“夫人，您真的不擔心沈先生？”
胡言給秦鹿送來一批紙，這是製作的最好的紙張，都留著給自家人用的。
他自己用來做賬本，夫人用來做地圖或者是著書，少爺則是寫字繪畫。
數量極少，不對外售賣。
這些紙的質量和宮裡以及高門顯貴用的紙張，相差無幾，但是造價卻比那些紙張還要便宜。
秦鹿沉思一會兒，道：“他看著年紀小，想法卻不幼稚，能被他信任的人，問題不大。”
胡言非是挑撥離間，實則這其中牽扯的太多，一旦泄密，後果也不堪設想。
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“夫人，蔗都搬回來了。”
日光正好，婉娘尋到了秦鹿。
她站起身抻了個懶腰，跟著她來到院子中，看到牆邊放著的甘蔗，上前取了一根，削皮後咬下去，味道甘甜清冽，栽種的極好。
“趁著有空，做些糖來吃吧。”
秦鹿找來兩根木頭，當著眾人的麵，做了個壓製甘蔗的圓木碾子。
她招呼兩個男人上前，轉動碾子。
這邊將甘蔗放進去，碾子的力量很足，雖說做不到後世機器那般快速，也比現在的很多作坊省力且能更好的取汁。
婉娘幾個在旁邊清洗甘蔗，其實不洗也行，畢竟在熬製過程中高溫熬煮，足以滅菌。
不過秦鹿覺得進嘴的東西，還是得乾淨些的好，或許味道會有差異，她卻吃不出來。
淺黃色的甘蔗汁水流到下邊的器皿裡，空氣中很快彌漫著甜甜的味道。
早兩百年前，甘蔗就開始製糖了，這在大盛朝並不新鮮。
取來一隻碗，盛了小半碗甘蔗汁，輕抿一口，味道特彆的好。
婉娘幾個見到後，也紛紛效仿，吃到甜的東西，心情也會變好。
“夫人，我單獨盛出來一些，留給公子他們。”
婉娘去廚房取了稍大些的玻璃罐子，盛了一罐後放好。
家裡種的甘蔗不算多，明年倒是可以多種些。
倆大男人在旁邊轉動著碾木，忙活到最後已經汗流浹背。
“生火。”
秦鹿招呼人把甘蔗汁抬到廚房裡，有小姑娘已經蹲下來開始點火。
“婉娘，你們幾個在這裡熬糖，汁水倒入鍋中一直攪拌，一直熬煮到粘稠狀。”
從上午一直到午飯過後，一大缸的紅糖總算是熬出來了。
婉娘心靈手巧，廚藝方麵學的都特彆快。
熬好的紅糖放到托盤裡，靜置定型。
趁著差不多時，切割成小方塊。
上邊蓋了油紙，擱置在一邊，開始準備晚飯。
“按理說，你們的手藝已經比很多的大廚都要好了，或許明年可以去開家酒樓。”婉娘看向其中一個男人，這個是他的大弟子，“樊林。”
“師父。”比婉娘大了兩輪的男人應聲點頭，“您說。”
“不意外，咱們的第一家酒樓應該是在祁州府，明年我和夫人說說，讓你去掌勺。”
樊林心裡開心，“師父，我的手藝還差了許多，不如讓二師弟去吧。”
婉娘笑道：“我倒是有意將你們以長幼順序安排，其實你們之中學的最快的是芳蘭，你們都知道，這世道女子在外做營生，並不安全，我想將芳蘭她們留在府中。”
芳蘭是女弟子中的大師姐，所有弟子裡的老五，年齡隻比婉娘大了兩歲。
她知道這世道對女子來說很是不易，能留在府中，她是願意的。
其他男弟子也清楚，長得好看的女子，有幾個能平安終老的，多是被些權勢給搶走了。
“既然師父說了，那我聽師父的安排。”他們的賣身契都在秦家，生死都是秦家的人，現在的手藝也是秦家給的，叛主是不能夠的。
晚飯時，婉娘給他們各自泡了一杯紅糖水。
並且把開酒樓的想法告訴了夫人。
秦鹿道：“你覺得可以出師了？”
