當初種菜是邱晨親自參與的，幾乎這個時代有的蔬菜都被她種了一部分。因為時間短，豆角、茄子之類生長周期長的蔬菜還沒有坐果或者沒有成熟，這次帶來的大都是青菜，菠菜、香菜、小白菜、油菜、芹菜……還有看上去有些歪扭的四五根嫩嫩的小黃瓜，黃瓜頂端還頂著嫩黃的花兒，這讓人一看就知道，必定是趕得急，小黃瓜還沒長成就被孩子們心急地摘下來了……這其中更多的顯現的卻是孩子們對她濃濃的關愛。
這個時候還能有這麼鮮嫩嫩水靈靈的青菜吃，比那些天天白菜蘿卜或者肉食可開口多了。
邱晨看過之後，立刻就想到了一種特彆合適的吃法，涮火鍋！用家裡備著的清湯做鍋底，然後隻燙青菜吃，用筷子夾上幾根青菜往滾開的鍋裡涮兩下，蘸上一點點調味料，既能夠最大程度保持青菜的鮮嫩和營養，而且爽口開胃，清膩美味又沒有負擔，還有湯底保證的鮮香……唔，隻是想一想就讓人忍不住口水直流。
吩咐廚房準備午飯，邱晨又拿了隻籃子盛了些新鮮青菜，打發人給楊家鋪子的楊老爺子和二嫂送過去。如今，楊家日子好過了，吃肉不再稀罕，倒是這個季節難得吃上青菜，想來沒有人會拒絕這份新鮮的美味。
午飯，邱晨自己就吃了一頓涮青菜，最後在湯中加了一小綹手擀麵，真是飽腹又美味，吃的舒服又酣暢淋漓。
一頓美味的涮青菜吃完，邱晨心裡已經絲毫沒了那種沒歸屬感和茫然感，心情好了，情緒也高漲起來。小憩了小半個時辰，邱晨起身後，就興致勃勃地去了後園。
安陽城的林家宅子房屋不是太多，但後院卻頗寬敞，除了修成小操場供孩子們鍛煉的一部分外，還有好幾畝地空閒著，夏秋兩季有二魁兩口子種菜，這會兒大部分菜都收了，剩下的零星菜畦，也就是幾種多年生的蔬菜，比如韭菜、比如越冬的菠菜之類。好幾畝地就這麼空閒著放在那兒，實在是浪費……不若在這裡也裝上兩座玻璃暖棚，自家吃菜方便不說，多餘的也可以給二魁家添點兒收益。
建起暖棚來仍舊交給二魁家打理，就不額外給他們發月錢了，家裡吃了去多餘的都讓他們自由處理去，一冬天應該也能掙上幾兩銀子補貼補貼。
說做就做，邱晨欣喜地帶了幾個家人去後院丈量土地，然後打發人去木作行找木匠來看場地。她這片園子夏秋還是要騰出來種菜的，是以，暖房也要像劉家嶴一樣能夠方便拆裝，但也要保證能夠抵禦一些突然性災害天氣的侵襲……位於北方的安陽城，冬季還是常常刮風的，不能一陣大風給刮倒了。
有設計圖紙，有具體尺寸，木料也不用什麼名貴的，木匠師傅看過之後就爽快地答應了下來，說是最多五六天就能搭建起來。邱晨跟木匠商量好了材料費工費，就轉回來開始給劉家嶴寫信，讓家良帶著兩名小學徒先把手頭的活兒放放，先燒製一批平板玻璃出來。
給自己找著活兒的邱晨，又忙碌充實起來，也神情愉悅歡快起來。
傍晚時分，雲家商隊送來幾簍子魚蝦海產過來。再冷就不能下海了，這一批海鮮也算是冬季來臨前最後一批了。
邱晨親自見了雲家商隊的小管事，問過海鋪子那邊的漁民們，因為有了魚乾、鹹魚等產品外銷的途徑，生活改善了不少。在解決了溫飽問題之後，他們中已經有人更換了之前的小舢板，換成了能夠承受更大海浪風力的大船，這樣，來年他們就能夠去到更遠一些的海裡捕撈打魚，會有更好更多的收獲，從而相應地擁有更好的生活。
