“西街,清雅茶館。”
牛車緩緩停在了茶館門口,門口的小夥計不是之前的狗子。他不認識陳宛白,見牛車停在了茶館門口,連忙上前。
“大哥,這裡不能停車。你拉到那邊樹底下去。”
萬朝貴看了看小夥計,又看了看陳宛白:“小白,走錯了?”
陳宛白見這小夥計眼生,但態度也還好,不是那種勢利眼。
“小哥,我是來李掌櫃送貨的。”陳宛白指著牛車上的東西說道。
小夥計看了一眼牛車上的東西他不認識,但既然對方說了是李掌櫃讓送貨的,他也沒問,反正他沒啥見識。
“那你們跟我到後頭來。”
說著,扭頭喊了一聲,“狗子,你到門口來,我去後門了。”
狗子還沒出來,小夥計就引著陳宛白兩人往後門去。
做生意的鋪子,尤其像他們這種左右不沾邊的單獨鋪子,不是有後門就是有側門,為的就是方便卸貨和拉泔水。
清雅茶館的後門就是後側門,拐個彎進了巷子就到了。
“你們拿上東西,跟我進去吧。”小夥計說道。
兩人應下,拿上東西就跟著小夥計進了後院。
“你們在這等下,我去喊掌櫃。”說完,就跑了。
不多時,李掌櫃出來了,看見了陳宛白十分高興。
“東西呢?”
“今兒個就這麼多,李掌櫃你看看。”陳宛白指著院子裡的三個大簍子說道。
李掌櫃看著幾簍子樹根有些發愣,心裡但犯起嘀咕:這玩意兒……能吃嗎?這真的是昨兒個那吃著香甜軟糯的糕點?
看著李掌櫃一張地鐵老人手機臉,陳宛白隻能再次開口解釋。
巴拉巴拉一通解釋,李掌櫃總算是將信將疑。
“這灰撲撲的東西,怎麼變成那白乎乎的糕點?”雖說方子裡寫了做法,但他看著還是有些不確定。
陳宛白見他還是一臉猶豫,便主動提議:“李掌櫃,要是方便的話,我操作一遍,你喊上師傅親眼看看。”
李掌櫃一聽,覺得這是一個好主意。他點點頭:好好好,去後廚。”
陳宛白拿了一根山藥,跟著李掌櫃去了後廚。
後廚不大,一目了然。
這是她第一次見到真的古代商鋪廚房,還挺新奇的,她眼神四下打量著。
廚下炊煙嫋嫋,幾個點心師傅正在忙著做糕點。有的在揉麵,有的在調配餡料,還有的在捏花型。
靠牆是一排木質櫥櫃,裡麵整齊擺放著炊具和食材。爐灶裡炭火旺盛,旁邊有銅質蒸鍋和幾個竹編蒸籠。灶台上放著鐵鍋和銅勺。
一張老榆木案板擺在中間,上麵有不少刀痕。角落裡,麵粉袋挨著裝滿糖、蜜餞和果仁的陶罐,還有幾個木製模具。
牆上掛著香草和香料,地上有裝清水的水缸。