第234章 好嫩!好軟!好鮮!好滑!(1 / 2)

大國名廚 煙鬥老哥 7770 字 8個月前

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新鮮的墨魚放在盤子裡,盤子素白,墨魚看似隨意擺放,其實極有規律,形成了一副很舒服的立體畫。

墨魚的身體上還騰騰地冒著熱氣,觸須收縮卷曲,雪白的肉色看上去光滑、爽口。

白婉玲終於忍不住,伸出筷子夾了一隻墨魚,放入口中。

醬瓜的酸甜,完美中和了墨魚的腥味,使得這道菜口感平衡到極致。

墨魚彈口,醬瓜清脆,湯汁香濃……

“好嫩!好軟!好鮮!好滑!”

墨魚剛入口中,白婉玲嘴巴裡蹦出一串感歎號。

胡展驕之前品嘗過喬智的手藝,自然能理解白婉玲的感受。

“現在知道為什麼這家黑店的生意這麼火爆了吧?”

胡展驕也伸出筷子,前端輕易地戳透金沙魚晶凍,小心翼翼地分開一小塊。

小黃魚被凝固的醬汁包裹,一口吞入口中,鮮美的感覺迅速占據口腔。

透明的膠質晶凍,入口即化,比起果凍富有層次感,小黃魚的肉質軟香,輕輕一抿便化在口中,再加上獨特的嚼勁,徹底激發了魚肉的美妙口感。

“沒想到這道涼菜竟然這麼好吃。”胡展驕也忍不住感慨。

白婉玲也試了一筷子金沙魚晶凍,眼睛瞪圓。

“沒想到小黃魚能做出這麼美妙的口感,加上鹹蛋黃的味道,簡直太讓人驚豔了。”

本能覺得金沙魚晶凍更好吃,但還是忍不住嘗了一口瓜薑墨魚線,發現兩道菜都各有千秋。

至於金腿銀帶,白婉玲吃了之後,又是另外一番感受。

火腿和帶魚,按理混合在一起,會造成一種古怪的味道。

但在喬智的調製下,既有火腿的濃鬱,又有帶魚的鮮美。

兩種食材完美搭配,好似在口中開了一場狂歡派對。

“這是什麼神仙美食。”一邊讚歎,白婉玲開始品嘗太極香蓮。

胡展驕偷偷打量白婉玲。

隻見她麵頰騰出紅光,鼻尖冒出細微汗珠,眉眼口鼻全部舒展開,宛如花朵二次綻放,美不勝收。

胡展驕忍不住感慨,白老師,你可是神仙顏值哩。

白婉玲小心翼翼,卻又迫不及待地準備開吃太極香蓮。

用銀色的小勺子舀了一塊入喉,蓮子和棗泥的香氣瞬間上頭。

白婉玲很喜歡吃甜食,但更多是愛吃西式糕點,從來沒有想到中餐會有這麼好吃的甜食。

蓮子的香氣仿佛穿透了自己的身體,往外溢出。

一股暖意從大腦深處湧出,彌漫全身,仿佛一股薄薄的罩子,讓四周空氣與自己隔絕。

白婉玲一到冬天就特彆怕冷,儘管穿著很厚的馬丁靴,但腳心一直冰涼。

太極香蓮入腹之後,暖流從小腹位置,朝四肢擴散。

腳心的寒意不見,取而代之有股暖意,隨著時間變長,暖洋洋的感覺越來越明顯。

白婉玲深呼吸,感慨道:“沒想到喬智的廚藝這麼好,難怪這家食堂會這麼火,菜譜價格定得那麼高,客人依然絡繹不絕。”

胡展驕埋頭一頓猛吃,都忘記要注意保持形象。

不好意思地衝著白婉玲尷尬一笑,“難道你不知道喬智剛得到了烹飪協會主辦的廚

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王大賽的冠軍嗎?”

白婉玲淡淡一笑,如實說道:“現在各種活動那麼多,我原本以為是小打小鬨,然後喬智花了錢,買了個榮譽證書呢。”

胡展驕搖頭苦笑,“如果被喬智知道你是這麼看待廚王大賽,恐怕會後悔請咱們吃這頓飯了。”

白婉玲俏皮地將手指放在嘴邊,輕輕地噓了一聲,“你可彆說啊,不然我恨你一輩子。”

胡展驕見白老師露出少女一麵,心臟一陣猛跳。

恨一輩子,何嘗不是一種幸福。

胡展驕和白婉玲邊吃邊聊,不知不覺四道菜都已經見底。

白婉玲發現肚子撐得厲害,但偏偏還是想繼續吃。

這便是極品美味的誘惑力。

以前很不理解那些吃貨,為何挖空心思,絞儘腦汁,專門搜羅各種美食去處。

現在白婉玲總算明白,美食的確擁有可怕的魔力。

以後白婉玲肯定會經常來這裡用餐。

“喬智讓我們吃完之後,等他片刻。今天輪到他掌勺,所以一直得忙到停止營業。”胡展驕發現他倆吃飯的速度實在太快了,以至於現在有些尷尬。

服務員似乎計算好時間,走到他們的桌子旁邊,輕聲道:“二位既然已經用完晚餐,不如移步到二樓的辦公室吧。”

白婉玲和胡展驕朝二樓走去。

白婉玲故意轉身朝自己所坐的位置望了一眼。

卻見服務員眨眼間將桌子收拾好,並安排了新的客人。

難怪食堂的位置並不多,但單桌產出驚人。

首先每道菜的價格遠比市場價要高,因此擁有足夠的利潤。

其次菜品的味道讓人念念不忘,具備快速傳播的條件。

最後現場用餐的速度很快。

每道菜都能誘人食欲,食客在吃飯的時候,不由自主地會加快速度。

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