邱晨喝了口茶，嗤笑道：“這你個小丫頭就不懂了。魚頭雖然肉少，卻最易入味兒。而且呀，這梭魚的魚頭可是出了名兒的好物兒，俗話也說了，‘梭魚頭鯉魚腰’，這梭魚渾身上下也就這魚頭跟肚子裡的魚荸薺好吃，好看的:！”
說到這裡，邱晨一下子著急起來，連聲地招呼外邊的春香道：“趕緊去趟廚房跟陳氏說，魚腸子都留著，放上鹽鹵上！”
春香答應著去了。
邱晨回頭看到青杏疑問的目光，笑著道：“夫人我今兒再教你一回，這開淩梭因為一冬天不進食兒，肚子裡最乾淨了，魚腸魚肚兒都是好的，最好的就是這種魚特有的魚荸薺，好吃著呢……唉，隻這麼說你也不知道，等明兒做出來，讓你這丫頭嘗嘗你就知道了。”
說著，邱晨也不理會青杏愕然的神色，轉而嘀咕著：“明兒再讓大興去集市上看看，若是還有，多買些送回去，也讓孩子們都嘗嘗……”
因為有了梭魚這茬，邱晨倒是暫時把之前的煩惱和憂心給丟開了。說完梭魚後，就拿出府城作坊的預算和設計圖紙來，開始整理潤色。
剛剛她已經問過許謙之和知書了，作坊那邊已經平整好了地皮，如今進了二月，眼看著土壤漸漸開化了，這就三兩日就能破土動工了。邱晨琢磨著，人手工匠足了，蓋房子起院子都快，作為工棚的房子又簡單，頂多半個月就能蓋起來。
雲濟琛讓知書傳了話，說二十天就能回來，那麼，這個作坊最晚一個月內就得做出產品來。這樣，就要在起房子的同時，把作坊裡需要的鍋灶、池子、模具、包裝，還有頂頂重要的淨化池都建起來，原料也要訂好，等到房子蓋起來，就可以立刻進料加工。同時要做的還有，就是雇傭工人，雇傭來的工人還要經過至少一周的訓練磨合……
一邊寫著 琢磨著，漸漸地，邱晨腦海裡的思路已經清晰起來。
陳氏送上來的梭魚做的極好，醬紅濃稠的湯汁中臥著一塊塊魚段兒，用筷子挑開魚皮，登時露出白膩膩的魚肉來，細嫩的如同剛出鍋的豆腐，夾一筷子送進嘴裡，鮮香滑嫩，齒頰留香。再吃一塊焦黃噴香的餅子，真是美味舒爽的很。
魚肉鮮美，邱晨吃完兩隻魚頭又吃了一段魚肉也就飽了，抬頭看到在旁邊侍立的青杏、春香，端了茶喝了一口揮手道：“行了，你們彆在這裡候著了，把這些撤下去，你們也趕緊去吃吧。魚冷了可就腥了。”
青杏笑著送上一塊濕帕子來，伺候著邱晨擦了手淑了口，一邊看著春香把盤碗撤下去一邊笑道：“夫人不用替我們操心，陳嫂子給我們留在鍋裡熱著呢，涼不了！”
“我說呢！”邱晨笑著搖搖頭，把帕子遞回去，到底攆著兩個丫頭下去吃飯了。
從炕上下來，邱晨自己拿了鬥篷裹上，慢慢踱出屋門。
月初，月色不明，星星卻璀璨的緊，滿天繁星閃耀著擁擠著，幾乎分不出彼此來，讓邱晨不由聯想起了當年驅車幾百裡，隻為去草原上看回星星的事兒來。最初來到這個世界的恐懼焦慮漸漸隨著時光的流轉淡了，如今再看這個世界，倒也不失另有收獲。比如這每夜都能仰首可見的繁星，比如這份家業……安陽府這樣的城市，怎麼也能算二線城市了，擱在現代的房價最低都得六七千一平，這麼一所宅子，擱在現代的開發商能給你算出上萬平的建築麵積來……若是在現代，她辛辛苦苦乾一輩子都不可能賣的起！
有失有得，還真是說不出那邊兒更合適來！
不過，眼瞅著她是回不去了，那麼，也隻能安心地在這邊活下去，讓自己和家裡人活得更好些！
嗬嗬，彆的不說，等她的生意做到全國，她就可以在任意一個喜歡的城市買上一座宅子，屆時，她就帶著孩子們周遊全國，走到哪裡，都有自家的宅子……這種待遇，在現代她可是連想都不敢想的！