“和旁人比，手藝自然是極好的，目前他們學的菜式，足夠撐起一家店了。”婉娘說了自己的想法。
“既然如此，年底趙珙來時，胡言你和那邊商量一下，讓陳家幫忙找家店麵。”
“放心吧夫人。”胡言也很期待。
日後等他們秦家的酒樓鋪開，那絕對會客似雲來。
沈頌夾了一筷子清蒸魚，上邊還鋪著一層碧綠的蔥絲，切的細如發絲。
“讓下邊明年多種些辣椒，酒樓的話彆開的太多，隻在州府開設就好，否則辣椒供應不過來。我們這邊貴精不貴多，打造出頂級酒樓的架勢，主要客戶群是地方的富商和官門，價格定的高一些。”秦鹿說著自己的想法，“告訴趙珙，讓陳家幫忙找一家氣派的店麵，按照老規矩，讓兩成的利。”
“是！”胡言道：“夫人，其他州府呢？”
“其他地方先不急，過兩年再說。”祁州府有陳家照顧，其他州府……“禹州府那邊有寧鳳章對吧，第二家就定在禹州府吧。”
“如此倒也合適。”韓鏡附和道：“有他以及他的老師照拂，定然不會有人不開眼的。”
“玻璃暖房做的怎麼樣了？”秦鹿問胡言。
胡言道：“他們的動作很快，再有三五日便能做成，磚房須得半月左右。”
“年貨你多置辦些，給他們各自添上棉衣，再多準備套新衣裳。年底每人多發兩個月的月錢，小孩子那邊錢不重要，多準備些點心，婉娘年底的時候帶人多辛苦些。”
眾人一一應下。
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南方的冬天不冷，卻陰寒。
秦府地處山坳中，冬天倒是比起旁的地方暖和許多。
棉衣卻不能少。
隨著年節臨近，過年的氛圍越來越重。
距離半月就要過年的時候，胡言帶著人來到了桂雲縣。
“胡管家。”王鴻見到他，忙笑著迎上前，“來縣裡置辦年貨？”
“嗯！”胡言點頭，“今年每人多拿兩個月的月錢，你也是。”
王鴻樂壞了，他做為掌櫃，每月的月錢不算少，當然比起零花錢卻不算什麼。
這點銀子，進出一趟賭坊，連個零頭都不夠。
可王鴻有數月沒有去賭坊了，他還記得第一個月拿到月錢時，那種激動的心情。
在縣裡，百姓在背地裡瞧不起他，王鴻心裡都明白，可他不在乎。
瞧不起又如何，看到自己照舊得點頭哈腰的諂媚討好。
現在不同了，他人生中第一次靠自己的能力賺錢，那種感覺，特舒坦也特自豪。
自從擔任掌櫃以來，他自己賺的銀子都存下了，平日裡花用都找他老子要。
“胡管家，過幾日我親自把店裡的賬目送過去，就不麻煩你再跑一趟了。”
胡言笑眯眯的點頭，“彆以為我不知道你的小心思。”
“哎喲，看破不說破。我都小倆月沒去秦家了，這心裡惦記著呢。”
“行，你自己去吧。”胡言能說什麼，這小子曾經確實不咋地，現在倒是安穩下來了。
晚上回到家裡，王鴻的好心情，傳給了父母。
“有什麼好事兒了？”縣令夫人笑著問道。
王鴻點頭，“年底秦夫人給下邊的人多發了兩個月的月錢。”
縣令夫人忍笑道：“你每月二兩銀子吧？”
“不少了。”王鴻湊到母親身邊道：“店裡的小夥計每月隻有半兩銀子。”
“這麼少？”縣令夫人詫異道。
王鴻連連道：“聽著是少了點，其他店鋪的夥計更少，多點的三錢，少點的也就兩錢。我們店裡每年四季還有衣裳，一季兩套。管吃管住，不住在店裡每月還能多給一錢的銀子。這樣的東家打著燈籠也難找，我反正每天是住在家裡，那一百文都打賞給夥計了。”
