周氏一怔。
“賣蔥油餅？”
“對。”
許如風早就有這個打算，“阿琴不是說了嗎，我做的餅比外麵賣的好吃，而且蔥油餅隻有我會。彆人就算學，也不知道做蔥油餅和的麵需要冷水和熱水。再加上鹽貴，彆人烙餅不舍得放太多鹽，而且不懂得怎麼做椒鹽。我做的蔥油餅，便是整個大燕獨一無二的食物。”
周氏沉默不語。
士農工商，商人地位最低，所以當初她的嫁妝都拿來買地和供丈夫小叔讀書，許家從未想過做什麼買賣。
但其實她心裡明白，那些有錢人家，誰沒有幾個店鋪？就連周家這樣的清貴人家，都有好些鋪子。
當初母親留下來的嫁妝，也有好些…
想起曾經被逐家門，身無分文，她變賣了身上僅有的首飾，才得了一百多兩銀子。大部分，都用來買地了。
她眼神黯了黯，“生意不是那麼好做的，咱們沒有錢租店鋪。”
鎮裡的鋪子都是年租，至少也要花個將近二十兩。家裡現在暫時是有幾十兩銀子，但萬一虧了呢？以後要花錢的地方還有很多。
“娘，我們隻是小本生意，不用租賃鋪子，就在集市口擺個攤就可以了。”許如風眼睛亮亮的，雖然母親將家裡財政大權交給了他，但這等大事，他還是想得到母親的支持，“娘，您就讓我試試吧。以後咱們還要過日子，總不能永遠守著那二十畝地吧？我和阿鵬以後還要上書院，那可是一筆不小的開支。您肯定也不希望我們永遠都守著這座山吃一輩子，對不對？”
周氏開始猶豫。
當初丈夫勵誌考科舉，就是要走出大山，博一番功名。而她本身也是出身高門，自己委屈些也就算了，總不能讓幾個孩子都死守在這裡。
“娘，我覺得哥哥的法子可行。”
許如琴吃著蔥油餅，覺得實在美味，第一個支持哥哥。
許如鵬已經吃完一個蔥油餅，準備吃第二個，他不懂母親在說什麼，憨憨的跟著附和，“聽哥哥的。好吃，餅好次。”
他嘴角還有蔥花，傻笑的樣子看得人忍俊不禁。
許如風笑著給他擦擦嘴巴，又看向母親，目光懇切。
周氏不想拒絕大兒子，但有些現實的問題不得不考慮。
“阿風，你想過沒有，咱們家沒有壯勞力，做出的餅誰拿到鎮上去賣？這次若非擔心旁人知曉你身上有人參會覬覦，我是萬萬不會答應讓你一個人出門的。”
許如風自然也想到了這一點，“咱們家是沒有壯勞力，但大伯他們家有啊。我們可以托大哥二弟去鎮上幫我們賣餅，每天給他們一人三文錢的工錢。既不用我們出門，也幫大伯他們增加了一筆收入。”
許如琴目光亮亮的點頭，“這個法子好。以前奶奶和三嬸欺負咱們的時候，大伯娘他們幫襯了許多。哥哥讓大哥二哥賣餅給工錢，也算投桃報李。而且大伯他們家不會坑咱們。”
許如風投給妹妹一個讚賞的眼神。
周氏看看兩個兒女，終於敗下陣來。
“你試試吧。”
許如琴首先歡呼起來，許如鵬跟著起哄。