彆吃完了，給你們哥哥留點。”
“嗯。”
……
許如風要做蔥油餅，先做蔥油酥。
取來小蔥，蔥白切段，蔥葉切碎備用。鍋裡入油，燒熱後放入蔥白生薑炸至焦黃，然後撈出扔掉，再將蔥油放入碗中，放入三勺麵粉，攪拌均勻，蔥油酥便做好了。
聞到香味的許如琴和許如鵬跑進來，“哥哥，你做的這個是什麼啊，真香。”
許如風笑而不答。
然後在事先準備好的麵粉裡放入鹽，用燒好的熱水和麵成絮狀，再放入涼水，揉成光滑的麵團。
“哥哥，為什麼和麵要先用熱水，再用冷水啊？”