感歎一番，失笑一番，在院子裡慢慢轉了兩三圈兒，看看星星，也看看院子中幾棵不算太高太繁茂的小樹，猜測了一回樹的品種，肚子裡的食兒也消得差不多了，邱晨就轉回屋裡，繼續整理起作坊的預算計劃和圖紙來，其他書友正在看:。
第二日一大早，邱晨剛起來，青杏就向她稟報，那位許管事和知書已經過來，在前院小花廳裡候著了。
邱晨挑挑眉，這兩個人倒真是有模有樣地聽她來指派了。既然如此，她也就不客氣了。
吃過早飯，邱晨就帶著許謙之去了城外的莊子。
他們一行人剛走不多會兒，沒藥坐著一輛馬車趕到了林家在安陽府的宅子外。
說起來，這小子也夠倒黴的。
大前兒，廖文清把他留在清水鎮，讓他去劉家嶴走一趟。一路上急趕慢趕的沒生病，這一回到家裡，居然當晚就上吐下瀉還發起了高燒，雖然有趙郎中勉力醫治，沒藥也折騰的丟了半條命，前天就躺在炕上沒能起來身，去劉家嶴的事兒自然就耽擱下來。昨天他好不容易撐著身子去了劉家嶴，卻被告知，林娘子去了府城，剛剛走了沒多會兒。
沒藥連連叫苦，也沒辦法，隻要命令馬車調頭直奔府城。可他畢竟剛剛病了一場，馬車顛簸的狠了就頭暈眼花，如此車夫也不敢太快了，趕到安陽府外，恰恰好關了城門。沒法子，沒藥隻好在城外投宿了一晚，第二日一大早進城。
可，巧不巧的，他居然又一次撲了空。林家宅子裡的人回說，林娘子去了城外的作坊工地，又是剛剛走。
沒藥哭的心都有了，科也不敢再耽誤，他們爺可是說了，定要見到林娘子，得了林娘子的回信兒，再南下追他。他們爺可是走了一日了，他若不想路上被馬車顛死，就得儘快找到林娘子得了回音，儘快南下！
這小子又病又累的也糊塗了，他們家公子說是見到林娘子要個回信兒不差，可沒說禮物一定交給林娘子。這小子居然就拖著幾隻大箱子一路奔波，在劉家嶴沒卸了不說，到了安陽府的林宅裡居然又忘了卸車……
等他終於在工地上找到邱晨，邱晨都被沒藥蠟黃的毫無生氣的臉嚇了一跳，哪裡還顧得上聽他說禮物的事兒，連忙打發大興帶了他返回城，去找回春堂的醫生醫治去了。至於幾箱子禮物麼，邱晨倒是留下了。不過是直接讓大興送回家，連看都沒看一眼。
沒藥的到來隻是個小插曲，並沒有阻礙邱晨看作坊工程的進展。
看到許多把式工人已經開始忙碌，有木匠在做門窗木作，有工人用鎬頭刨開還未完全開化的土壤，挖著地基，還有人在修作坊通往外邊的道路，是按照邱晨的要求，先把路基整平又鋪設的青石板。
邱晨很滿意自己看到的，見工地上人雖多，卻井然有序，也沒有多說什麼，隻轉回來吩咐許謙之和知書。
給許謙之的任務隻有兩個，一個是限他三日內招齊二百個工人和五個小管事。工人不要求多機靈多聰明，但一定要知根知底，信得過。小管事則要求能寫會算，腦子還要好使，能服眾，當然也必須可信。二一個是讓許謙之儘快訂好原料，等工棚建起來，立刻就能進料開工。
給知書的任務同樣是兩個，第一個是要十個廚娘，不要會做什麼山珍海味，但大鍋菜要做的好吃也不容易；第二個，就是讓知書帶著她去城中最好的製銅鋪子、南貨鋪子、印刷作坊去，定製模具和包裝。另外，還有一件事，邱晨讓知書發個信跟雲濟琛商量一下，作坊裡有些活計，比如包裝，比如清掃，比如糊紙盒等等，都不需要雇用壯工，可以雇用女子或者老人孩子來做，糊紙盒更可以讓一些不方便出門的人領了料回家製作。隻不過，這樣的事情邱晨吃不準，會不會有礙，還是問一下雲濟琛，讓他給拿個主意。
送信兒簡單，雲濟琛生意做的大，南北往來是常事兒，平日裡就有信件輸送的渠道，知書不過是跑趟腿兒一句話的事兒。十個廚娘也好找，知書乾脆把這事兒交給了黃婆子，第二天，黃婆子就領了二十多個廚娘來，讓邱晨挑選，。