見母親還想說什麼，王鴻又道：“今年賺的錢我都存著呢，娘，我在銀樓裡定了一支釵子，用我自己賺的錢買的，過兩日就能拿回來。”
縣令夫人感動的熱淚盈眶，“給娘買的？”
“我又沒娶妻，那肯定是給娘買的呀，銀釵，不如娘的首飾值錢。”
“我的兒，這是你的一片心意，在娘心裡那就是無價之寶。”縣令夫人拾起帕子擦拭著眼角的淚花，“以前還覺得你在人家店裡做掌櫃受苦了，現在看來是娘的錯，我兒懂事了。”
王鴻不自在的傻笑，“爹也有。”
王縣令哼了一聲，“我有什麼，銀釵？”
縣令夫人哭笑不得的拍了他手臂一下，“胡沁啥呢。”
“不是銀釵，我的銀子不夠了。”王鴻笑道：“秦夫人家中釀的酒勁兒特彆大，比咱們縣裡的那些酒水好喝多了。過幾天我去秦夫人那邊送賬本，向她買兩壇烈酒回來給您。”
“等見到再說。”管他酒不酒的，王縣令雖然貪財無能，對兒子卻是真的好。
王鴻道：“我得在秦夫人那邊住一晚。”
“……”王縣令張張嘴沒說話。
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年底，各處的賬目都送到了秦家。
趙珙也開著船，載著賬目，帶著梁燊過來了。
胡言和梁燊把賬目帶走，趙珙去見了秦鹿。
大約一刻鐘左右，趙珙滿麵紅光的找到胡言，興奮道：“胡管家，明年要在祁州府開酒樓了？”
“是有這個打算，婉娘的幾個弟子也算是學了個七七八八，應付你們這些老饕，足夠了。”
“那可太好了，你是不知道，我都惦記多久了。”趙珙搓著手激動地說道：“公子麵上不提，心裡也掛念著呢。儘管開，有陳家在，保管酒樓的生意紅火，還無人敢去招惹麻煩。”
“正因為有你們陳家在，所以第一家酒樓才定在了祁州府，第二家放到了禹州府，到時候還得請陳公子寫信幫忙照拂一下。”
“問題不大。”趙珙道：“現在世子爺的地位穩固，有他在禹州府照拂，定然順遂。”
真要把酒樓開在祁州府，平日裡他也能去吃一頓了。
王鴻來了一趟，狂吃了三頓飯，次日上午離開的。
臨走時，還嬉皮笑臉的找到婉娘，順走了一些油條和糖糕。
說是回去給爹娘嘗嘗。
婉娘能說什麼，到底是秦家鋪子的掌櫃，給他裝了好些帶走。
趙珙也被塞了十幾根臘腸，回去可以找兄弟們做個下酒菜。
這次離開比以往都要熱鬨，馬上就要過年了，秦鹿安排胡言準備了好些自家的東西帶給陳家。
夜裡，胡言和梁燊在屋裡淺酌。
“明年去禹州府嗎？”
梁燊倒是沒什麼意見，“看著安排吧，去哪裡都行。”
“夫人的意思是，安排個巡察的管事，其他的東西多是和陳家合作，酒樓這方麵，還需得自家人看顧著。如今天下不太平，開酒樓也得慎之又慎，先是祁州府和禹州府，兩地都有相熟的人幫忙照看，卻也需要自家人守著才行。祁州府那邊有陳家幫忙照看，你如果有意，可以先去禹州坐鎮，日後店麵肯定會越來越多，須得有人不定期的巡察，免得他們在其中欺上瞞下。”
梁燊夾了一筷子臘肉送到嘴裡，齒頰生香，“我挺適合這個的，交給我就行。說什麼太平不太平的，這天下什麼時候太平過。就說祁州府，街上經常能看到一些官宦子弟惹是生非，都習慣了。咱們的店，也就是托了陳家的照拂，再加上陳家和知府家是姻親，才沒有人去鬨騰。禹州府那邊，每月難道不需要給官府孝敬？”
“夫人說了，暫且先吃些虧。天下商鋪，每年四成的利潤要被官府盤剝，這已經是不成文的規定了。那邊每年拿出兩成給官府，有寧郡王的世子在，想來不會有問題。”
