生產線，如果這批泡菜真的有銷路，就用這些生產線來進行生產。”
蔡廠長對這批泡菜並不看好，他聽說過這種東西，都是極北地區的人因為吃不上新鮮的蔬菜，才想到要把所有的東西都做成泡菜，這種東西如果口味重了，在他們這些地區根本就沒有人吃得了，可如果像陸阮阮這樣做成小菜般的淡口，恐怕保質期連三天都達不到。
隻是礙於鎮長的命令，他們也隻能遵從，反正他們之前已經有了太多失敗的案例，也不在乎多這一次。
為了在何鎮長麵前做出一副積極的態度，蔡廠長立刻組織人開始準備原料，隻是要製作出一份白菜的泡菜，除了要進行清洗和選料之外，還要用鹽浸泡一段時間，除去白菜葉上的雜菌，整個過程沒有一天的時間根本就做不完。
蔡廠長有好幾次都想讓陸阮阮留下配方，由廠裡的工人進行製作，可陸阮阮卻凡事都要親力親為，她知道
對於食品企業來說最重要的就是配方，這是她從未來帶回來的東西，如果能在這個時候打開銷路，她自然要賣一個好價錢。
而且她不放心把事情交給這裡的工人做，因為這些工人看上去十分懶散，就連剝白菜葉這麼簡單的事情都在不停的打著哈欠。如果真的把所有的流程都交給他們，最後做出來的東西一定不好。
“陸同誌，何鎮長，你們也忙了一天了，這些事情交給工人做就可以了，我們廠準備了些飯菜，請大家入席吧。”
蔡廠長極力主張讓陸阮阮和何鎮長去吃飯，這是每次領導視察時都要走的套路，一旦酒足飯飽，領導便不好意思提出嚴厲的意見，讓整個廠子能夠躲過一劫。這也是他這幾年當廠長總結起來的寶貴經驗，基本上萬試萬靈。
“何鎮長，您先去吃飯吧，這裡我還是自己來比較妥當。”
陸阮阮在選料上非常嚴格，所以她堅持事事親力親為，可她卻發現這裡的原料庫存放的東西品質並不好，那些白菜之前被凍傷了，因為沒有及時把凍傷的菜葉剝掉，現在很多地方都出現了腐爛，除了最裡麵的那層菜心還勉強能用之外，其他的部分都要扔掉。
而那些土豆和山芋更是開始發芽了，這種東西根本就不能給人吃，可這裡的人居然沒將這些已經變質的東西進行處理，反而還要把這些東西投入到生產之中。那些工人看上去理所應當，反而覺得陸阮阮在多管閒事。
“陸同誌，這裡的東西還沒來得及清理，我們會把這些芽挖掉的，其他的部分還能用，不要浪費。”
蔡廠長看到陸阮阮臉色不好趕緊解釋，表示他們絕對不會將腐爛的部分用於醬菜的製作，隻會保留能用的部分。
現在陸阮阮終於明白了醬菜廠味道不好的真相，難怪
他們要用那麼多的鹽去醃製，原來都是用這些已經發了芽的原材料，之前大家沒吃的進醫院，已經很幸運了。