邱晨細細地問了一遍，包括漁村裡的老人孩子們怎樣了，還好這位小管事是專門跑這趟線的，與那些漁民們接觸較多，一年也要去漁村裡幾趟，是以對那邊的情況了解的比較清楚，回答起來也詳細的很，邱晨聽了很欣慰，也很滿意，打賞了這個小管事二兩銀子，看著他歡歡喜喜謝了賞退了出去。
親自去廚房裡看了看幾簍子海鮮，有新鮮的黃花魚，有鱠魚、有梭魚，有海捕大對蝦，還有一些海膽、海星、海參、八帶、扇貝、皮皮蝦等小海鮮，邱晨依次拿簍子分了，隻留了一小部分，大部分都交給曾大牛，快馬送回劉家嶴去。
晚上的飯菜，青菜又不是重要的了，邱晨看著順子家的帶著小喜和兩個廚娘，一樣一樣開始料理海鮮。海膽除去一部分殼，打入雞蛋蒸熟；海星直接入籠蒸，蒸熟之後，剝出肉來，加碎豬膘肉，加雞脯肉泥，再加少量的薑汁調味去腥，做成丸子，滋味比蟹粉獅子頭更鮮美濃釅，做成餡兒包混沌包餃子包小籠包，也無不鮮美可口；海參乾曬，做成乾品以後用；八帶汆熟，或直接切段兒涼調，或放韭菜段兒爆炒。至於扇貝，蒸熟後直接蘸小料兒吃就鮮美無比，也可以做湯，清炒……皮皮蝦更是直接汆熟蒸熟即可，最簡單的辦法，保留最純淨的鮮美。
魚類隻做了個清蒸黃花，至於鱠魚、梭魚，都被邱晨用鹽培上，置於室外可以保鮮兩三日，慢慢再吃不遲。海蝦全部汆熟，除了部分作為鹽水大蝦直接上桌，剩下的大部分則放入竹簞子裡晾曬，幾日後就成為蝦乾，冬季用來煲湯、提鮮、做餡兒都非常鮮美。
她這邊收拾著，就打發了人去郭府傳訊，讓林旭帶著郭家大老爺和郭家四少爺過來吃晚飯。一頓鮮嫩爽口的燙青菜加各種美味鮮美小海鮮，邱晨又讓人燙了高粱紅酒，老少三人吃的滿足喝的暢快，直到戌時末，方才吃飽喝足，郭家小四攙著頗有了些酒意的郭大老爺告辭回轉郭家去了。
陳氏帶著丫頭婆子去臨湖水榭打掃整理了一天，就清理乾淨。如今的臨湖水榭已不是邱晨待客時的四麵大敞，四麵都裝了落地的門扇，冬季關閉門扇，能有效阻擋外麵的寒風冷氣；到了夏季，可以將門扇大開，四麵八方的風毫無阻礙的穿堂而過，又會變得涼爽宜人。而且，臨湖水榭下邊到水麵有一個一米半高的夾層，夾層裡置了炭盆子，到時候，臨湖水榭裡溫暖如春，卻不會有絲毫的煙氣。
窗明幾淨，簾幔無塵，陳氏帶著丫頭婆子打掃完衛生，又布置了家具和簾幔諸物，也不過花了一天時間。邱晨第二日一早就跟了陳氏直臨湖水榭，推開頂天立地的大門，一股溫熱的氣息撲麵而來，讓人不會覺得煩惱的是，這股子熱氣既沒有濃烈的脂粉香，也沒有水邊建築一般都會有的水腐潮黴的氣味兒，淡淡的果香，從架子上案幾上擺放的一隻隻果籃裡散發出來，令人神清氣爽，心曠神怡，而且，舒緩放鬆，不由自主地就放鬆了心神，愉悅歡快起來。
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家裡的天然氣故障了，找燃氣公司來維修，忙了大半晌午……晚了，抱歉！