看著眼前一溜兒高矮胖瘦的婦人，邱晨一陣無語。她怎麼就忘了這個世界還有公開買賣人口這事兒。雖說知書自己也是奴才，可在他的腦子裡，主子奴才這一套，早已經成了天經地義的事兒，用起來反而比她這個做主子的更自然而然了。
第二回買賣人口，邱晨已經沒了第一回的緊張。
她也不說話，隻走過去，繞著二十多個婦人走了一圈兒，就把耳朵後頭有黑皴的，頭發油的打綹兒的，也不管人家是不是抹了頭油還是臟成這樣，都被她剔了出去。之後，邱晨又讓一乾婦人伸出手來，她挨個細細看過去，指甲長的、指甲裡有黑泥的，統統剔掉。這兩撥挑下來，二十八個婦人就隻剩了十六個。
邱晨微微點著頭，能這樣，已經能夠看出黃婆子儘心了。
剩下的十六個人，邱晨也不再多說了，直接打發下去，一人蒸一鍋饅頭，擀一軸子麵條，再燉一個菜來。當然了，菜都備好了，也沒啥珍饈美味，不過是大白菜、青蘿卜，也沒有肉，隻給一罐子葷油。越是簡單的菜越考驗人的廚藝，這麼簡單地菜能做出味道來，廚藝就很值得誇獎了。
這一輪過後，邱晨留下了十四個人，其中兩個乾淨利落，應對也算有度，也多少識得幾個字的，得了邱晨的青眼。一個姓陳很是爽快潑辣，被邱晨直接點了作坊大廚房的小管事；另一個姓曲的婦人，隻有二十四五歲年紀，溫婉柔靜，做的一手好湯；再加上另一個擀麵條兒蒸饅頭都極好的姓田的婦人，被邱晨要了回去自用了。
這兩件事都還罷了，第三件尋鋪子逛街的差使，卻讓知書嘗儘了苦頭，也跑細了兩條腿。偏偏，他還沒辦法訴苦，人家林娘子親自跟他一起逛街尋訪合適的鋪子，林娘子一弱質婦人又是主子都沒喊累，他作為小廝，也是個男人，怎麼好意思叫苦喊累？
製銅鋪子、印刷作坊僅僅尋訪到最好的還不算完，知書還要將林娘子畫好的圖紙拿過去，跟鋪子作坊裡的師傅交待清楚，等鋪子裡做出、印出樣品來，知書還要拿回去讓邱晨看。對於這個，平日一貫好說話的邱晨卻變得無比苛刻起來。
銅質的模具、盒子，花紋不清晰了，不行；合口不嚴，不行；顏色不夠亮，不行；顏色過於亮，也不行……
印刷的包裝盒子、襯紙就更細致精美了，顏色濃了淡了都不行；紋樣不清晰了不行；紙質不夠硬挺不行；紙質過於硬了，就變得脆了，同樣不行……
知書一趟一趟跑回來，麵對邱晨的挑剔和鋪子裡匠師的不耐，簡直是欲哭無淚了。這回，他終於知道，陪著邱晨逛街是多幸福的事兒了。那樣，他雖然腿累，但不用操心不用兩頭難為－－林娘子當場就會拍板兒決定啊，他就跟著奉承奉承，多悠閒！
終於，打發了林娘子一個滿意，看著精致的沒有絲毫不妥的包裝、模具，邱晨笑的一臉燦爛，連連誇獎道：“這回的事兒，你做的極好……嗬嗬，也就是你機靈，才把這事兒辦的這麼妥當。若不是知道你們公子不會放手，我都想把你要過來，跟著我了。”
知書聽這話，不知怎麼的，居然沒有害怕，竟在欣喜驕傲之後，生出隱隱的遺憾來。他竟真的有了想跟著林娘子的願望！
這些日子雖然辛苦，雖然苦累，可經過一番努力之後，得到首肯的這一刻，卻讓他空前升起一股自豪和驕傲來。隻是，他也知道，像他這樣能被公子帶在身邊伺候的，除了人機靈，最重要的一點就是老子娘都在雲家，也就是所謂的‘家生子兒’，知根知底，忠心可靠的才行。
這麼想著，知書也很知機地笑道：“嘿嘿，若非小的老子娘都在雲府，小的倒是願意跟著夫人您乾活兒。”