“希望如此吧。”梁燊舉起酒杯，和他碰了一下，一飲而儘。
“決定了，明年上半年且留在家中，跟著夫人學些拳腳。”
提及此事，梁燊道：“你學的如何了？”
“應該算是高手，卻比不得公子。”胡言歎息道：“公子天賦超絕，已經修煉出了內力，夫人的意思是至多三年，公子便能練出一身好輕功。”
“其他的先不提，就這輕功，我是垂涎的很，簡直是逃命的最佳手段。”梁燊道。
“想學夫人肯定會教你，隻是練武須得看天賦，我隱約有了那種感覺，想要學有所成，起碼得十年。”
梁燊笑道：“你天賦比我好，我這邊看來至少也得二十年。”
“二十年有點誇大其詞了，十年差不多。”
胡言道：“夫人從不藏私，想學我可以簡單的教你，日後你可以在巡視途中自己慢慢修煉，不拘任何地方。”
“如此便有勞胡管家了。”
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肅州府是不下雪的，或者是除非進入小冰河時期，否則很多在此地土生土長的老百姓，從生到死都看不到雪花長什麼樣子。
秦鹿喜歡四季分明的季節，春的和煦，夏的熱烈，秋的婉約，冬的素美。
將來真的走到那一步，她還是想把帝都建在北方的位置。
曾經她在網上看到過阿房宮的複原圖。具體真假無從考據，關鍵是大氣壯美，好看到讓人心生向往。
她現在就是存錢存錢不斷的存錢，日後供應兒子起事，還要為兒子建造宮殿。
好吧，宮殿是為了自己。
勞民傷財，她要將這四個字，壓縮到最低。
召集天下工匠，錢財和夥食肯定得供應上。
冬雨滴答滴答下個不停，距離過年隻剩下兩日了，卻下起了雨。
冬天的雨，森寒刺骨，寒意近乎無孔不入。
好在秦家給下人們都打的火炕，白天上工的時候可能會很冷，至少晚上能睡個熱乎覺。
秦鹿運轉體內的內力，絲毫不覺得冷，韓鏡正是活力十足的少年人，屋子裡還燃著碳爐，自然也沒問題。
今年的銀兩比往常都要多，陳家把瓷器玻璃以及紙張的銀錢也都送來了。
從明年開始，陳家會從秦家進貨，提前結賬，之後在帶到鋪子裡販賣。
而肥皂產業，秦鹿收了陳家二十萬兩銀子，自明年開始就退出來了。
胡言覺得可惜，不過在看到其他產業的營收時，糾結一番不再惦記著。
既然日後的合作漸深，總得給陳家一些好處，總不能白白的讓人照拂吧。
在大盛，錢財不是萬能的，權勢才是。
有了錢財不一定能得到權勢，可有了權勢就一定能撈到錢。
陳家能和秦家合作到現在，也是陳家品行可佳。
換個人試試看，指不定將秦家一鍋端了。
胡言知道，民間的起義其實很多，可惜沒有人帶領，在世家眼裡無非是小打小鬨。
大盛朝從藩屬國獨立出來後，除了前邊的兩位帝王雄才大略，後邊的一個不如一個。
這些世家從前朝一直延續至今，在前朝算不得什麼，之後跟隨謝氏先祖推翻前朝立了大功，這才徹底崛起。
自此蠶食掣肘皇族近兩百年，至今成了尾大不掉之勢，就連皇族都奈何不得。
當真是成也世家，敗也世家。
“胡管家。”
聽到外邊，韓鏡喊他，胡言擱下筆走出去。
仰頭看著站在二樓的韓鏡，“公子，有事嗎？”
“來一下。”韓鏡衝他招招手。
來到二樓，看到沈頌正在寫紅紙上寫字，“這是作甚？”
“娘說這叫春貼。”韓鏡笑道：“你也些一副。”
胡言啞然，“這怎能叫春貼呢？宜春二字足矣，為何會這麼多的字？”