雜誌的專欄發布了,引起了不少的關注。
丘主編見多識廣，評價一向非常精準，他推薦的美食也少有踩雷,被他讚賞後，葉奚知的餐廳人氣飆升，預約人數排到了一個半月後。
也有人質疑會不會是花錢買的營銷？但是依舊擋不住各路人馬旺盛的好奇心。
餐廳每天接待人數有限，一周開業五天,周一葉奚知要專門去進貨,周二休息。
預定是在一個小程序上,要提前訂下人數和日期、忌口,是否有其他安排，最終由葉奚知確認。
丘主編的文章不止在雜誌刊登，還在網上發布了,封麵也用的是和葉奚知的合影，算是一種互惠互利宣傳手段。
更多的人關注點並不在美食本身,而是在葉奚知本人。
照片上的葉奚知和以前沒什麼變化，不過身材看起來更健康了,不像當藝人時那麼瘦弱,大家開始討論，難道他還真的適合退圈？
葉奚知很長時間沒露麵了,除了上次的紅毯提名，也沒有任何照片，大家都很八卦,想窺探他都在乾些什麼,真的是做美食嗎？
他的餐廳地址早已經暴露，不少狗仔拍到過經常有人進出，其中當然也有盧霽,次數不多，唐安沁明顯來的更勤，盧霽就被忽略了，大眾單純理解為他們是很好的朋友。
經常來的還有另一位，男編輯。
男編輯姓南，家庭條件好，對美食有一些心得體會。
自從上次來吃了後，又來吃了兩回，對葉奚知做的粥情有獨鐘，還發過短信討教經驗。
葉奚知沒有透露過做法，但是經常交流，自己也有了點想法。
南編輯說：“你做的菜很完美，不知道是怎麼研究出來的，多一分過了，少一分不足，恰好卡在大家都能接受的那個點。”
係統調配的菜譜肯定是最接近完美的。
這是一件好事嗎？葉奚知找不到答案，以他淺薄的經驗，他沒有見過完美的東西，如果真的有，那就代表了止步不前，因為完美就是沒有前進的地步了。
想了兩天，葉奚知反應過來，我是要收集點數啊！隻需要收集就好了，這些和我又有什麼關係？
高等級的菜漲的點數多。
以前賣餅，都是幾分幾分的加，現在材料用的好，都是幾十幾十的加，葉奚知攢的很爽。
而且他還有其他攢點數的方法。
周二休息的早上，葉奚知做了蝦。
蝦是昨天剛到的，還是活的，運輸麻煩，耗費了大量的時間和精力。
葉奚知挑了幾隻出來，時間長，蝦也有點蔫了，泡在盆子裡有氣無力時不時蹦一下。
他把蝦洗淨，剝開留下銀白的蝦仁，裝在小碗中用調料醃製，接著就是煎雞蛋。
雞蛋是提前做好的，要做成羹狀，少加水多加澱粉，最後冷藏成型，變成淡黃色的固體，柔軟又不那麼易碎，可以拿在鍋裡煎。
煎雞蛋的手法要輕柔，拿筷子小心的翻滾，不然會把雞蛋戳破，煎到表皮金黃微微有些焦，就可以放蝦仁了。銀白的蝦仁被煎出香氣，顏色也變成漂亮的紅色，不用全熟，就加入調味醬汁以及半碗湯，轉成小火慢慢收汁。
醬汁變得濃稠就夠了，煮的太久，蝦會變老沒有Q彈的韌性。
這道菜做起來很簡單，最主要是用時少，葉奚知才選擇在早上做。
麵包也是今早剛烤好的。
表皮堅硬，切的時候發出嘎吱的聲音，麵包屑掉在案板上，裡層白而柔軟，孔洞細小吃起來口感細膩，特彆適合搭配醬汁。
蝦仁的醬汁紅潤濃稠後，裝盤撒上蔥花點綴，葉奚知就端了出去
唐安沁看見端的盤子，身體一抖，問：“還有呢？”
“不是給你準備的。”葉奚知說。
唐安沁身體放鬆了。
最近她經常來蹭飯，今早路過又順了一頓，葉奚知做了餅，又做了小菜，現在又端出來一道。