邱晨笑笑，點點頭道：“行了，你這些日子也累了，如今做的極好，我也不能太狠心了，就許你兩天假，回家歇歇去吧。聽說你有個妹子打小胎裡不足，體弱多病，我這裡有個方子，你拿去找個郎中看看，若是能給你妹妹用，倒是極好的，也花不了幾個錢，比吃藥好的多，好看的:。是藥三分毒，你妹妹本就體弱，再天天吃藥，時日長了可就傷了根本了。”
知書怔了怔，雙手微微顫抖著接過邱晨遞過來的方子，啥話也不說了，隻恭恭敬敬跪下給邱晨磕了個頭！
完了，邱晨又讓青杏拿出幾樣自己做的點心來，還有一匣子燕窩，一並給了知書，把他打發回去了。
忙忙碌碌的，一眨眼，邱晨進了安陽城已經十多天了，天上的月亮缺了又圓，時光已從月初進了月中。工棚的工程因為土壤還未完全開化，進展的沒有她預想的快，如今剛剛打完地基，木作活計倒是做的差不多了。二百個工人已經到位，邱晨讓許謙之選送來的小管事也到了位，這些日子，二百個工人就在小管事的帶領下，每日運送木材、磚石料，做著這些最簡單的力氣活兒。她和許謙之在一旁觀察，漸漸挑出了幾個不妥當的打發了，剩下的人，等工棚建起來，把成子和泉哥兒接來，就可以帶著他們開工鍛煉操作技術了。
就在邱晨躊躇滿誌，準備大乾一場的時候，二月十三一大早，剛剛被邱晨打發回家歇息了一個晚上的知書，匆匆趕到了林宅。
“夫人，夫人，不好了，昨兒晚上，不知從哪裡流竄來一股水匪，洗劫了城東的幾個莊子，安陽守軍聞訊出擊，大獲全勝，斬殺水匪百餘人……可，可是，咱們的莊子，連同就要蓋好的作坊都被潰匪洗劫了，莊子和作坊都燒了……”
邱晨驚得手腳冰涼，拉住知書的胳膊讓他坐下，遞了給熱茶給他，道：“彆急，彆急，你且說，莊子上和作坊裡的人怎樣？可有……傷亡了多少？”
她本想問‘可有傷亡’，但轉念想到，莊子作坊都燒光了，人又怎麼可能沒傷亡！
知書手裡捧著熱茶，略略安心了些，聽邱晨如此一問，臉色又是一白，驚恐地看著邱晨，哆嗦著嘴唇道：“莊子裡活出來的十之五六，作坊裡活出來的……不足三成！”
那個莊子是雲家的莊子，不大，也就四百多口人。十之五六！就是有二分之一人口死於非命！
作坊裡二百個工人，加上四十多個工匠，還有……還有剛買回不久的十名廚娘，將近三百口人，活下來的居然不到三成，那就差不多是一百八十口人丟了性命！
這十多天，她幾乎每天都到作坊裡去，不說跟那十名廚娘，就是跟那些工人和工匠們也都混熟了。那些憨厚樸實的笑臉，似乎就在眼前，他們憨厚的話語似乎仍在耳邊回蕩……但是，如今，他們中的大多數人卻已經成了冰冷的屍體！
邱晨深深地吸了口氣，壓下自己滿心的恐懼和憤慨。抬手拍著知書的肩膀，寬慰道：“不怕，你喝口熱茶穩穩神。你還沒吃早飯吧？”
看到知書點頭，邱晨立刻吩咐青杏去廚房端份熱飯過來，親自看著知書吃飽了，她才帶著知書，直奔城外而去。
追剿水匪，潰匪作亂……這件事情背後有什麼，她暫時先不去管，她要儘快看到那些工人和工匠，還有那十個廚娘……看他們活下來的人，是不是還有傷者需要醫治，枉死的人也要儘快安置後事，安慰家屬……
但是，在這些事情安置妥當之後，這些人的真正死因，她總要追個究竟。坐在顛簸著疾馳的馬車中，邱晨默默地握緊了拳頭。她不會，讓這些人就這麼枉死了。她一定要找個真相，給他們一個交待！
她以自己的人格發誓！
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熬到兩點，終於完成了……含淚望天！
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