江雨秋倒是沒發現什麼異常,在那兒挑選香膏。
她們縣城的胭脂水粉店可沒有這般味道好的香膏，那香味，淡淡的,卻又能持續許久，江雨秋便挑了兩盒帶回去。
一盒子可不便宜,要一百文。
若不是她實在是喜歡這味道,一盒又挺耐用,不然這麼一小盒收這個價,她定然是不買的。
如果讓她知道,沈安花了一兩銀子給她買胭脂，保不準就會讓人這會兒就將胭脂給退掉。
沈安是背著她給銀子的,當即就收到袖口裡麵去,隻等回去再給她，免得她問起掌櫃的，知道價格心疼銀子。
她們倆也隻是在這省城裡頭轉了轉，沈安原本還想給她買個簪子,那麼小小的一根,做工雖精致，卻十五兩銀子，江雨秋自然是不同意的。
說是先等買了宅子再去買這些。
江雨秋雖說是挺省銀子的，不過該花銀子的地方，她是絕對不會含糊的。
就比如他們走到一個看著不錯的酒樓，上頭寫著“一品樓”。
口氣還不小。
江雨秋朝裡頭瞧了一眼，裝飾不錯,瞧著生意也挺好，就是不知道這味道如何。
“我們進去嘗嘗？今日可帶夠了銀子，我想去瞧瞧省城的酒樓有些什麼花樣,咱們也可以學著些，雖說味道是好，可畢竟還有個味香樓……”
說起來，她原本以為味香樓的李掌櫃是個不錯的人，雖說兩家有競爭關係，可菜式上卻大有不同。
她家有的菜都是尋常食材，貴也貴不到哪兒去。
味香樓卻不一般，也是聽朱元說，他們家賣的貴的菜，都是些罕見的食材，比如獐子肉、燕窩、海鮮之類的。
她家更接地氣，味香樓則是圖個稀罕，若是他們自家能做好，還在乎他們開酒樓？喜歡他們那些稀罕食材的，自然會去他們家。
誰知他們開張第一日，李掌櫃便說往後便不再從他們這兒買杏仁酪了。
原本江雨秋還沒放在心上，他們也很為難，他們同為開酒樓的，這麼個東西自家不能賣要拿去彆家，總覺得怪怪的。
李掌櫃這回讓人傳話過來，往後倒是不必那般為難，用羊乳也是一樣做的。
可誰知，那人走之前，還陰陽怪氣的說了一句，“你們倒是見風使舵，當初咱們掌櫃怎麼待你們的，如今……”
江雨秋被這話弄的一頭霧水，他們怎麼了？
就算如今不與朱元合夥開酒樓，往後她們也是要開小飯館的，這在永安鎮上可不是什麼稀奇的事兒。
總不能因為顧忌這些，連飯館都不開了？
再則，他們之前與李掌櫃，是有些交易，怎的就成李掌櫃於他們有恩？難不成那杏仁酪端過去，沒在他們那邊賣出好價錢？
或是以前沈安去山裡頭獵的野味沒讓他們賣出好價錢？
江雨秋隻覺得那跑腿的簡直無理取鬨。
難不成他們開了一家酒樓就不許旁人開了？
原本江雨秋他們想菜品時，有意避開味香樓那些，畢竟有些交情。
可如今，江雨秋哪裡還顧忌這些，自然是該賣什麼賣什麼，不過前些日子忙得暈頭轉向，連休息的時間都沒有，更彆提再琢磨彆的菜式。
不過今日休息一日，得了空也能琢磨琢磨，再則，好不容易來了趟府城，可不得學些東西回去？
他們永安鎮的人提起味香樓都說裡頭菜式雅致，如今他們自然也不好再去那邊，免得遭人口舌，這府城的酒樓想必也是不錯的。
沈安今日帶足了銀子，剛才一路看下來，江雨秋是個節省會過日子的，沒花出去多少，這會兒他手上還剩著三十兩。
哪怕是山珍海味也吃得起。
兩人進了一品樓，也沒去雅間，就在一樓挨著窗戶的桌子坐下，偏頭看過去，景色還不錯。
讓江雨秋沒想到的是，他們落座後，小二給他們一個冊子，上頭寫著各式菜品以及價格。
這冊子用的是上好的宣紙，精心裝訂起來的，看著還不錯。
她第一反應便是先瞧瞧價格。
要說府城到底是府城，這一碟子清炒白菜就要三十銅板，是她家的兩倍，就算分量再多，也就是個白菜而已。
那些葷菜就貴了，動輒幾百個銅板，好在他們今日帶的銀子多。
沈安道：“娘子，多點幾個招牌菜。”
江雨秋點點頭，她也沒準備在這上頭省銀子，隻看了一眼，便瞧出來，他們這食材，竟是連鹿肉都有。
鹿肉可不好尋，像他們鎮上，根本就沒得賣。
江雨秋點了個烤乳豬、砂鍋煨鹿筋、紅燒鱔魚、砂鍋茄子、再來了個水果拚盤。
就這麼四道菜，花了他們七兩銀子。
不過鹿肉是比較罕見的食材，烤乳豬又是一整隻乳豬，賣得貴些也無妨。
他們上菜的速度當真迅速，這邊剛點菜沒多久，水果拚盤就端上來了。
這可是讓江雨秋大開眼界。
這水果拚盤要五百個銅板，江雨秋怪心疼的，原本是想著點了太多味道重的，怕膩味，這才來個水果拚盤，六兩銀子都花了，還差這五百個銅板？
這便點了一個。
這水果拚盤，用兩個盤子裝的，蘋果切片後，擺成了天鵝的形狀，提子則是在上頭劃了個口子，又從另一個提子上削了一小塊下來，做成兔耳朵的形狀，塞進劃的那個口子裡頭，便成了兔子形狀。
怪可愛的。
裡頭點綴著幾個草莓，切成了花的形狀，擺放得極好看。
另一盤則是擺了個花的形狀，把橘子瓣從中間切開，成圓形，擺在中間。
外頭則是擺了一圈綠色切片的果子，江雨秋不知道叫什麼名字，上一世見過卻沒能吃上，聽人說是酸酸甜甜的。
等那小二走後，江雨秋忍不住對沈安說，“你瞧著擺盤，當真彆致，咱們也可以學學，回頭給我們家的那些菜、水果都擺好一點兒，像是糖蒸酥酪上頭可以擺個花出來，糕點也可以做些旁的形狀，擺出這模樣。”
沈安道：“好，這蘋果擺成的天鵝我也能做出來。”
江雨秋破有些驚訝，像那盤簡單地且先不說，但那蘋果天鵝卻是極考驗刀工的，不是她信不過沈安，每一片都得切的均勻，不然就不好看了。
沈安道：“回去試試，若是做不出來，做些旁的簡單些的也行，我瞧著就這麼稍微擺放一下，每一盤能賺的銀子就上來了。”
江雨秋點點頭，是這個理。
回頭他們家就算不漲價，往後新品若是要賣出好價格，一個得味道好，一個還得賣相好。
兩人瞧著那水果拚盤，竟是許久都沒舍得吃。
還是江雨秋給沈安塞了一個被切成花狀的草莓。
又等了一會兒，小二將紅燒鱔魚與砂鍋茄子端上來。
砂鍋茄子瞧著平平無奇，味道尚可，卻也不出挑，估摸著就是尋常的小菜。
倒是紅燒鱔魚味道不錯。
這道菜他們也會做，但鱔魚這東西，喜歡的非常喜歡，不喜歡的，連吃都不會吃一口，瞧著就頭皮發麻。